Labneh met za'atar zelf maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/labneh/

... labneh met za’atar zelf maken k ben dol op een tafel vol mezze. Mezze zijn Midden-Oosterse 'tapas' en wat mij betreft mag labneh met pita brood of Turks brood daar niet bij ontbreken. Echt een van mijn favorieten! En jij kunt het heel eenvoudig thuis ook maken. Wat ...

Labneh met pistache dukkah - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/labneh-pistache-dukkah/

... labneh met pistache dukkah Is het geen plaatje, deze labneh met pistache dukkah en granaatappelpitjes? labneh is een Midden-Oosters gerecht wat je vaak op de mezze (hapjes) tafel tegen zult komen. Wat je doet is dat je yoghurt lat uitlekken zodat het heel dik wordt, ...

Jeroen Meus - Zoete labneh met honing, aardbeiensalade en amandelkoekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoete-labneh-met-honing-aardbeiensalade-en-amandelkoekjes

... Zoete labneh met honing, aardbeiensalade en amandelkoekjes - Dit Libanees geïnspireerd nagerechtje op basis van zoete hangop of labneh is lekker fris en zoet tegelijk. Serveer met een cracker van amandelen en een frisse salade van aardbei met een klein scheutje ...

Jeroen Meus - Fattoush salade met rode biet en labneh - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fattoush-salade-met-rode-biet-en-labneh

... Fattoush salade met rode biet en labneh - Een simpel en lekker slaatje uit Libanon. Fattoush salade is een salade met stukjes geroosterd pitabrood. Jeroen serveert de salade met labneh, geitenyoghurt op smaak gebracht met Oosterse kruiden. - De avond voor de bereiding ...

Midden-Oosterse labneh cheesecake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/labneh-cheesecake/

... Midden-Oosterse labneh cheesecake Er zal talloze verschillende manieren om een cheesecake te maken. Van een no-bake tot een New York style cheesecake en van een variant met kwark tot een volvette versie. En dan hebben we het nog niet eens over de toppings, vullingen ...

Romig dessert met citroen en kruidige pecannoten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/dessert-met-citroen/

... €˜Kokerellen make-over’ te geven. :) Een aantal zaken die ik aanpaste: Alles in 1 pan maken, want minder afwas :) Kant en klare labneh gebruiken in plaats van zelf maken De hoeveelheid room halveren en vervangen door de lichtere labneh Geen extra zoetigheid en werk om zelf meringue te maken, maar kruidige nootjes in de plaats Dessert met citroen – hoe je het maakt Ik hou van citroen, in het bijzonder in dessert. De combinatie van zoet en zuur vind ik zo interessant en de smaak is altijd erg intens. In plaats van het toevoegen van meringue (nog meer zoet), kies ik voor een kruidigere topping met krokant gebakken pecannootjes met zelfs een snuifje chilipoeder. Dit balanceert naar mijn mening de smaken perfect uit en zorgt voor een lichtverteerbaar dessertje dat na al die kroketten en hapjes er écht nog bij kan! De citroenmousse of -pudding is ontzettend gemakkelijk te maken. We moeten niets opkloppen of gelatine toevoegen. Ottolenghi gebruikt verschillende pannetjes in zijn recept en maakt zijn labneh zelf, maar (hahaha) daar begin ik echt niet aan. Ik neem aan jullie ook niet. Ik gebruik kant-en-klare labneh, tegenwoordig in veel supermarkten te vinden (bv. Delhaize, Albert Heijn of Crisp). Citroe ...

Glutenvrije bloedsinaasappel cheesecake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/glutenvrije-bloedsinaasappel-cheesecake/

... asappels, een heerlijk brosse chocolate chip cookie bodem en heel veel smaak! En, als extra: hij is lichter doordat we yoghurt of labneh gebruiken met kwark in plaats van roomkaas. Wel de heerlijk romige smaak, maar dan net even wat lichter. Benieuwd hoe je deze heerlijke taart zelf maakt? Lees snel verder. Glutenvrije cheesecake recept met bloedsinaasappel Ik ben dol op cheesecake. Het ...

Snel baba ganoush recept (Libanese aubergine dip) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/snel-baba-ganoush-recept/

... k leuk en makkelijk met een grotere groep. Andere ideeën voor op je mezze tafel zijn: tabouleh, fattoush, fatteh, ghyar b laban, labneh, kebab, hummus en plat brood. Instructies Verwarm de oven voor op 220 C. Snijd de aubergines in plakken van circa 1 cm dik. Bestrooi ze met zout en laat ze 5 minuten rusten. Dep de aubergineschijfjes vervolgens droog met keukenpapier en leg ze op de bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie. Bak ze gedurende circa 10 minuten. Haal ze uit de oven en laat ze eventueel even afkoelen. Pureer de aubergineschijfjes met de tahin, knoflook en citroensap en breng op smaak met peper en zout. ...

Falafel maken in de oven - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/falafel-maken-in-de-oven/

... e tafel. Lekker met dolma's, baba ganoush, verse pita broodjes, olijven, hummus, wortel en komkommer. Ook geroosterde halloumi en labneh zijn erg lekker bij zo'n mezze maaltijd. Wil jij ook zelf falafel maken zonder al te veel gedoe? Bekijk dan hieronder ons recept! Instructies Was de kikkererwten met koud water en laat ze uitlekken in een zeef of vergiet. Pureer alle ingrediënten met behulp van de blender of staafmixer. Vorm met je handen circa 14 balletjes en leg deze op de bakplaat neer. Het is een vrij plakkerig geheel, mocht het lastig zijn kun je je handen vochtig maken. Zet de bakplaat 10 minuten in de koelkast en verwarm intussen de oven voor op 200 C (hetelucht). Haal de bakplaat met falafelballetjes uit de koelkast en bak ze in circa 20 minuten goudbruin. Keer ze halverwege om. Enjoy! Heb je dit recept gemaakt? Laat het weten via Instagram met de hashtag #myfoodblognl. Dat vind ik heel erg leuk om te zien én ik deel op Instagram wekelijks jullie creaties :-). ...

Gebakken camembert uit de oven (met gekarameliseerde pecannoten) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gebakken-camembert-pecannoten/

... lekker is op de borrelplank erbij zijn gepofte tomaatjes, vijgen, aardbeien, komkommer, maar ook dipjes. Wat dacht je van hummus, labneh of bieten spread? Toastjes en/of stokbrood maken het helemaal af! Instructies Verwarm de oven voor op 185 C (heteluchtoven). Haal de kaas uit de houten verpakking. Gooi de eventuele plasticfolie weg. Bekleed de houten verpakking van binnen met aluminiumfolie zodat de kaas niet in je oven gaat lekken. Bak de kaas gedurende 20 minuten (zonder deksel). Maak intussen de karamel. Meng in de steelpan de suiker en honing, voeg water toe en breng aan de kook. Laat 1 minuut bubbelen. Draai het vuur uit en giet voorzichtig de room erbij (let op: wees heel voorzichtig, want de karamel is kokend heet!!). Roer met een pollepel toe en voeg de pecannoten toe. Haal de kaas uit de oven en garneer met de karamel pecans. ...