Jeroen Meus - Goulash met jenever - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goulash-met-jenever

... Goulash met jenever - Recepten kunnen al eens veranderen, afhankelijk van waar je ze eet. Goulash, bijvoorbeeld: deze Hongaarse versie van ons vermaarde stoofvlees is eigenlijk een stevige soep, maar om een of andere reden eten Vlamingen het doorgaans als een stoofschotel. ...

Recepten - Garnaalroomsoep geparfumeerd met jenever

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Garnaalroomsoep_geparfumeerd_met_jenever

... Bereidingswijze Stoof de garnaalkoppen aan in wat olijfolie, voeg er de fijngemixte groentjes bij, de look en de tomatenpuree. Kruid met peper en zout, bevochtig met de kippenbouillon en laat even opkoken. Zet van het vuur en laat ongeveer 20 minuten trekken. Zeef de ...

Recept voor the blackthorn cocktail | njam!

http://www.njam.tv/recepten/blackthorn-cocktail

... bereiden: Koel het delmonicoglas voor door het te vullen met ijs. Doe de jenever, de Dubonnet en de kirsch in het mixglas. Vul het glas met ijsblokjes en roer. werk af: Doe het ijs uit het delmonicoglas. Giet de cocktail door een zeef in het delmonicoglas en werk af met ...

Recept voor the translucent cocktail | njam!

http://www.njam.tv/recepten/translucent-cocktail

... bereiden: Koel het champagneglas voor met gepileerd ijs. Doe de jenever, chocoladelikeur en kirsch in het mixglas. Voeg enkele ijsblokjes toe. Roer om met een cocktaillepel. werk af: Verwijder het ijs uit het voorgekoelde glas. Strain de cocktail in de champagnecoupe ...

Jeroen Meus - Kriekentaart met gebakken appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kriekentaart-met-gebakken-appel

... Kriekentaart met gebakken appel - Omdat de herfst zich al laat voelen en omdat appelen met krieken een topcombinatie zijn, gaat Jeroen aan de slag in zijn bakatelier. Deze zalige taart met kriekenpudding, noordkrieken en gebakken appel moet je gewoon eens maken! - Het ...

Gin Fizz | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gin-fizz

... Gin Fizz - Het recept voor de Gin Fiz, toen nog met één z, werd voor het eerst beschreven in Jerry Thomas' Bartenders Guide uit 1862. Ik gebruik N°3 London Dry Gin die in Nederland wordt gedistilleerd met een knipoog naar het originele recept dat jenever of 'Holland ...

Recept voor pomme d' amour | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pomme-d-amour

... bereiden: Doe de jenever, het appelsap en de honingsiroop in het mixglas. Snijd de granaatappel doormidden en pers een helft uit. Doe het granaatappelsap in het mixglas. Vul de Boston shaker met ijsblokjes, giet de ingrediënten in de shaker, sluit af met het mixglas ...

Recept voor notencake en pancakes met appelmoes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/notencake-en-pancakes-met-appelmoes

... gwalnoten 4 eieren 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout voor 6 pancakes: 1 eldonkere rozijnen 1 ellichte rozijnen 1 flinke scheut kriekenjenever 400 gzelfrijzende bloem 2 elbakpoeder 2 elkristalsuiker 1 snuifje zout 2 eieren 200 mlmelk 3 klontjes boter 2 appeltjes, geschild en in blokjes 1 flinke snuif kaneelpoeder 1 flinke snuif kardemompoeder 1 elhoning poedersuiker extra: cakevorm / dreseerring ...

Recept kalfsniertjes op Luikse wijze | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kalfsniertjes-op-luikse-wijze/

... Recept kalfsniertjes op Luikse wijze België heeft voor mij Italiaanse trekken. De contrasten zijn er veel groter dan bij ons, maar ook groter dan bij de Fransen. Grote steden hebben pracht en praal naast verpaupering, blakend welvaren naast leegstand en armoede. ...

Balletjes in kriekensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-in-kriekensaus

... Balletjes in kriekensaus - Rol de balletjes gehakt, kruid ze met peper en zout en wikkel ze in de bloem. Bak ze langs alle kanten bruin, voeg er de krieken bij en doe er een beetje groentenbouillon bij. Blus met de azijn, water en kriekensap. Laat inkoken en voeg er de ...