Jeroen Meus - Kruimeldeeg met cakebeslag, appelcompote en amandel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kruimeldeeg-met-cakebeslag-appelcompote-en-amandel

... een vel bakpapier) op de ovenschaal. Plaats er de ingeboterde bakring op en bedek de bodem en de randen met het vel kant-en-klaar kruimeldeeg. 10. Druk het vel deeg voorzichtig aan. Duw met de handpalm op de rand van de bakring, zodat je het overtollige deeg gemakkelijk kan verwijderen. 11. Schep het cakebeslag in een (plastic) spuitzak. Knip de top van de zak eraf. 12. Spuit een dikke laag beslag in cirkelbewegingen – van binnen naar buiten – over de bodem van het gebak. Gebruik ongeveer de helft van het beslag. 13. Schep bovenop het beslag een dikke laag appelcompote. Verdeel de compote gelijkmatig over het oppervlak van de taart. 14. Spuit nu de andere helft van het beslag bovenop de compote. Werk opnieuw in cirkelvormige bewegingen. 15. Verwarm de oven voor op 170°C. 16. Scheid het ei en doe het eiwit in een mengschaal. De dooier gebruik je niet. Klop het eiwit los met een (kleine) garde. 17. Voeg de amandelschilfers en de suiker toe en roer de drie ingrediënten. 18. Schep het mengsel met amandelnoot bovenop het beslag en verdeel het gelijkmatig. 19. Bak de taart gedurende 60 tot 75 minuten in de hete oven. (afhankelijk van de dikte van het gebak en het type oven) 20. Controleer of het gebak gaar is door erin te prikken met een prikvork of een satéstok. Er mogen geen restjes beslag aan de prikker blijven kleven. 21. Snij de randen van het gebak voorzichtig los met een mesje, neem de bakring voorzichtig weg en laat de taart afkoelen. ...

Quiche met courgette en champignons

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/314/quiche-met-courgette-en-champignons

... Bestrooi met afgeriste oregano. Breng op smaak met peper en zout. Beboter een vorm met hoge rand en bestuif met bloem. Leg er het kruimeldeeg in. Verdeel er de groenten over. Klop de eieren op met de room. Roer er de gruyère door. Kruid met peper en zout. Schenk over de groenten. Zet 30 à 35 minuten in de oven. Garneer met de courgetteslierten, plukjes veldsla en geraspte parmezaan . ...

Jeroen Meus - Quiche diavola met andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quiche-diavola-met-andijvie

... met wat boter. Bepoeder het ingevette oppervlak met bloem. Zo kan je de quiche later gemakkelijk uit de vorm halen.Drapeer de lap kruimeldeeg voorzichtig over de vorm. Laat het deeg erin zakken en druk het goed aan in de groeven van de rand. Verwijder het overtollige deeg.Leg een vel bakpapier bovenop het deeg en strooi er een flinke laag blindbakvulling in.Schuif de quichebodem in de oven van 180 °C en bak het deeg ‘blind’ gedurende zo’n 20 minuten. (Hou nadien de oven warm.)De vulling Scheur de andijvie in stukken. Was de bladeren en laat uitlekken in een vergiet.Smelt een klontje boter in een pan met& ...

Appelcrumble

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/appelcrumble

... ker dessert dat weinig tijd in beslag neemt? Met appelcrumble zit je altijd goed! Zachte stukjes appelen onder een knapperig kruimeldeeg, geserveerd met een bolletje ijs... Een overheerlijke appelcrumble, die maak je met dit recept. - Verwarm de oven voor op 200°C.Zet de boter op kamertemperatuur.Neem ...

Jeroen Meus - Chocoladetaartjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetaartjes

... nvriezen en later gebruiken voor nog meer taartjes... of een ander soort gebak, dat kan natuurlijk ook. - 0. Alles begint met het kruimeldeeg. Weeg alle ingrediënten voor het deeg zorgvuldig af. Haal de boter op tijd uit de koelkast, zodat ze mals kan worden. Zeef de bloem zodat er geen klontertjes in achterblijven. 1. Neem de keukenmachine erbij. Doe eerst de malse boter in de mengbeker van de machine. Zet het toestel op een medium draaisnelheid en voeg er de bloemsuiker aan toe. ...

Taart van pompoen met Brabantse verse kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/taart-van-pompoen-met-brabantse-verse-kaas

... . De pompoen bevochtigen tot alles onder staat. Langzaam laten garen tot al het vocht weg is. Laten afkoelen en mixen. Zanddeeg (=kruimeldeeg) in een beboterde vorm leggen. Slagroom, eieren, 50 gr suiker, kaneel, verse kaas en de pompoenpuree samen mengen en dit op de taartbodem schenken. De taart in een voorverwarmde oven van 170°C zetten gedurende 25 minuten. Ingrediënten 1 vel zanddeeg 200 gr pompoenvlees 1 mespunt kaneel 125 gr ...

Tarte con lamponi e basilico | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/tarte-con-lamponi-e-basilico

... onmiddellijk op. Ingrediënten Basilicumsiroop 250 ml water 250 gr fijne suiker 6 basilicumblaadjes Taart biscuit 20 cm diameter kruimeldeeg 20 cm diameter 5 el frambozenjam 1 kg frambozen ...

Kerst menu: Hartige taart met butternut, zoete aardappel en rode ui » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/vegetarisch-hoofdgerecht-hartige-taart/

... p voorhand klaarmaken en 20 minuten opwarmen in een oven op 150 graden. Voor het deeg nam ik een shortcut en gebruikte ik een vel kruimeldeeg. Het is nochtans een vrij eenvoudig deeg om te maken. Wil je het uitproberen? Dit receptje helpt je mee op weg. De meest uitgebreide stap van deze taart is snijden van de groenten in dunne plakjes en het aanstoven van de ui voor de bodem. Heb je een mandoline in huis? Halleluja, eindelijk eens een goede reden om deze te gebruiken! Heb je een keukenmachine die fijne schijfjes kan maken? Ook ideaal. Maar heb je dit nu niet in huis, dan werkt een scherp mes net zo goed. Ik gebruik in deze taart schijfjes butternut pompoen, zoete aardappel en rode ui. Ik sneed mijn groentjes in halve maandjes, zodat ik ze dan mooi in de taart kon schikken. Zoals je kan zien op de foto geeft dat een prachtig resultaat. De bodem brengen we extra op smaak met traag gebakken gekarameliseerde ui, gemalen kaas en wat zachte mosterd (als je geen fan bent, kan je dit gerust weglaten). Zowel het fijnsnijden van de groentjes, als het aanstoven van de ui kan je een dag (of twee) op voorhand doen. De groententaart af ...

Recept voor citroentaartje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/citroentaartje

... cht gesuikerd water (hierdoor wordt de smaak minder bitter) en gebruik als garnering. Ingrediënten voor 4 stuks 1 pakje kruimeldeeg 85 mlroom 45 gplatte kaas 2 eidooiers 1 ei 70 gsuiker geraspte schil van 1 citroen extra: 4 bakvormpjes bakbonen ...

Pruimen crumble - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/pruimen-crumble

... meng dit alles met een mixer tot een kruimelig deeg.Meng de pruimen met de kaneel en doe het mengsel in de ovenschaal.Verdeel het kruimeldeeg over het pruimenmengsel en bak de crumble met pruimen in het midden van de oven ca. 30 minuten totdat de crumble goudbruin van kleur is.Serveer de crumble warm en bijvoorbeeld met een bolletje (kaneel)ijs. Extra benodigd Ovenschaal (20 x 30 cm), mixer OvenElektrische oven 170 ºC, heteluchtoven 160 ºC, gasoven stand 3. Het recept 'Pruimen crumble' wordt je aangeboden door Honig. ...