http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gebraden-kip.html

... voorzichtig van de kipfilets los met je vingers.Stop de boter hier tussen en masseer het goed onder het vel, zodat er overal wat kruidenboter zit.De rest van de kruidenboter mag in de buikholte.Wrijf de kip helemaal in met olijfolie.Kruid met peper, zout en kipkruiden.Besprenkel de ovenschaal met olijfolie en leg er de ui, wortels, selder en de andere citroenhelft in. Besprenkel met nog meer olijfolie en hussel goed door elkaar.Leg de kip op de groentjes en dek de schaal af met het deksel of met aluminiumfolie.Zet de kip 1u in de oven.Verwijder het deksel, bedruip de kip even met de braadsappen en laat de kip nog een half uur tot 45 min verder braden en kleur krijgen zonder deksel.Haal de kip uit de schaal en laat ze op een warme schotel 15 min rusten onder aluminiumfolie.Zeef de sappen en gooi de groenten weg. Versnij de kip en serveer, met het braadvocht.TIP:Resten kip kan je daags nadien makkelijk verwerken in een salade. Op voorwaarde dat er nog resten zijn natuurlijk.Als je een bio-kip kan vinden, die gevoed is met maïs en een mooie gele huid heeft, dan zal je kip nog lekkerder smaken. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gebraden-kip.html

... voorzichtig van de kipfilets los met je vingers.Stop de boter hier tussen en masseer het goed onder het vel, zodat er overal wat kruidenboter zit.De rest van de kruidenboter mag in de buikholte.Wrijf de kip helemaal in met olijfolie.Kruid met peper, zout en kipkruiden.Besprenkel de ovenschaal met olijfolie en leg er de ui, wortels, selder en de andere citroenhelft in. Besprenkel met nog meer olijfolie en hussel goed door elkaar.Leg de kip op de groentjes en dek de schaal af met het deksel of met aluminiumfolie.Zet de kip 1u in de oven.Verwijder het deksel, bedruip de kip even met de braadsappen en laat de kip nog een half uur tot 45 min verder braden en kleur krijgen zonder deksel.Haal de kip uit de schaal en laat ze op een warme schotel 15 min rusten onder aluminiumfolie.Zeef de sappen en gooi de groenten weg. Versnij de kip en serveer, met het braadvocht.TIP:Resten kip kan je daags nadien makkelijk verwerken in een salade. Op voorwaarde dat er nog resten zijn natuurlijk.Als je een bio-kip kan vinden, die gevoed is met maïs en een mooie gele huid heeft, dan zal je kip nog lekkerder smaken. ...

Recept voor gegrilde maïs met venkelboter | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-mais-met-venkelboter

... bereiden: maak de kruidenboter: Bak de venkelzaadjes in een pan tot ze beginnen te poffen. Laat afkoelen en maal fijn met een kruidenstamper. Meng de boter met de tijm, limoenrasp, look, venkelzaadjes, peper en zout  goed door elkaar. Maak een rol van de boter en draai in ...

Ribbetjes met komkommersalade en aardappelen in de schil | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ribbetjes-met-komkommersalade-en-aardappelen-in-de-schil

... jn. Hak een halve bot dille fijn.  Meng onder elkaar en voeg de azijn en olie toe. Kruid met peper en zout. Zet opzij.  Maak de kruidenboter. Belangrijk: zorg dat de boter op kamertemperatuur is. Snij bieslook fijn. Meng dit onder de boter en kruid naar smaak met peper en zout.  Haal de aardappelen uit de oven. Maak inkepingen in de aardappelen en lepel er boter in. Leg op een bord. Serveer er de ribbetjes en komkommersalade bij.  Ingrediënten 4 grote aardappelen (vastkokend) voor de kruidenboter 150 g zachte boter 1 bot bieslook peper zout voor de komkommersalade 1 komkommer 2 el arachideolie 2 el azijn ½ bot dille 1 sjalot zeezout zwarte peper Voor de ribbetjes 1½ kg varkensribbetjes 4 tenen look 4 el honing 4 cm gember 4 el sojasaus 1 tl chilivlokken 1 tl zeezout 1 tl zwarte peper 2 el tomatenconcentraat 2 el olijfolie 1 el jeneverbessen ...

Jeroen Meus - Gegrilde makreel met limoenboter en salade met pompelmoes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-makreel-met-limoenboter-en-salade-met-pompelmoes

... rbecuegerecht van dit jaar om je nu al naar zomerse sferen te tillen. Makreel gegrild op de barbecue, op smaak gebracht met verse kruidenboter en gecombineerd met een frisse salade van pompelmoes en venkel. - Zet een kookpot met water op het vuur en breng aan de kook. Kook de tarwe gaar (ongeveer 10 minuten).Leg wat ijsblokjes in een kom en doe ...

Zeeduivelspiesjes met tomatencoulis

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeeduivelspiesjes-met-tomatencoulis

... uo;s in met olijfolie en gril ze op de BBQ.Serveer de zeeduivelspiesjes met de tomatencoulis. Lekker met aardappel in de schil en kruidenboter. ...

Uit de keuken van Levine: Knoflook/bieslookbroodjes

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/04/knoflookbieslookbroodjes.html

... kan je natuurlijk zelf maken: roomboter met knoflook uit de knijper naar smaak losroeren of neem voor het gemak knoflookboter (of kruidenboter) uit een kuipje. Als extra smaakmaker heb ik wat fijngesneden bieslook door het deeg gekneed.Het deeg kan zowel in de broodbakmachine als in een standmixer gemaakt worden, hieronder is de werkwijze voor de Kitchen Aid beschreven.Knoflook/bieslookbroodjes ± 400 gram tarwebloem5 gram droge gist260 gram lauwwarme melk8 gram zout15 gram zachte ongezouten roombotergesnipperde bieslook naar smaak Vulling:klontjes knoflookboter, koud (uit de koelkast)Om te bestrijken:1 ei, losgeklopt met 1 eetlepel melk Meng in de kom van de Kitchen Aid met de platte klopper (paddle) 200 gram bloem en de gist, voeg de lauwwarme melk toe en klop 2 minuten op hoge snelheid, ...

Jeroen Meus - Steak met geroosterde aardappelen, witloof en bearnaiseboter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-met-geroosterde-aardappelen-witloof-en-bearnaiseboter

... een saus zo geliefd als de bearnaise. In dit recept gebruik je de ingrediënten van de populaire saus en maak je er een originele kruidenboter mee. Ideaal om dat stukje gegrilde steak op smaak te brengen! - Verwarm de oven voor op 200 °C.Verhit een bodem olijfolie in een braadslede op het vuur.Spoel de vastkokende aardappelen ...

Uitsmijter met ham, kaas en peterseliemayonaise

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/uitsmijter-met-ham-kaas-en-peterseliemayonaise

... om met de sjalot en de bieslook. Kruid met zout peper en enkele druppels citroensap.Smeer de sneden brood in met de zelfgemaakte kruidenboter.Bak spiegeleieren in de resterende boter en kruid met zout en peper.Beleg elke boterham met de sla tomaten hesp kaas en tenslotte het spiegelei. Nappeer met de mayonaise. ...

Recept voor papillot van rode poon | njam!

http://www.njam.tv/recepten/papillot-van-rode-poon

... van 210° C. serveren: Leg de papillotten op een bord en open ze aan tafel. Lekker met een gekookte aardappel in de schil met wat kruidenboter. (Bron: Lekker van bij ons) Ingrediënten voor 4 personen 8 rode poonfilets 12 ansjovisjes in olijfolie 2 sjalotten, fijngehakt 2 tomaten 4 klontjes boter 100 mldroge witte wijn olijfolie - peper - zout ...