Semifreddo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/semifreddo

... Semifreddo - Verwarm de oven voor op 180°C. Meng alle ingrediënten voor de kokosrotsjes en smelt op een zacht vuur. Leg hoopjes op een bakplaat en bak af gedurende 7 min. aan 180°C. Laat afkoelen en snij in stukjes. Rooster en karameliseer de macadamianoten met de ...

Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gekonfijte-pompelmoesreepjes-in-donkere-chocolade

... Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade - Smelt de chocolade au bain-marie. Schil de pompelmoezen en snij reepjes uit de schil. Blancheer, giet af en dep droog. Pers het sap van de pompelmoezen uit en zet op het vuur met dubbel zoveel suiker. Laat de pomp ...

Cocktailtip: de Italiaanse Bellini | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/cocktailtip-de-italiaanse-bellini

... ktailtip: de Italiaanse Bellini - sofie dumont is te gast bij Vincent, Bab en Margot, de drie jongste Familie-acteurs. Op maandag maken ze niet alleen een heerlijke taart, maar ook een leuke cocktail: de Bellini, een cocktail met perzik en schuimwijn. Vul de glazen me ...

Bloemkoolsoep met peer en feta - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkoolsoep-met-peer-en-feta/

... bloemkoolsoep met peer en feta Een makkelijke soep, maar wel een bijzondere. Deze bloemkoolsoep maken we met o.a. peren. Peren? Ja, echt! Deze geven een lekker lichtzoete smaak aan de soep en zorgen voor een verrassend effect. Al jaren geleden ontdekte ik dat bloemkool ...

Romige bloemkoolsoep met zalm - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/romige-bloemkoolsoep-met-zalm/

... koolsoep ga je eigenlijk hetzelfde te werk. Je kookt de bloemkool en pureert deze vervolgens helemaal glad. Om het extra romig te maken, voeg je room toe. Tot slot breng je het op smaak met kruiden. De basis is dan af! Net zoals in het originele recept voegden we w ...

Bloemkoolsoep met blauwe kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bloemkoolsoep/bloemkoolsoep-blauwe-kaas

... s' is afkomstig uit het kookboek... Amuse soepjesAnna-Catherine BleyHet enige dat je nodig hebt om deze tijdloze amuse soepjes te maken is een staafmixer. Daarmee tover je wat je ook hebt gekookt in een fluweelzachte verrassing... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Indiase bloemkoolsoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bloemkoolsoep/indiase-bloemkoolsoep

... Indiase bloemkoolsoep 6 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 5 waarderingen AmuseVegetarischIndiaas Ingrediënten 3 eetlepels zonnebloemolie 1 sjalotje, gesnipperd 1 teentje knoflook 250 g bloemkool, in kleine roosjes 250 ml g ...

Romige bloemkoolsoep met rode linzen » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/bloemkoolsoep-met-rode-linzen/

... ls we al hebben gekend. Bloemkool is een dankbare groente om mee aan de slag te gaan, op zoveel gebieden. Je kan er curry’s mee maken, pizza bodems, sauzen, noem maar op! En het is het hele jaar rond gemakkelijk verkrijgbaar. Echt een groente van bij ons dus. Bloemkool is zo veelzijdig omdat je er bijna elke smaak aan kan geven die je maar wil, wat (helaas) dus wil zeggen dat bloemkool op zichzelf niet altijd even veel smaakt heeft. Dat geeft natuurlijk niet! In dit soepje pimpen we daarom de klassieke bloemkoolsoep met een handvol smaakmakers om de soep wat feestelijker te maken. Bloemkoolsoep: de smaakmakers Hoewel ui ...

Bloemkoolsoep met escargots | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolsoep-met-escargots

... bloemkoolsoep met escargots - Snijd van de helft van de kool de bloempjes af voor decoratie. Snijd de groenten fijn en stoof ze aan in de boter. Bevochtig met het water en voeg de bouillon erbij. Laat het geheel opkoken en laat daarna nog eens 35 minuten pruttelen op ...

Icetea 'green' zelf maken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/icetea-green-zelf-maken

... Icetea 'green' zelf maken - Zelf icetea maken? Met dit recept maak je een lekkere en gezonde icetea. Laat  de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe.  Giet er de afgekoelde groene ...