Zeeduivel met kruidenkorst op zuiderse pasta met scampi's, garnalen en kruidencoulis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/zeeduivel-met-kruidenkorst-op-zuiderse-pasta-met-scampis-garnalen-en

... Zeeduivel met kruidenkorst op zuiderse pasta met scampi's, garnalen en kruidencoulis - Mix voor de kruidenkorst de helft van de peterselie, de helft van de kervel en de helft van de waterkers samen met een beetje olijfolie, de mosterd en het paneermeel. Kruid af met peper ...

Videorecept voor Scampi in kruidenkorst en currymayonaise | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/scampi-in-kruidenkorst-en-currymayonaise/

... Menugang: Aperitiefhapje Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 24 scampi Toevoegen 12 sneetjes witbrood Toevoegen 1 citroen Toevoegen 1 takje krulpeterselie ...

Lamsrack met een pistache kruidenkorst (kerst hoofdgerecht) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/lamsrack-pistache-kruidenkorst/

... Lamsrack met een pistache kruidenkorst (kerst hoofdgerecht) Het hoofdgerecht deze kerst is lamsrack met een heerlijk krokant pistache- en kruidenkorstje. De combinatie van het zachte vlees met het krokante, kruidige laagje en het pittig/zure van de mosterd complementeren ...

Jeroen Meus - Carbonara van knolselder met vis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carbonara-van-knolselder-met-vis

... Carbonara van knolselder met vis - Knolselder is een enorm veelzijdige groente. Je kunt er soep of puree van maken; koken en dan bakken; of raspen en rauw gebruiken in een salade. Jeroen maakt er een carbonara van met spek, eieren en Parmezaan.Op de vis komt een krokant ...

Lamskroon met tagliatelli-salade, tomatensalade en gegrilde groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/lamskroon-met-tagliatelli-salade-tomatensalade-en-gegrilde-groenten

... paprika’s in grote stukken. Besprenkel de groenten met veel olijfolie en tijm. Gril ze op de barbecue samen met de gemarineerde lamskroon. Dresseer vervolgens de borden. Maak op elk bord 3 mooie hoopjes van elk: de tomatensalade, de taliatellisalade en de gegrilde groenten. Leg op elk hoopje een stukje kotelet. Werk de borden af met een streepje pesto en een streepje aïoli. Ingrediënten arachideolie ½ citroen 1 scheutje water 2 sneetjes wit brood, geweekt in melk 1 scheutje witte wijnazijn 1 el mosterd 2 teentjes look 2 eigelen 3 el Parmezaan ½ teentje look 2 el pijnboompitten 2 bussels basilicum 3 el olijfolie 4 blaadjes salie 1 teentje look, geplet 500 el tagliatelle 2 takjes rozemarijn 2 takjes tijm 100 el walnoot, grof gehakt 2 busseltjes dille, fijngesneden 2 lamskronen 1 appel ½ venkel 3 el walnotenolie 1 el balsamicoazijn currypoeder 4 tomaten 1 busseltje pijpajuin 1 stuk geitenkaas rode wijnazijn ½ aubergine ½ courgette 1 rode paprika 1 groene paprika ...

Geroosterde tonijn met kruidenkorst van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-geroosterde-tonijn-kruidenkorst

... Jamie Oliver: geroosterde tonijn met kruidenkorst 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 10 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 1 klein gedroogd rood pepertje 1 eetlepel korianderzaad 1 flinke handvol basilicum, alleen ...

Jeroen Meus - Lamskroon met peterseliekorst, aubergine, portosaus en pommes noisettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-peterseliekorst-aubergine-portosaus-en-pommes-noisettes

... g. Kruid met peper en zout, en meng alles goed onder elkaar.Zet een pan op het vuur en laat er een klont boter in smelten.Kuis de lamskroontjes op door het vlies te verwijderen en kruid het vlees met peper en zout. Kleur de lamskronen en de restjes van het vlees in de hete boter.Pel de sjalotten en snijd ze in ringen.Schep de lamskronen uit de pan en houd ze even apart in een ovenschaaltje.Stoof de sjalotten in dezelfde pan aan met enkele laurierblaadjes. Blus de sjalotten met de porto en laat het geheel goed inkoken.Verdeel de persillade over de lamskronen.Schuif de ovenschaal met het vlees 5 minuten in de oven.Haal de aubergines uit de oven en haal de takjes rozemarijn eruit. Schraap het vruchtvlees van de aubergines met een lepel van het vel. Stoof vervolgens de aubergine nog even aan in een pannetje en kruid met peper, zout en een scheutje balsamico. Giet de bruine fond bij de portosaus en laat de saus voor de helft inkoken. Kruid met peper en zout. Kuis en was de veldsla en laat even uitlekken. Doe de sla in een kom en voeg er wat kervel en enkele takjes dragon aan toe. Breng de salade op smaak met olijfolie, azijn, peper en zout en meng onder elkaar.Haal het vlees uit de oven, dek het af met folie en laat even rusten. Zet vervolgens de grillstand van de oven aan.Bak de pommes noisettes in de friteuse.Schuif het vlees nog 3 m ...

Vers Talent: tonno tonnato van An | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vers-talent-tonno-tonnato-van

... Bereiding Begin met de kruidenkorst. Doe tijm en rozemarijn in een cutter. Hak of cutter fijn. Strooi de fijngehakte kruiden op een vel aluminiumfolie. Draai de tonijn door de kruiden. Kruid met peper en zout. Zet even aan de kant. Maak nu de saus. Doe tonijn, peterselie, ...

Jeroen Meus - Kipfilet met kruidenkorst en schorseneren - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kipfilet-met-kruidenkorst-en-schorseneren

... Kipfilet met kruidenkorst en schorseneren - Jeroen maakt vandaag een lekkere polderkip klaar die op de oude manier gekweekt wordt. Deze kippen scharrelen vrij rond en mogen gemiddeld drie keer zo lang groeien als een traditioneel gekweekte kip. Op koopeenkip.be kun je met ...

Sas Kookt!: Lamskoteletjes met kruidenboter

http://saskookt.blogspot.be/2011/05/lamskoteletjes-met-kruidenboter.html

... Lamskoteletjes met kruidenboter Eigenlijk een heel simpel recept, maar zo lekker! Het oorspronkelijke recept is met lamskroon, maar dat kent de Marokkaanse beenhouwer hier blijkbaar niet, dus maken we het altijd met lamskoteletjes.Dit heb je nodig voor 6 personen:3 à 4 ...