Resultaten voor luchtige biscuit sofie dumont
Luchtige biscuit bakken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/luchtige-biscuit-bakken
... luchtige biscuit bakken - Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix eieren met suiker tot een schuimige massa tot het volume verviervoudigd is. Voeg al zevend de bloem toe. Smeer de bakvorm in, de randen in opwaartse richting en bebloem hem. Zet in de oven op 180 graden ...
Tiramisu met exotisch fruit | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tiramisu-met-exotisch-fruit
... minuten de koekjes uit de oven en laat afkoelen. Klop het eigeel van 3 eieren op en vermeng met 3 eetlepels suiker. Vermeng deze luchtige massa in 2 keer met de mascarpone. Meng de helft witte wijn met de helft Amaretto. Dompel de biscuit hierin in en leg ze onderaan in de glaasjes. Snij de kiwi in fijne schijfjes en plak ze aan de randen van het glas. Vul het glas tot de helft en herhaal met biscuit. Vul af met de luchtige massa en werk af met kokosschilfers. Ingrediënten 500 gr mascarpone 3 el suiker 3 eieren 1 kop witte wijn enkele scheutjes amaretto kokosschilfers 4 kiwi biscuit 3 eieren 175 gr patisseriebloem 175 gr suiker bloemsuiker ...
Biscuit met bokkenpootjesvulling | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/biscuit-met-bokkenpootjesvulling
... en taart'. Ze kregen mooie, orginiele en vooral ook lekkere taarten voorgeschoteld, en kozen deze biscuit als winnaar. Maak een luchtige biscuit. Maak nu het beslag: klop de room op tot je een stevige massa krijgt. Maal de bokkenpootjes zo fijn mogelijk. Voeg deze naar smaak toe bij de room. Meng alles goed onder elkaar. Snijd de luchtige biscuit horizontaal in 3 stukken. Smeer op de onderste laag een dikke ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokkataart
... Mokkataart - Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier en vermeng met de opgeklopte massa. Giet de homogene massa in een taartvorm en kruid met de sweet mix caramel. De taartvorm gaat nu 25 minuten ...
Miserable van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/miserable-van-sofie-dumont
... Bereiding Klop eerst het eiwit en voeg al kloppend de suiker toe. Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng 400 gram bloemsuiker en 400 gram amandelpoeder met 80 gram bloem. Zeef de bloem onder het mengsel. Spatel het mengsel onder het eiwit. Strijk de biscuit uit ...
Mokkataartjes met amandelen en crème au beurre | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokkataartjes-met-amandelen-en-creme-au-beurre
... nd met Paul Michiels. Paul en pateekes, dat zijn twee handen op één buik. sofie verwent hem met schattige mokkataartjes met een luchtige biscuit, crème au beurre met koffie en amandelen. Heerlijke taartjes!Tip 1: Zorg dat alles voor de crème au beurre op kamertemperatuur is. Dit is zeer belangrijk. Bewaar de taartjes op een koel ...
Jeroen Meus - Sneeuwster biscuit - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sneeuwster-biscuit
... Sneeuwster biscuit - Een eenvoudige maar fantastische taart die er ook nog eens prachtig uitziet. Het begint met een luchtige biscuit die verder wordt gepimpt met advocaat, slagroom en witte chocolade. Het resultaat is een rijkelijk gevulde en poederwitte sneeuwster taart. ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/miserable
... Miserable - Klop eerst het eiwit en voeg al kloppend de suiker toe. Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng 400 gram bloemsuiker en 400 gram amandelpoeder met 80 gram bloem. Zeef de bloem onder het mengsel. Spatel het mengsel onder het eiwit. Strijk de biscuit uit ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kerststronk
... Kerststronk - Bereidingswijze meringues: Verwarm de oven voor op 90°C.Vermeng het eiwit met de suiker en klop op. Als je een stevige massa hebt, vermeng je doorzeefde bloemsuiker met de hand onder de eiwitmassa.Doe het eiwitschuim in een spuitzak. Leg een vel bakpapier ...
Zuppa Inglese van Sofie | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zuppa-inglese-van-sofie
... Zuppa Inglese van sofie - Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius. Begin met het biscuit. Scheid de eieren. Doe het eiwit in een kom. Hou de dooiers opzij. Klop de eiwitten stijf. Voeg de suiker toe en klop stijf. Spatel de eidooiers onder het opgeklopte eiwit. ...