Kalfsrug, rode biet, mosterd, dille | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfsrug-rode-biet-mosterd-dille

... Kalfsrug, rode biet, mosterd, dille - Spekpoeder: Snijd al het spek (100 gr gerookt en 100 gr gezouten) in fijne plakjes en laat ze in de pan goed uitbakken. Droog in de oven op 40°C gedurende 60 minuten. Meng met getoast panko-brood en steranijspoeder. Vinaigrette: ...

Op de groei: warme chocomelk | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/op-de-groei-warme-chocomelk

... Op de groei: warme chocomelk - Tips Breng de hazelnootmelk niet aan de kook, want dan verdwijnen de waardevolle voedingsstoffen.Voor kinderen vanaf 1 jaar kun je de dadelsiroop vervangen door rauwe honing.Weetje: hazelnootmelk is licht verteerbaar en rauw cacaopoeder ...

Preisoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/preisoep

... Preisoep - Snijd de prei in grove stukken en was hem pas daarna. Schil de uien en snijd ze in 4. Schil de courgette en snijd in stukjes (doe de overige helft gewoon rauw in een diepvrieszakje en steek in de diepvries voor de volgende keer). Voeg warm water uit de kraan ...

Sinaasappel op Turkse wijze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sinaasappel-op-turkse-wijze

... Sinaasappel op Turkse wijze - Klop de room met de poedersuiker stijf (= chantillycrème), vul er een spuitzak met getand spuitmondje mee en plaats in de koelkast. Schil ondertussen de sinaasappels rauw (à vif). Snijd ze in gelijkmatige plakjes, schik ze in een vlakke ...

Waterkersroomsoep

http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Waterkersroomsoep.html

... class="recipe">Waterkersroomsoep Ingrediënten voor 10 personen Ingrediënten :3 bosjes waterkers300 g uien300 g preien300 g selder4 liter blanke fond2 dl room150 g boter200 g bloem kruidenboeket1 tijm1 peterseliestengels3 blaadjes laurier peper en zout Bereiding : 1. ...

Pierre Wind's knapperige groentekrullen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/pierre-wind/knapperige-groentekrullen-pierre-wind

... Knapperige groentekrullen van Pierre Wind 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 30 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten groente naar keuze: bietjes, prei, asperges, paprika, venkel, bosui, wortel, rettich ijsblokjes ...

Asperge tartaar (verrassend asperge gerecht!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/asperge-tartaar/

... Asperge tartaar (verrassend asperge gerecht!) Herinneren jullie je de tomaten tartaar nog? Bij ons was die vega variant op de klassieke steak tartaar vorig jaar een regelrechte hit. Regelmatig kwam 'ie op tafel, zelfs met kerst. Toen ik deze maand de Delicious doorbladerde, ...

Recept perenbavarois | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-perenbavarois/

... Recept perenbavarois Laat ik het eens over een toetje hebben. Iets zoets en troostrijks, want dat mag wel even. Vandaag het recept voor een perenbavarois, een luchtig geheel van peer en suiker en slagroom en geklopt eiwit. rauw eiwit, inderdaad, dus zelfs bij zoiets ...

Jeroen Meus - Tartaar van makreel met couscous en avocadosalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-makreel-met-couscous-en-avocadosalade

... Tartaar van makreel met couscous en avocadosalade - Makreel is een vette vis met veel omega-3 waarmee je heel veel kunt doen in de keuken. Of je hem nu rookt, bakt of rauw eet, hij is altijd lekker. - 0. Verwijder met een pincet de graten uit de makreelfilets. Leg de ...

Tartaarsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaarsaus

... Tartaarsaus - Neem 1 volledig ei en een goede eetlepel mosterd en doe die in een maatbeker. Voeg daarbij 2 el wittewijnazijn (of gewone azijn) en 2 el water aan toe. Daarbij doe je 4 dl arachideolie bij en kruid je met peper en zout. Gebruik je staafmixer om alles te ...