Recept voor marinade met sojasaus / mirin / wasabi | njam!

http://www.njam.tv/recepten/marinade-met-sojasaus-mirin-wasabi

... bereiden: Meng alle ingrediënten voor de marinade. Wrijf de tonijn hiermee in en zet minstens een uur op een koele plaats. Ingrediënten 1 elsojasaus 1 elmirin 1 tlsesamolie 1 tlwasabi of mosterd 1/2 tlgeraspte mierikswortel ...

Jeroen Meus - Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokant-konijnlapje-met-erwten-en-wortelen-en-gekookte-aardappel

... l en plet alles fijn.Leg de konijnfilets op je snijplank en plooi het flapje van de rug open. Strijk het vlees in met de kruidige marinade en rol de filets weer op.Klop de eieren met een scheutje olie los in een kom. Meng de panko en het paneermeel in een andere kom. Zet een pan op het vuur en laat er een flinke scheut arachideolie in heet worden.Voeg de erwtjes toe aan de wortelen en laat ze nog even meegaren.Steek enkele prikkers in het konijn zodat ze niet opengaan tijdens het bakken. Haal de konijnfilets eerst door het geklutste ei en vervolgens door de mengeling met paneermeel en panko. Bak de gepaneerde konijnfilets in de hete olie krokant. Draai het vuur tijdens het bakken iets lager zodat het paneermeel niet verbrandt.Giet de aardappelen af wanneer ze gaar zijn.Kruid de erwten en wortelen met wat extra peper en zout en voeg er wat nootmuskaat aan toe.Schep wat aardappelen op een bord en lepel er wat erwtjes en wortelen bij. Leg er een krokant gebakken filet van konijn bij. Schep er een lepel mosterd bij om af te werk ...

Recept voor teryaké van paling | njam!

http://www.njam.tv/recepten/teryake-van-paling

... Bereiden: Leg de satéprikkers in water. Snij de paling in stukken van 4 à 5 cm. Meng alle ingrediënten voor de marinade en warm 1 minuut op tot de suiker gesmolten is. Laat wat afkoelen. Leg de paling in een kom en giet er de marinade over. Laat 1 uur afgedekt marineren ...

Courgette met dragon

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/265/courgette-met-dragon-1

... 2 el dragonblaadjes fijn. Snij de courgette overlangs doormidden en verwijder de zaadjes. Snij verder in fijne blokjes. Maak een marinade van de gehakte en hele dragonblaadjes, dragonolie, wijn, citroensap, honing en peper. Leg de courgetteblokjes in de marinade. Zet 1 uur in de koelkast, schep nu en dan om. Zeef de courgette, en verdeel de marinade over 4 glaasjes. Schep er de courgetteblokjes over. Werk af ...

Gemarineerd varkensvlees in de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/gemarineerd-varkensvlees-in-de-wok

... plakjes 2 eetlepels olie 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes ½ rode peper, zonder zaadjes, fijngesneden Voorbereiden Maak een marinade van de honing, sojasaus, curry en uitgeperste knoflook. Breng de marinade op smaak met peper en zout. Meng het vlees door de marinade en laat het 30 minuten staan. Bereiden Schep het vlees uit de marinade. Bak de plakjes vlees in een wok in 2 eetlepels olie aan beide kanten bruin. Voeg de rest van de marinade toe met de sesamzaadjes en de rode peper. Laat het vlees op laag vuur in ca 7 minuten gaar worden. Het ...

Recepten - Kaasspiesjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kaasspiesjes_2

... Bereidingswijze Plet de specerijen voor de marinade in een vijzel en voeg de citroenzeste en olijfolie toe. Doe in een mengkom de kaas, de groenten en het brood en overgiet met de marinade. Rijg de stukjes aan een spies. Verwarm een grillpan. Gril de spiesjes aan elke ...

Matambre: Argentijnse rollade met spinazie en tomatensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/matambre-argentijnse-rollade-met-spinazie-en-tomatensaus

... e spinazie. Stoof gaar in boter. Kruid met peper, zout en muskaatnoot.   Snij de rosbief overlangs. (Niet doorsnijden!) Maak de marinade. Meng zwarte peper, zeste en sap van een citroen, olijfolie en zout. Marineer de rosbief in een plastiek zak. Maak nu de rest klaar. Begin met de tomatensalade. Snij de uien en de tomaten. Besprenkel met olie, azijn en peper en zout. Maak nu de saus. Snij alles fijn en meng alle ingrediënten. Vul de rosbief met eitjes, spinazie en gestoofde wortelen. Rol op en bind op met touw. Kruid met ...

Ongebakken lenterolletjes met kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ongebakken-lenterolletjes-met-kip

... Ongebakken lenterolletjes met kip - Meng alle ingrediënten van de marinade en laat er de kipfilets minstens een half uurtje in marineren. Bak de kipfilets in de arachideolie tot ze mooi gaar is. Laat afkoelen. Snij in reepjes. Snij de wortel, daikon en komkommer in reepjes. ...

Recepten - Kruidige wrap met kip en wortelen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kruidige_wrap_met_kip_en_wortelen

... Bereidingswijze Snij de halve wortelen in dunne frieten. Leg de kipfilets tussen plasticfolie en sla ze zo plat mogelijk. Bestrooi de filets met peper en zout. Beleg de kip met telkens 1 plakje hesp, en vervolgens met wortelen en rozemarijn. Rol de filets op en bind ze ...

Recept voor scampibrochettes gemarineerd in kokos | njam!

http://www.njam.tv/recepten/scampibrochettes-gemarineerd-kokos

... er het darmkanaal. Was de scampi's onder koud stromend water en laat uitlekken. Meng in een grote kom al de ingrediënten voor de marinade en leg er de scampi’s in. Laat 1 uur afgedekt rusten in de koelkast. bereiden: Haal de scampi’s uit de marinade en steek ze op een metalen spies. Gril ze op de BBQ tot z ...