Lamskoteletten met honing-notenkorst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-honing-notenkorst

... n, tijm, marjolein, een beetje salie, grof gehakt 2 eetlepels kastanjehoning of tijmhoning 2 eetlepels extra vergine olijfolie 12 lamskoteletten olijfolie voor het bakken een goede balsamicoazijn om mee te besprenkelen salie of rozemarijn, ter garnering voor het pompoenmengsel 500 g geschilde pompoen, in blokjes 2 eetlepels extra vergine olijfolie 2-3 eetlepels kastanjehoning 1 takje rozemarijn, de naaldjes afgerist en fijngehakt of 1 eetlepel tijmblaadjes een beetje groentebouillon of water Bereiden Meng voor het korstlaagje de noten met ...

Lamskoteletten met een korianderkorstje van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-korianderkorstje-bill-granger

... m flinke handvol verse platte peterselie, gehakt 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt 1 theelepel fijngeraspte citroenschil 12 lamskoteletten 125 ml olijfolie Bereiden Doe de bloem in een ondiepe kom. Klop de melk en eieren in een andere kom lichtjes door elkaar. Meng broodkruim, koriander, citroenschil en komijn in een derde kom en strooi er zout en peper over. Doop de lamskoteletten eerst in de bloem, daarna in het ei en tenslotte in het broodkruim.Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op een matig vuur. Bak de lamskotel ...

Lamskoteletten met dragonsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-dragonsaus

... en Ingrediënten 15 g verse dragon 25 g geschaafde amandelen 2 eetlepels Parmezaanse kaas 3 eetlepels olijfolie 200 ml slagroom 8 lamskoteletten Bereiden Hak de dragon fijn in de keukenmachine of in het bakje van de staafmixer. Voeg de amandelen, Parmezaanse kaas en 1½ eetlepel olie toe en meng alles tot een grove pasta. Meng de slagroom erdoor. Verwarm de grillplaat, een grillpan of een droge koekenpan voor. Wrijf de lamskoteletten in met olie en leg ze op de grillplaat of grillpan ...

Lamskoteletten met tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-tomatensaus

... ntveld en ontpit 2 eetlepels sinaasappelsap 2 theelepels dragon, fijngehakt 4 theelepels geraspte mierikswortel (potje) 8 dubbele lamskoteletten 4 eetlepels olijfolie Voorbereiden Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Bereiden Pureer het vruchtvlees van de tomaten in de keukenmachine of wrijf het door een zeef. Meng er het sinaasappelsap, de dragon, de mierikswortel en zout en peper naar smaak door. Bestrijk de lamskoteletten met olie. Leg ze op het grillrooster en schuif dit met een lekbak eronder ca. ...

Lamskoteletten met bessensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-bessensaus

... echtVleesHollands Ingrediënten 1 sinaasappel stukje (3 cm) verse gemberwortel, geraspt 2 eetlepels olijfolie 4 grote of 8 kleine lamskoteletten (ca. 600 g) 400 ml wildfond of vleesbouillon 200 ml bessensap 250 g blauwe bessen ½ borrelglas cognac Bereiden Boen de sinaasappel schoon, rasp de helft van de schil en snijd de rest van de schil in dunne reepjes. Voeg de sinaasappelrasp met de geraspte gember ...

Lamskoteletten gemarineerd in tomatentapenade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-gemarineerd-tomatentapenade

... nen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 16 lamskoteletten olijfolie 1 potje tapenade van gedroogde tomaten 2 teentjes knoflook verse oregano paneermeel Bereiden Braad de lamskoteletjten even aan met olijfolie in een pan met antiaanbaklaag, zoda ...

Voorjaarssalade van spitskool met lamskoteletten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/voorjaarssalade-spitskool-lam/

... Voorjaarssalade van spitskool met lamskoteletten Het is voorjaar! Ok, dat was het al een tijdje, maar nu lijkt het lekkere weer echt te zin doorgebroken. Hoe lekker is dat? Het is en blijft Nederland, dus natuurlijk weten we niet hoe lang het duurt. Het advies dus: geniet ervan! ...

Lamskoteletten met rode wijn, rozemarijn en knoflookboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamskoteletten-met-rode-wijn-rozemarijn-en-knoflookboter

... lamskoteletten met rode wijn, rozemarijn en knoflookboter - Gemarineerde lamskoteletten. Mals en smakelijk. Haal het beste eruit met rozemarijn, rode wijn en knoflookboter. U herkent dit gerecht wellicht van chique restaurantmenu's, maar wees niet bang. Dit recept stemt iedere ...

Recept voor lamskoteletten met chutney | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lamskoteletten-met-chutney

... voorbereiden: Meng alle ingrediënten voor de marinade. Bestrooi de lamskoteletten met peper en zout. Leg ze op een platte schaal en giet de marinade erover. Laat minimaal 4 uur marineren. Draai regelmatig om, om een gelijkmatige smaak te krijgen. Snijd de gedroogde abrikozen ...

Lamskoteletten met kruidenolie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-kruidenolie

... snipperde verse bieslook 1 teentje knoflook, gepeld 250 ml extra vergine olijfolie 1 teentje knoflook, gehalveerd 12 dun gesneden lamskoteletten van ca. 100 g per stuk en ca. 1 cm dik partjes citroen, voor het serveren Bereiden Maak de kruidenolie. Doe de salie, het laurierblad de peterselie, munt, basilicum, marjolein, oregano, rucola, bieslook en knoflook in een vijzel en stamp tot een dikke pasta. Giet er al stampend geleidelijk de olijfolie in een dun straaltje bij tot u een mooi heldergroene, geurige saus heeft verkregen. Breng de kruidenolie op smaak met zout en peper.Wrijf een grillpan, koekenpan of steengrill met de aangesneden kanten van een gehalveerde teen knoflook in. Verhit de pan op hoog vuur ...