Pittige lamskoteletten en avocadosalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pittige-lamskoteletten-en-avocadosalsa

... Pittige lamskoteletten en avocadosalsa - Pers de citroen en doe het sap in een schaal. Snijd de avocado in kleine blokjes en meng met citroensap. Voeg de ontpitte en in kleine blokjes gesneden tomaten, de zeer fijn gesnipperde uien, de in schijfjes gesneden olijven en de koriander ...

Lamskoteletten met honing-notenkorst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-honing-notenkorst

... n, tijm, marjolein, een beetje salie, grof gehakt 2 eetlepels kastanjehoning of tijmhoning 2 eetlepels extra vergine olijfolie 12 lamskoteletten olijfolie voor het bakken een goede balsamicoazijn om mee te besprenkelen salie of rozemarijn, ter garnering voor het pompoenmengsel 500 g geschilde pompoen, in blokjes 2 eetlepels extra vergine olijfolie 2-3 eetlepels kastanjehoning 1 takje rozemarijn, de naaldjes afgerist en fijngehakt of 1 eetlepel tijmblaadjes een beetje groentebouillon of water Bereiden Meng voor het korstlaagje de noten met ...

Voorjaarssalade van spitskool met lamskoteletten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/voorjaarssalade-spitskool-lam/

... Voorjaarssalade van spitskool met lamskoteletten Het is voorjaar! Ok, dat was het al een tijdje, maar nu lijkt het lekkere weer echt te zin doorgebroken. Hoe lekker is dat? Het is en blijft Nederland, dus natuurlijk weten we niet hoe lang het duurt. Het advies dus: geniet ervan! ...

Lamskoteletten met rode wijn, rozemarijn en knoflookboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamskoteletten-met-rode-wijn-rozemarijn-en-knoflookboter

... lamskoteletten met rode wijn, rozemarijn en knoflookboter - Gemarineerde lamskoteletten. Mals en smakelijk. Haal het beste eruit met rozemarijn, rode wijn en knoflookboter. U herkent dit gerecht wellicht van chique restaurantmenu's, maar wees niet bang. Dit recept stemt iedere ...

Lamskoteletten met kruidenolie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-kruidenolie

... snipperde verse bieslook 1 teentje knoflook, gepeld 250 ml extra vergine olijfolie 1 teentje knoflook, gehalveerd 12 dun gesneden lamskoteletten van ca. 100 g per stuk en ca. 1 cm dik partjes citroen, voor het serveren Bereiden Maak de kruidenolie. Doe de salie, het laurierblad de peterselie, munt, basilicum, marjolein, oregano, rucola, bieslook en knoflook in een vijzel en stamp tot een dikke pasta. Giet er al stampend geleidelijk de olijfolie in een dun straaltje bij tot u een mooi heldergroene, geurige saus heeft verkregen. Breng de kruidenolie op smaak met zout en peper.Wrijf een grillpan, koekenpan of steengrill met de aangesneden kanten van een gehalveerde teen knoflook in. Verhit de pan op hoog vuur ...

Gemarineerde lamskoteletten met citrusvruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-lamskoteletten-met-citrusvruchten

... Gemarineerde lamskoteletten met citrusvruchten - Pers de sinaasappel en de citroen. Rasp de schillen fijn en meng 1 eetlepel van elk met de komijn, het citroensap en de helft van het sinaasappelsap. Leg de lamskoteletten in een schotel, voeg de marinade toe en wentel het vlees ...

Lamskoteletten met skordalia - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-skordalia

... ijfolie Voorbereiden Meng in een grote kom de gehakte tijm, citroenrasp, peper, olijfolie, het citroensap en de knoflook. Voeg de lamskoteletten toe en wentel ze goed door de marinade. Dek ze af en zet ze 3 uur of een hele nacht in de koelkast. Bereiden Maak de skordalia. Snijd het brood in vieren en week het 2 minuten in koud water. Knijp er zoveel mogelijk vocht uit. Meng in een keukenmachine het brood, de aardappelpuree, het citroensap en de knoflook tot een glad geheel. Schenk terwijl de motor draait de olie erbij en meng alles tot een gladde saus.Bak de koteletten in porties in een hete, met olie ingevette grillpan (of op de barbecue) tot ze naar wens zijn. Serveer de lamskoteletten en garneer ze met een dot skordalia en een takje tijm. Extra benodigd Keukenmachine, grillpan of barbecue KookboekHet recept 'Lamskotelett ...

Recept voor lamskoteletten met chutney | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lamskoteletten-met-chutney

... voorbereiden: Meng alle ingrediënten voor de marinade. Bestrooi de lamskoteletten met peper en zout. Leg ze op een platte schaal en giet de marinade erover. Laat minimaal 4 uur marineren. Draai regelmatig om, om een gelijkmatige smaak te krijgen. Snijd de gedroogde abrikozen ...

Lamskoteletten met rucolapesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamskoteletten-met-rucolapesto

... ten met de pesto, de boontjes en de aardappelen. Dit gerecht heeft een Pro Points waarde van 10 per persoon. Ingrediënten 400 gr lamskoteletten zout en versgemalen zwarte peper olie in een verstuiver (4 th lepels) 1 citroen 1 el pijnboompitten 2 teentjes knoflook 200 gr rucola 2 el olijfolie 2 el water 800 gr gekookte aardappelen extra 500 gr prinsessenboontjes 1 sjalot 1 th lepel boter 1 tomaat ...

Stoemp à la ratatouille met lamskoteletten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-la-ratatouille-met-lamskoteletten

... Stoemp à la ratatouille met lamskoteletten - Kook of stoom de aardappelen. Snijd alle groentjes in brunoise (kleine blokjes), bak ze mooi aan in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en blus met de tomatencoulis en room. Bak de lamskoteletjes roze en deglaceer ze met ...