Gedroogde tomaten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gedroogde-tomaten

... Gedroogde tomaten - Snijd de tomaten in vieren en strooi wat zout en italiaanse kruiden erover. Plaats gedurende acht uur in een oven van 50 °C tot ze droog zijn. Laat de tomaten afkoelen. Overgiet met olijfolie, gehakte knoflook en gehakte basilicum. Heerlijk bij het aperitief. ...

Recepten - Aardappelpuree met kwarteleitjes en spek

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelpuree_met_kwarteleitjes_en_spek

... Bereidingswijze Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes. Kook ze 15 tot 20 minuten in licht gezouten water. Giet ze af. Pureer de aardappelen met melk en kruid af met nootmuskaat, peper en zout. Voeg als laatste de boter, kaas en verse kruiden aan de mengeling toe. ...

Fris slaatje met wafeltje en Comté kaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fris-slaatje-met-wafeltje-en-comte-kaas

... 00 gr Comté kaas 100 gr gekookte ham 1 el graanmosterd 8 sneetjes wit brood 350 gr groene boontjes sla frambozenazijn ansjovis 4 kwarteleitjes pijnboompitten ...

Eetplezier: Brouilly

http://eetplezier.blogspot.be/2011/07/brouilly.html

... Brouilly Het was lang geleden dat ik een AC Beaujolais proefde. Gisteren was het zover. Een Brouilly. Ik dronk hem licht gekoeld als aperitief. De wijn fonkelde het glas uit op deze zonnige, lome zondagnamiddag. Licht, fruitig, tonen van kers en vanille.  Doordrinken is geen ...

Gin-Tonic met veenbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gin-tonic-met-veenbessen

... Gin-Tonic met veenbessen - Op zoek naar een lekkere cocktail of een eenvoudige aperitief om je gasten mee te verwennen? Probeer deze gin-tonic speciaal voor Kerstmis gemaakt. De verse veenbessen kan je vervangen door gedroogde veenbessen of door jeneverbesjes. Het is enkel ...

Cocktailtip: Negroni Rubino | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktailtip-negroni-rubino

... Cocktailtip: Negroni Rubino - De Negroni is waarschijnlijk één van de bekendste Italiaanse cocktails. Als aperitief op een terrasje of als drankje om gasten mee te verwelkomen tijdens de feesten, het smaakt altijd! Doe de ijsblokjes in een Tumbler Glas. Voeg de Martini Rubino ...

Cocktail van aardbei en Cointreau

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cocktail-van-aardbei-en-cointreau

... Cocktail van aardbei en Cointreau - Tijd voor een cocktail? Probeer eens een recept met aardbeien en Cointreau. De combinatie van het rood fruit van bij ons en de munt maakt van deze cocktail een verfrissend aperitief. - Plet de aardbeien en vang het sap op. Schep het vruchtvlees ...

Recept voor broodjes met kwartelei & munt | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodjes-met-kwartelei-munt

... 5 eieren 600 gbloem 7 gdroge gist 2 zakjes vanillesuiker 50 gkristalsuiker 1 handvol verse muntblaadjes, fijngesneden 16 gekookte kwarteleitjes extra: plasticfolie / bakplaat ...

Recept voor aspergesoep met een gepocheerd kwarteleitje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aspergesoep-met-een-gepocheerd-kwarteleitje

... enop een aspergekopje en overgiet met soep. Ingrediënten 500 ggroene asperges 1 scheutje olijfolie 1 lkippenbouillon 12 kwarteleitjes 1 scheutje azijn versgemalen zwarte peper - zout ...

Carpaccio van rundvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-rundvlees

... , en leg ze in een ovenschaal. Overgiet de tomaten met de helft van de olijfolie en laat ze een uurtje konfijten op 80°. Kook de kwarteleitjes 3 minuten, schrik ze onder koud water en pel ze. Hak de helft van de tuinkers fijn. Haal de geitenkaas en room door de blender, breng op smaak met zout en peper, en roer er de gehakte tuinkers door. Zet de mix verv ...