Bonenschotel

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/09/bonenschotel.html

... Bonenschotel De gefrituurde kappertjes, die ik vorige week op mijn blog publiceerde, hebben wederom een bestemming gevonden. Niet alleen als smaakmaker over de salade die ik als bijgerecht serveerde bij de patat van zoete aardappel, maar ook over de bonenschotel die ik ...

Bloedworst met spek en tomatenchutney

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloedworst-met-krokant-spek-tomatenchutney

... Bloedworst met krokant spek, tomatenchutney - Deze bloedworst met krokant spek en tomatenchutney is ideaal als aperitiefhapje. - Maak eerst de tomatenchutney. Snijd de tomaten in stukken verwijder de pitjes uit de peper en snijd fijn snijd de rode ui fijn.Doe alle in ...

Recepten - Visfilet met witloof en appel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Visfilet_met_witloof_en_appel

... Bereidingswijze Het witloof fijnsnijden, 5 minuten krokant bakken in boter, bestrooien met wat zout en peper. Het klokhuis uit de appels boren, 4 schijven van 1/2 cm dikte snijden. De rest van de appel tot blokjes of bolletjes vormen (met scherp mes of bolletjeslepel). ...

Tostada's met zwarte bonen, avocado en een gebakken eitje » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/tostadas-met-zwarte-bonen-avocado-en-een-gebakken-eitje/

... wakkeren en pletten ze daarna lichtjes om als basis op de tortilla te smeren. De bonen zijn dan de perfecte mix van zacht en een krokant laagje aan de buitenkant. We werken de tostada af met wat geplettte avocado en stukjes tomaat met bovenop een spiegeleitje. Heb je meer zin in een gepocheerd eitje? Dat kan natuurlijk ook! Verwerk eventueel wat rundergehakt bij in je bonenmix als je zin hebt in een vlezig receptje! ...

Tournedos van hert | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tournedos-van-hert

... Tournedos van hert - Paneer het vlees door het achtereenvolgens door de bloem, het eierstruif en de nootjes te wentelen. Kook voor de saus de wijn, de porto en de fond tot 1/3 in, voer er de gelei bij, bind met roux en kruid met peper van de molen. Pureer de aardperen ...

Risotto met radicchio en gefrituurde calamares | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-radicchio-en-gefrituurde-calamares

... Risotto met radicchio en gefrituurde calamares - Risotto Snij het spek en de sjalotten in fijne stukjes en laat aanbakken in olijfolie. Bijkruiden met peper en zout. Voeg de risottorijst toe. Roeren tot de rijst vermengd is met de olie. Blussen met een flinke scheut witte ...

Pittige gefrituurde gehaktballetjes met duivels lekkere dipsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pittige-gefrituurde-gehaktballetjes-met-duivels-lekkere-dipsaus

... Pittige gefrituurde gehaktballetjes met duivels lekkere dipsaus - Gehaktballetjes zijn de ideale tv-snack. Wij frituren ze. Heb je geen friteuse, dan kan je ze ook frituren in een kookpot met gewone olie. Hou je het liever gezonder, bak ze dan zonder te paneren in de ...

Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepocheerd-ei-met-jus-van-truffel-compote-van-ajuin

... Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin - Schil uien en snijd deze fijn. Stoof ze aan in een steelpannetje met klontje boter. Voeg suiker toe en laat zachtjes gedurende 1 uur sudderen. Roer af en toe om zodat aanbranden vermeden wordt. Laat sudderen tot de ...

Konijn met bier, ajuin en gefrituurde aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-bier-ajuin-en-gefrituurde-aardappelen

... Konijn met bier, ajuin en gefrituurde aardappelen - Op maandag geeft Sofie Dumont haar gast de kans om samen met haar een klassieker te maken. Het gerecht, dat Herbert Flack, terug doet denken aan zijn kindertijd is konijn met bier. Smakelijk. Kruid de stukken konijn ...

Wontonsoep met Sint-Jakobsvruchten en avocado | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wontsoep-met-sint-jakobsvruchten-en-avocado

... Wontonsoep met Sint-Jakobsvruchten en avocado - Cutter de Sint-Jakobsvruchten fijn. Kruid met sesamolie, oestersaus, peper en fleur de sel. EN NOG IETS? Schil en snij een half sjalot heel fijn. Meng onder de Sint-Jakobsvruchten. Snij de avocado in fijne sneetjes  Maak ...