Resultaten voor kweeperen gelei
Gelei van Tomaat, poon en olie van gedroogde zwarte olijven | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gelei-van-tomaat-poon-en-olie-van-gedroogde-zwarte-olijven
... gelei van Tomaat, poon en olie van gedroogde zwarte olijven - Verwarm de tomatensaus en breng ze op smaak met peper, zout, paprikapoeder en wat suiker. Week de gelatine in koud water en voeg die bij de warme tomatensaus. Smeer een terrine in met olijfolie en bekleed dan ...
Jeroen Meus - Rillettes van konijn met oude geuze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rillettes-van-konijn-met-oude-geuze
... jes op de boterham. 20. Werk de bereiding af met wat verse tuinkers en (indien mogelijk) een schepje gelei met geuze of gelei van kweeperen. 21. Op een houten boterhamplankje smaak het gerecht eens zou authentiek. Opmerking: Je kan de rillettes ook serveren op toastjes en ze serveren bij het aperitief. 22. Restjes van de rillettes kan je gemakkelijk enkele dagen bewaren. ...
Jeroen Meus - Rabarber met gelei van rabarber, yoghurtmousse met limoen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rabarber-met-gelei-van-rabarber-yoghurtmousse-met-limoen
... Rabarber met gelei van rabarber, yoghurtmousse met limoen - Een laagje lekker zure rabarber met daarop frisse yoghurtmousse, afgewerkt met een zoete crumble. Jeroen maakt een dessert dat al je smaakpapillen aanspreekt. - 0. Breng het water aan de kook en doe er de steranijs ...
Recept voor ree met mousseline van knolselder, kweeperen mousse en zilveruitjes | njam!
http://www.njam.tv/recepten/ree-met-mousseline-van-knolselder-kweeperen-mousse-en-zilveruitjes
... stukken van ca. 10 cm. Verwijder de kleine filets aan het rugstuk en kleur de karkas ca. 10 min. in de oven op 230°C. Maak de kweeperen mousse: Bak de stukken kweepeer in gesmolten boter met het citroensap en de wijn, voeg water toe tot de stukjes onder staan. Laat ze minstens 1 uur op een zacht vuur stoven en pureer tot een gladde crème. Breng de mousse over in ...
Recept voor panna cotta met granité van vlierbessen en rozengelei | njam!
http://www.njam.tv/recepten/panna-cotta-met-granite-van-vlierbessen-en-rozengelei
... Maak de panna cotta: Klop de melkpoeder door de room en voeg de suiker en rozenblaadjes toe. Laat ongeveer 10 minuten trekken. Giet de vloeistof door een zeef. Roer met een klopper de uitgeknepen gelatineblaadjes onder de vloeistof. Zeef en giet in een diep bord, laat ...
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/heerlijke-ijstaart-cheesecake-met-appelsien-blauwe-bessengelei-en
... Heerlijke ijstaart: cheesecake met appelsien, blauwe bessengelei en vanillewafels - Een week lang is Sofie te gast op het partijbureau van de Open VLD. Ze kookt er met Gwendolyn Rutten. Vandaag op het menu: een heerlijke ijscheesecake met blauwe bessen en vanillewafels. ...
Druivenconfituur | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/druivenconfituur
... Druivenconfituur - Zet een brede pan met rechte randen op een hoog vuur en doe de druiven en suiker in en laat 10 minuten koken. Draai alles door een passe-vite en gooi het restafval weg. Zet terug op een hoog vuur en voeg de pectine toe en laat al roerend doorkoken tot ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/01/turkse-supermarkt.html
... of veel te duur verkocht worden. Gisteren had ik even tijd en heb ik weer mijn slag kunnen slaan.Het is nog even het seizoen van kweeperen nu (tot februari ongeveer) en in Turkse winkels zijn die dan altijd te vinden. Ik heb nog nooit kweeperen bereid en ben van plan om er dit weekend confituur van te maken. Ik houd jullie op de hoogte!Granaatappels vind je er in de herfst en winter ook altijd, zowel de zure variant die vaak in het eten gebruikt wordt als de zoete waar je lekkere slaatjes en desserten mee kan maken. Daar heb ik er dus ook weer een paar van ...
Gepocheerd ei, sla van vitelotte, gelee van marsala en bresaola. | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/gepocheerd-ei-sla-van-vitelotte-gelee-van-marsala-en-bresaola
... Gepocheerd ei, sla van vitelotte, gelee van marsala en bresaola. - De vitelotte aardappelen bakken. gelei maken met 20 cl kippenbouillon en 10 cl Marsala en 1 gr agar agar. Laten afkoelen. Snij het stokbrood en laat grillen in de oven. Snij de bresaoala in julienne. Pocheer ...
Geitenkaasje in bladerdeeg | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/geitenkaasje-in-bladerdeeg/
... geraapt. Heerlijk ! Dit hapje is te maken als voorgerecht (op een bordje knisperende salade) of als nagerecht. Erg lekker met die kweeperen of met gewone stoofpeertjes. Of alleen een glaasje dessertwijn uiteraard. Oven op 200 graden. Neem voor ieder kaasje een plakje bladerdeeg en zoek in je kast naar een schaaltje of vorm waar je een cirkel mee uit een plakje bladerdeeg kunt drukken. Snijden met een mes kan natuurlijk ook. Bestrijk de rande ...