Jeroen Meus - Gerookte forel met Luikse salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gerookte-forel-met-luikse-salade

... e forel met Luikse salade - Ook tijdens de winter kan je heerlijk koken op de barbecue! Jeroen maakt zacht gerookte forel met een lauwe Luikse salade boordevol boontjes, stukjes spek en aardappelen. Een lekkere mosterddressing erbij en klaar! - Voorbereiding Laat een cederh ...

Rog met lauwe vinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rog-met-lauwe-vinaigrette

... Rog met lauwe vinaigrette - Kook de aardappelen in de schil niet volledig gaar. Snij alle groeten en de halfgare ratte aardappelen grof. Overstrooi de rog met wat zout. Open het stoomzakje en doe er alle ingredienten in (tomaat, rog, aardappelen en sjalot). Voeg er ...

Jeroen Meus - Pladijsfilets met aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijsfilets-met-aardappelsalade

... Pladijsfilets met aardappelsalade - De vis van het jaar smaakt heerlijk bij een lauwe aardappelsalade. De pladijs kan een beetje promotie gebruiken, want het is een zeer smakelijk stukje vis van bij ons. - 0. (voor wie volledige pladijzen koopt) Fileer de vis door een ...

Lauwe aardappelsalade met graanmosterd en appelkers | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lauwe-aardappelsalade-met-graanmosterd-en-appelkers

... lauwe aardappelsalade met graanmosterd en appelkers - Schil de aardappelen, snijd ze in hapklare stukken en stoom of kook ze gaar. Snijd de sjalotten zeer fijn. Scheid het eiwit van het eigeel en hak het eiwit in stukjes (het eigeel is overbodig). Bak de sjalot aan ...

Rog met zoetzure venkel en salty fingers

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/lauwe-rog-met-zoetzure-venkel

... lauwe rog met zoetzure venkel - lauwe rog met zoetzure venkel, Salty Fingers en sesamjus - Kruid de rogfilets met peper en zout. Bak ze aan langs beide kanten in een pan met boter. Laat rustig verder garen.Was de venkel en snijd hem in flinterdunne schijfjes. Doe ze ...

Smoutebollen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/smoutebollen

... Smoutebollen - Kook de melk met de vanillestok. Los de gist op in het lauwe water. Meng de bloem met het gistmengsel. Meng de eierdooiers met de lauwe melk en voeg die beetje bij beetje toe aan de bloem. Roer het mengsel goed door tot er geen klonters in zijn en alles ...

Jeroen Meus - Lauwe salade van zalm met gebakken bloemkool, aardappelen en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-van-zalm-met-gebakken-bloemkool-aardappelen-en-spekjes

... lauwe salade van zalm met gebakken bloemkool, aardappelen en spekjes - Deze maaltijdsalade met perfect gegaarde zalm, gebakken bloemkool, patatjes en spek zal voor een onvergetelijke avond zorgen. Ideaal om het weekend op een culinaire manier in te zetten!  ...

Jeroen Meus - Lauwe salade van witte asperges & friends - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-van-witte-asperges-friends

... o; een onverwoestbare klassieker, toch kan je véél méér doen met die fantastische groente. Jeroen verwerkt de asperges in een lauwe salade, in het gezelschap van groenten en kaas die samen de beste culinaire vrienden zijn. Het resultaat is een voedzame en gezonde vegetarische maaltijd die ongetwijfeld ook in de smaak valt bij de liefhebbers van vlees. - 0. Gebr ...

Jeroen Meus - Zalm 'teriyaki' met lauwe broccoli-noedelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-teriyaki-met-lauwe-broccoli-noedelsalade

... Zalm 'teriyaki' met lauwe broccoli-noedelsalade - Er zijn maar weinig liefhebbers van vis die een stukje gebakken zalm zullen afslaan. Zalm is heel veelzijdig, zodat een mens al eens creatief kan zijn. Je begint bij een zout-zoete teriyakisaus waarin de zalm gebakken ...

Jeroen Meus - Zwaardvis met harissa, nieuwe aardappelen met yoghurt en venkelsalade met radijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwaardvis-met-harissa-nieuwe-aardappelen-met-yoghurt-en-venkelsalade-met-radijs

... sa, nieuwe aardappelen met yoghurt en venkelsalade met radijs - Een zalig stuk gegrilde vis met de pittige smaak van harissa, een lauwe salade met nieuwe aardappelen, yoghurt, veel groene kruiden en krokante venkel. Meer heb je niet nodig om een lekkere en evenwichtige maaltijd op tafel ...