Indische kip madras en gefrituurde ajuin | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/indische-kip-madras-en-gefrituurde-ajuin

... Indische kip madras en gefrituurde ajuin - Op reis met Thomas Smith. Thomas heeft roots in India. Het is dan ook één van zijn favoriete landen. Sofie maakt samen met hem een Indische klassieker: kip madras. Geen nood, alle kruiden vind je in de supermarkt. Voorbereiding: ...

Vakantie: supercheeseburger met Maredsous, rucola en sjalot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vakantie-supercheeseburger-met-maredsous-rucola-en-sjalot

... rondjes uit het brood. Rooster ze in een beetje vetstof en zet opzij. Bak de hamburgers in wat boter. Kruid met peper. Maak 4 kaaskrokantjes: rasp de Maredsous kaas op bakpapier en zet enkele minuten in de oven op 200°C tot de krokantjes goudgeel worden. Laat daarna afkoelen. Besmeer de toast met de sjalottenconfituur en leg er vervolgens de burgers bovenop. Besmeer de burgers met de tomatenconfituur en leg er augurkjes een plakje Maredsous Caractère, gefrituurde ui en rucola bovenop. Werk af met het krokantje. Ingrediënt ...

Recepten - Varkenskroontje met Parijse champignons en verse look

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_Parijse_champignons_en_verse_look_1

... ringen en laat een uurtje weken in wat melk. Giet af en haal de uiringen door de bloem. Bak ze in een frituurpan op 150°C tot ze krokant zijn. Bestrooi met een beetje zout.Tip: Dit gerecht is heel lekker met een aardappelpuree die je bestrooit met de gefrituurde uiringen.   Recept: Peter Goossens ...

Taco's met Gefrituurde Garnalen recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tacos-met-gefrituurde-garnalen/

... Bereidingstijd: 30 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Basis6 stuk Tortillas (klein)500 gram Wokgarnalen (witpootgarnaal) (ontdooid)1 eetlepel Knoflookpoeder 1 eetlepel Paprikapoeder 200 gram Paneermeel 2 stuk Ei 5 eetlepel Bloem 70 ...

Dagen Zonder Vlees: pasta puttanesca | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dagen-zonder-vlees-pasta-puttanesca

... Dagen Zonder Vlees: pasta puttanesca - Pasta puttanesca is een klassieker in de Italiaanse keuken. Deze pasta is supersnel klaar, vraagt weinig ingrediënten en is gezond. Ideaal voor wie weinig tijd heeft of zin heeft in een licht gerecht. De echte versie is met ansjovis. ...

Ravioli van courgette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-van-courgette

... te in heel fijne brunoise en stoof dit aan in een beetje bakboter samen met de helft van de look en de PH Italian Mix. Houd alles krokant en laat vervolgens afkoelen. Neem 4 ravioliblaadjes en smeer ze in met een beetje eigeel. Schik er de brunoise van de courgette bovenop en leg hier het tweede ravioliblaadje bovenop. Snijd ...

Gefrituurde groente met cajunkruiden en frisse ranchdip recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1194391/gefrituurde-groente-met-cajunkruiden-en-frisse-ranchdip

... gefrituurde groente met cajunkruiden en frisse ranchdip - Voor als je iets te vieren of zin in iets lekkers hebt. Goudgele en knapperige snacks uit de frituur, om − bewust − van te genieten. Verwarm een laag van 7 cm frituurolie in de gietijzeren pan of frituurpan ...

Gefrituurde scampi met een zoetzuur sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-scampi-met-een-zoetzuur-sausje

... gefrituurde scampi met een zoetzuur sausje - Voor de saus: De gesnipperde witte ui laten zweten in zonnebloemolie. Daarbij het passievruchtensap, de rode wijn, de kippenbouillon gieten samen met de rietsuiker. Het geheel een 20-tal minuten laten inkoken. Ondertussen de ...

Gefrituurde reepjes haai met pikante mayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-reepjes-haai-met-pikante-mayonaise

... gefrituurde reepjes haai met pikante mayonaise - Maak eerst de pikante mayonaise. Schep de eierdooier met de mosterd in een grote kom. Laat een paar minuten rusten en voeg de cayennepeper toe. Voeg al kloppend met een garde in een dun straaltje de olie toe. Blijf kloppen ...

Spicy chicken op een bierblik gegaard met basmatirijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spicy-chicken-op-een-bierblik-gegaard-met-basmatirijst

... n bind de vleugels vast. Zet op een bakplaat. Schuif de kip in de voorverwarmde oven op 200 graden Celsius. Bak 1 uur tot ze mooi krokant en gaar is. Zet nu de rijst op in dubbel zoveel water. Plaats het deksel op de pot. Breng aan de kook met een snuifje zout. Zet het vuur wat zachter en laat 20 minuten garen. Hak de koriander grof. Snij de lente-uitjes fijn. Pel de rode ui en snij ook fijn. Zet opzij voor de afwerking. Voor de lak: meng de hoisin saus, honing en sambal oelek. Haal de kip uit de oven. Borstel in met de lak. Steek ze nog 10 minuten in de oven. Haal de kip opnieuw uit de oven en verwijder het blik. Meng de jus op de bakplaat met wat van het overgebleven bier. Klop los ...