Maatjes met avocado-komkommersalade en mosterddressing | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/maatjes-met-avocado-komkommersalade-en-mosterddressing

... Maatjes met avocado-komkommersalade en mosterddressing - Een week lang is sofie dumont te gast bij Rob Vanoudenhoven. Ze kiezen voor vijf lekkere en eenvoudige gerechten. Op maandag kiezen ze voor maatjes met avocado-komkommersalade en een mosterdressing. Eenvoudig, ...

Stoofvlees met frieten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofvlees-met-frieten

... Stoofvlees met frieten - Carbonades à la flamande, stoverij of stoofvlees met frieten is één van ons bekendste klassiekers. sofie geeft je het perfecte recept voor het stoofvlees en voor zelfgemaakte mayonaise. Kruid het vlees met peper en zout. Kleur goed aan in ...

Coupe Banaan met chocoladesaus, gezouten karamelijs en kokos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/coupe-banaan-met-chocoladesaus-gezouten-karamelijs-en-kokos

... Coupe Banaan met chocoladesaus, gezouten karamelijs en kokos - Deze coupe banaan is een moderne variatie op de bekende Banana Split. Smakelijk! Schep 2 dikke Bollen Caramen Salé roomijs in een coupeglas  Snij de banaan in schijfjes. Verkruimel de kokos rotsjes.  ...

Spongecake met vanilleroomijs met zoute pindanootjes en chocoladesaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spongecake-met-vanilleroomijs-met-zoute-pindanootjes-en-chocoladesaus

... Spongecake met vanilleroomijs met zoute pindanootjes en chocoladesaus - Frank is een zoete bek, daarom maakt sofie voor hem een heerlijk dessertje met chocolade, vanilleroomijs en pindanootjes. Heel eenvoudig en snel klaar!Tip: sofie gebruikt een rechthoekige bakvorm ...

Duifje in rodewijnsaus met kroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/duifje-in-rodewijnsaus-met-kroketjes

... Duifje in rodewijnsaus met kroketjes - Duifje met kroketjes in een lekkere rodewijnsaus, dat is een klassieker bij uitstek en het lievelingsgerecht van Niels Albert. Zelf maken? sofie legt het stap voor stap uit. Brand de pluimpjes van de duif. Kruid met peper en zout ...

Tajine met kip, witte kool, knolselder en zoete aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tajine-met-kip-witte-kool-knolselder-en-zoete-aardappelen

... Tajine met kip, witte kool, knolselder en zoete aardappelen - Samen met Ish gaat sofie op reis naar Marokko. Op het menu: een heerlijke tajine. sofie maakt het met kip, knolselder en witte kool. Varieer zelf met de groenten van het moment.  Kruid de kip met peper en ...

Sas Kookt!: Perziken met tonijn

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/perziken-met-tonijn.html

... , ik heb het eigenlijk nog nooit met verse perziken gegeten. Ideaal als voorgerechtje of als onderdeel van een koud buffet of een koude schotel. Een beetje ouderwets misschien, maar wel lekker.Voor 4 personen:8 halve perziken uit blik1 blikje tonijn2 eetlepels mayonaise1 grote augurkkropslaluzerne Snij de augurk in kleine stukjes en meng met de tonijn en mayonaise.Vul de perziken royaal met de tonijnsla.Leg enkele slabladen op elk bord en leg er een hoopje luzerne op.Schik de gevulde perziken erop en serveer. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: salades, soep en voorgerechten, vis/schaal- en schelpdieren ...

Gluten- en lactosevrije muffins voor Sinterklaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gluten-en-lactosevrije-muffins-voor-sinterklaas

... Gluten- en lactosevrije muffins voor Sinterklaas - sofie maakt met Thomas Smith glutenvrije en lactosevrije muffins met marsepein. Ze versiert ze helemaal in de sfeer van Sinterklaas.Tip: genoeg voor 12 vormpjes. Doe de boter, de marsepein, de suiker en het merg van ...

Minestrone van spruiten, soepvlees en parmezaan | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/minestrone-van-spruiten-soepvlees-en-parmezaan

... Minestrone van spruiten, soepvlees en parmezaan - Hét lievelingsgerecht van Paul Michiels.Zelf een bouillon maken? Hier vind je het recept van Sofie. Vervang enkel de kip door soepvlees en laat 3 uur sudderen. Hou het soepvlees bij en zeef de bouillon. Pel de ajuin. ...

Ceviche van zeebaars met limoen, avocado en rode biet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ceviche-van-zeebaars-met-limoen-avocado-en-rode-biet

... sap van een halve citroen, 4 el olijfolie, peper, grof zeezout. Mix fijn tot guacamole. Doe in een spuitzak. Afwerking: zorg voor koude borden. Verdeel elke filet in drie. Leg op het bord. Versier het bord met radijsjes, wakame, gebrande avocado, balkjes gember, brunoise van biet, veldsla, tuinkers, dotjes guacamole.  Ingrediënten 800 g zeebaars (filet, zonder vel of graten) voor de marinade ¼ bot koriander 1 limoen peper grof zeezout 1 el gember (fijngesneden) 150 ml olijfolie 1 tl honing (eventueel) 1 sjalot 2 tenen look voor de rode biet 1 rode biet (rauw) olijfolie peper zout een paar takjes dille (eventueel) voor de avocadoplakjes ½ avocado peper grof zeezout olijfolie voor de garnituur een paar takjes veldsla een paar takjes tuinkers 3 cm gember 1 handvol radijsjes wakamesalade (zeewier met sesamzaad) voor de guacamole 1 el mosterd ½ citroen peper 4 el olijfolie grof zeezout 1½ avocado ...