Recept voor gewokte groentjes met kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gewokte-groentjes-met-kip

... voorbereiden: Meng alle ingrediënten voor de marinade en marineer de kip een uurtje. bereiden: Stoom de wortelen en aspergetopjes beetgaar. Warm op een hoog vuur de olie op in de wok. (De olie heeft de juiste temperatuur wanneer ze begint te kringelen.) Draai het vuur ...

Kipspiesjes met wortelcrème | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/kipspiesjes-met-wortelcreme

... in kokend water met bicarbonaat. Snijd de pompoen in frietjes en frituur eerst op 150 en daarna op 180 graden. Haal de kip uit de marinade, steek op satéstokjes en bak deze in geklaarde boter. Meng de wortelschijfjes met de sluimererwtjes. Dresseer de borden. Ingrediënten 4 kipfilets 4 sneetjes Gandaham 4 el sojasaus 4 el olijfolie stukje gember van 2 cm 10 wortelen 2 sjalotten 250 gr sluimererwtjes 1 kleine pompoen 75 ml room 300 ml gevogeltefond 1 laurierblaadje boter bicarbonaat peper en zout ...

Stoofpotje van everzwijn met bosbessen en pommes duchesse | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-everzwijn-met-bosbessen-en-pommes-duchesse

... an 1 sinaasappel. Voeg er 1 eetlepel mosterd en 1 eetlepel olijfolie aan toe. Meng met een kaneelstokje en 4 kruidnagels. Giet de marinade over het everzwijn en zet de schotel in de koelkast. Laat alles 24u intrekken. Na 24u zeef je alles zodat er geen bloedklonters meer overblijven. Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de marinade en haal ze van het vuur. Kook de aardappel ...

Zalmfilet in oosterse marinade

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/520/zalmfilet-in-oosterse-marinade

... Zalmfilet in oosterse marinade - Maak het een tikkeltje specialer met dit gerecht - Spoel de komkommer, halveer hem en snij hem in de lengte in dunne plakken. Kruid met peper en zout. Snij de knfolook fijn. Snij de verse gember fijn. Maak de marinade. Maak de wasabimayonaise ...

Rosbief met erwtjes en wortelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rosbief-met-erwtjes-en-wortelen

... Rosbief met erwtjes en wortelen - Bak de rosbief langs alle kanten mooi bruin in boter. Voeg de versneden sjalotjes toe. Laat gedurende 20 à 25 minuten bakken onder een deksel. Blus met 1 dl water en 1 dl rode wijn. Voeg er wat bouillon bij en laat inkoken tot de helft. ...

Lam “Bo Bun”: noedelsalade met pinda, lam en groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lam-bo-bun-noedelsalade-met-pinda-lam-en-groenten

... Lam “Bo Bun”: noedelsalade met pinda, lam en groenten - Tip: Bereid de marinade: verwijder de twee buitenste bladeren van het citroengras en hak het binnenste zeer fijn, pers het lookteentje en meng alles in een schaal met de sojasaus en de oestersaus. Voeg het in ...

Salade van geroosterde wortelen en avocado met een dressing van sinaasappel en citroen | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/salade-van-geroosterde-wortelen-en-avocado-met-een-dressing-van-sinaasappel-en

... pasta rijkelijk met extra vergine olijfolie tot hij onderstaat en voeg ook een goeie scheut azijn toe. Dit is tegelijkertijd een marinade, een droge marinade en een dressing. Roer alles door elkaar en giet het mengsel over de wortelen. Zorg dat ze helemaal bedekt zijn. Leg de gehalveerde citroenen en sinaasappelen erbij met de opengesneden kant naar beneden. Ze zullen samen met de wortelen geroosterd worden en het sap kun je gebruiken als basis voor je dressing. Zet 25 à 30 minuten in de voorverwarmde oven of wacht tot het goudbruin is. Terwijl de wortelen braden, halveer je de avocado’s, haal je de schil eraf en verwijder je de pit. Snij ze in lange reepjes en leg ze in een grote kom. Haal de wortelen uit de oven en doe ze bij de avocado’s. Pers met een tang de geroosterde sinaasappel en citroen voorzichtig uit in een ko ...

Vegetarische préparé | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-prepare

... Vegetarische préparé - Schil de wortelen met een dunschiller en snij ze in schijfjes van ongeveer 1/2 cm dik. Zet een pot op het vuur en kook de wortelen in ruim water met wat zout tot ze zacht zijn. Giet de wortelen af en doe ze in een keukenrobot, samen met de andere ...

Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boeuf-bourguignon-met-champignons-spek-zilveruitjes-en-rode-wijn

... de ui, de tijm en de laurier.  Laat deze bereiding één nacht rusten.  Haal alles door een vergiet en bewaar het vocht van de marinade. Bak het vlees in een beetje Alpro soya Bakken en Braden tot het aan alle kanten mooi bruin is en voeg er vervolgens het spek in reepjes aan toe.  Strooi er de bloem overheen en blus het met water en de wijn van de marinade tot het geheel mooi ondergedompeld is.  Voeg er vervolgens de Piet Huysentruyt Runderbouillon aan toe. Laa ...

Recept voor drumsticks | njam!

http://www.njam.tv/recepten/drumsticks

... Bereiden: Meng alle ingrediënten en roer goed door. Doe de drumsticks in een plastik zak met de marinade. Laat minstens 3 u marineren in de koelkast. Draai de zak af en toe om. Giet in een ovenschaal. Bak ca. 30 min. in de oven op 175°C. Bedruip iedere 10 min. met wat ...