Resultaten voor kweepeer piet huysentruyt kweeperen gelei
Carolines blog: Ayva tatlisi (kweeperendessert)
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/ayva-tatlisi-kweeperendessert.html
... je keuken zou je dit dessert moeten maken. De zaden geven pectine af waardoor ze een gelei maken van de siroop. Men denkt dat de kweepeer de "appel" was waar Eva Adam mee verleidde.Kweeperen zijn te verkrijgen van oktober tot februari, je kunt ze kopen in Turkse winkels. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 16:54 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: dessert, kweepeer, Turks ...
Jeroen Meus - Mousse en gelei van kweepeer met pistachekoekjes en chocoladesaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-en-gelei-van-kweepeer-met-pistachekoekjes-en-chocoladesaus
... Mousse en gelei van kweepeer met pistachekoekjes en chocoladesaus - kweeperen kun je niet rauw eten. Daarvoor zijn ze te zuur en te vezelig. Maar je kunt er wel lekkere compote, gelei, mousse of confituur van maken. Perfect voor dit dessert dat Jeroen afwerkt met een ...
Compote van kruidige kweepeer - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/jam-chutney/compote/compote-kruidige-kweepeer
... Compote van kruidige kweepeer 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 600 g kweeperen (2 grote of 3 kleine) 80 g poedersuiker 2 snufjes vanillepoeder Bereiden Was de kweeperen. ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/01/kweeperen.html
... geprul achteraf te besparen, maar volgens sommige recepten zorgen die er ook voor dat de confituur beter geleert. Doe de stukken kweepeer met de sinaasappelschil en de suiker in een kom en laat een nacht staan. Je zal zien dat er veel vocht uit de kweepeer komt. De volgende dag doe je het water erbij en breng je alles aan de kook. Laat ongeveer een half uur pruttelen op middelhoog vuur. Mix de kweeperenbrij als je een gladde confituur wilt. Ik heb dit gedaan omdat mijn vriend de structuur van kweeperen niet zo lekker vindt, ze zijn soms immers een beetje melig of korrelig van structuur. Verwarm de confituur nog even goed door om te laten indikken en voeg het sinaasappelsap toe. Let op, want de confituur spat enorm! Doe de hete confituur in confituurpotten en sluit deze direct af. Zet de bokalen omgekeerd om af te koelen, zo wordt de lucht die er nog in aanwezig is gesteriliseerd.Kweeperen in siroop 500 g kweepeer 100g suiker (ik gebruikte agavesiroop) sap van ½ citroen 1 kaneelstokje 4 kruidnagels water scheut witte wijn Was de kweepeer en verwijder het klokhuis. Snijd de kweepeer met schil en al in blokjes. Doe de blokjes kweepeer in en pan en giet er water op tot ze net onder staan. Voeg de suiker, het citroensap, een scheut witte wijn en de kruidnagels en kaneel toe. Breng aan de kook en laat een uur zachtjes koken met het deksel op de pan. Als de siroop ...
Ree met kweepeer en bloedworst | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-kweepeer-en-bloedworst
... Ree met kweepeer en bloedworst - Bak de ree mooi bruin. Bevochtig met water en wijn. Voeg er de PH Wildbouillon, groenten, tijm en laurier bij en laat 3 uur braiseren onder deksel in een oven van 180° tot alles supergaar is. Giet de jus door een zeef en laat ze opkoken ...
Kweeperengelei met zoetstof | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kweeperengelei-met-zoetstof
... genoeg is. Hierna kan je de potjes vullen en bewaren in de koelkast. Ingrediënten 150 gr zoetstof 80 gr pectine 1 citroen 2½ kg kweepeer 8 blaadjes gelatine ...
Rijstpap met witte chocolade, kweepeer en pompoenpitten | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rijstpap-met-witte-chocolade-kweepeer-en-pompoenpitten
... Rijstpap met witte chocolade, kweepeer en pompoenpitten - Zet 1 liter melk op met 200 gram dessertrijst. Voeg wat zeste van citroen toe. Roer regelmatig gedurende twintig minuten. Voeg een vanillestok en eventueel wat kaneel toe aan de rijstpap. Vergeet niet te roeren. ...
Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-hert-veldsla-kweepeer-en-aardpeer
... Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer - Haal de vliesjes van de hertenfilet, en kruid met peper. Warm een scheut maïsolie op in een pan en laat de filet goed aankorsten aan vier zijden. Schil de ui, maar zorg dat je het puntje bovenaan er zoveel mogelijk aanlaat. ...
http://creaymme.blogspot.be/2015/10/kweeperengelei.html
... Kweeperengelei Ooit maakte ik al eens confituur van kweeperen en was vast van plan om dat geen tweede keer over te doen want we vonden hem helemaal niet lekker. Nu heeft oudste zoon een kweeperenboom en ondertussen vond ik een ander recept dat ik nog wel eens wilde ...
Ossenstaart met tomatenvinaigrette | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossenstaart-met-tomatenvinaigrette
... Ossenstaart met tomatenvinaigrette - Kook de staart gaar in een bouillon met tijm en laurier, wortel , prei, selder, look, ajuin, sjalot en maggi piet huysentruyt rundsbouillon. Laat koken tot het vlees van het been valt. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. ...