Tandoori lamsrack - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsrack/tandoori-lamsrack

... minuten.Wikkel alle lamsracks apart in wat aluminiumfolie, zorg dat de randen van het folie stevig vastzitten en doe het verpakte lamsvlees op een rooster. Plaats het rooster op de bakplaat, sluit het deksel en barbecue 15 minuten.Doe het lamsvlees over op een schaal, laat het 15 minuten verpakt in het aluminiumfolie rusten. Serveer een heel lamsrack per persoon, maar snijd de koteletjes eerst los.(De baktijd geldt voor tamelijk rosé - rare - gebakken. Bak voor medium gebakken lamsvlees 2 minuten extra aan weerskanten als het nog in aluminiumfolie is verpakt.) Extra benodigd Keukenmachine, barbecue Opmerking'Deze Indiase bewerking is wat je noemt kort door de bocht. In plaats van mijn eigen recept voor tandooripasta te maken, gebruik ik er een uit de winkel - er zijn heel veel goede merken. Ik voeg alleen een paar verse ingrediënten toe, om toch nog het idee te hebben dat ik mijn bijdrage heb geleverd aan dit doodeenvoudige recept.' - Ross Dobson KookboekHet recept 'Tandoori lamsrack' is afkomstig uit het kookboek... No-nonsense barbecueënRoss DobsonDit boek met 100 no-nonsense recepten is alles wat je nodig hebt om te barbecueën. Met zijn verrukkelijke selectie simpele grill- en bakplaatrecepten, prachtige... lees verder© Unieboek. ...

Recept voor vruchtenchutney | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vruchtenchutney

... n sudderen. Verwijder het kaneelstokje en giet in gesteriliseerde potten. Laat volledig afkoelen.    tip: Lekker met geroosterd lamsvlees. Ingrediënten 450 gpruimen, in stukjes 1 appel, in stukjes 1 peer, in stukjes 1 mango, in stukjes 350 grietsuiker 250 mlciderazijn 1 ui, fijngesnipperd 40 ggember op siroop 2 teentjes look, fijngesnippe ...

Sas Kookt!: Lamsvlees met knapperige salade en appel-muntdressing

http://saskookt.blogspot.be/2011/07/lamsvlees-met-knapperige-salade-en.html

... naardappeltjes, maar met gnocchi is het ook heel lekker!Variatie 1: Ook lekker is om een varkenshaasje te gebruiken in plaats van lamsvlees. De munt kan je dan eventueel vervangen door verse salie.Variatie 2: In plaats van peultjes (die vaak uit Kenia of Zimbabwe komen) kan je ook prinsessenboontjes gebruiken die je eventjes kookt. Zorg wel dat ze lekker knapperig blijven! Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bijgerecht, salades, sauzen en dressings, vlees ...

Recept voor Tajine van lamsvlees en pittige couscous | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tajine-van-lamsvlees-en-pittige-couscous/

... en staan en werk er met een vork of met de handen de olijfolie door waarbij je de couscous goed losroert. Geniet van Tajine van lamsvlees en pittige couscous ...

Lamscurry (Massaman Kae) met een salade van groene papaja (Som Tam) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/lamscurry-massaman-kae-met-een-salade-van-groene-papaja-som-tam

... Lamscurry (Massaman Kae) met een salade van groene papaja (Som Tam) - Lamscurry: Frituur de blokjes lamsvlees 5 min. in olie op 180°C. Kook de aardappel gaar. Hak de knoflook samen met de korianderwortel en de gember fijn. Doe dat alles samen met de Massaman currypasta ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/06/gevulde-aubergines-met-erwtenrisotto-en.html

... In het originele recept in Veggie mood van colruyt zijn het portobello's die gevuld worden met de romige risotto, maar met aubergines lukt het ook perfect.Dit heb je nodig voor 4 personen:150 g erwten (diepvries)200 g verse spinazie4 aubergines5 takjes verse tijm10 blaadjes ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/06/gevulde-aubergines-met-erwtenrisotto-en.html

... In het originele recept in Veggie mood van colruyt zijn het portobello's die gevuld worden met de romige risotto, maar met aubergines lukt het ook perfect.Dit heb je nodig voor 4 personen:150 g erwten (diepvries)200 g verse spinazie4 aubergines5 takjes verse tijm10 blaadjes ...

Jeroen Meus - Samosa met lamsvlees en mangochutney - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/samosa-met-lamsvlees-en-mangochutney

... Samosa met lamsvlees en mangochutney - Een samosa is een gefrituurd deegflapje uit de Indiase keuken. Het wordt traditioneel gevuld met een mengsel van aardappel, erwten en kip, maar in dit recept bestaat de vulling uit rijst en pittig gekruid lamsvlees. De zelfgemaakte ...

Jeroen Meus - Gegrilde lamsmedaillons met couscoussalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-lamsmedaillons-met-couscoussalade

... want zo kan je nòg meer variatie in de dagdagelijkse keuken brengen. In dit recept combineer ik gemarineerde en gegrilde lapjes lamsvlees met een kruidige couscous, boordevol boeiende aroma’s. Zo’n gerecht is het ideale tegengif voor een winterblues.  - 0. Ontdooi een portie bouillon of neem de tijd om verse bouillon te maken. 1. Neem het vlees vooraf uit de koelkast. Laat het op kamertemperatuur komen. 2. Pel de look ...

Jeroen Meus - Lamskoteletten met snijbonen, rozemarijnaardappelen en kerstomatenvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskoteletten-met-snijbonen-rozemarijnaardappelen-en-kerstomatenvinaigrette

... Haal het uit de oven, draai het om en dek af met aluminiumfolie. Laat even rusten. 8. Bak de aardappelen in het vet waarin je het lamsvlees gebakken hebt. 9. Rits de blaadjes van de rozemarijn en snipper ze fijn. Pel, snipper en plet de knoflook. Doe de rozemarijn en de knoflook bij de aardappelen. 10. Pel en snipper de sjalot. Fruit de sjalot glazig in een klontje boter. Doe er de snijbonen bij en kruid met peper en zout. Breng op smaak met een klein scheutje witte azijn. 11. Haal de gepofte tomaten uit de oven en duw ze een beetje plat met een vork. 12. Serveer het lamsvlees met de rozemarijnaardappeltjes en de boontjes. Geef er de gepofte tomaten bij. ...