Beurre manié | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/beurre-mani/

... Er liggen er altijd wel een paar in de vriezer. Voor het binden van soepen en sauzen. Op het laatste moment nog even een beurre manié erbij. Niet meer echt lang laten koken daarna maar nog wat pruttelen. Je kunt er ook meerdere bijsmijten als het resultaat nog niet ...

Koude tomatensoep met mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-tomatensoep-met-mozzarella

... koude tomatensoep met mozzarella - Mix de tomaten met olijfolie, balsamico azijn, peper, zout en een teentje look tot een gladde massa. Snij komkommer in fijne brunoise alsook de ui, en het toastbrood. Bak de broodkorstjes goudbruin in boter. Verdeel de soep in een ...

Hobbykok Pluis: Italiaanse groentesoep met perline

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/09/italiaanse-groentesoep-met-perline.html

... Italiaanse groentesoep met perline Ingrediënten: 1 zak Italiaanse wokgroenten (diepvries, 750 g) 4 rundvleesbouillontabletten 1 pak verse perline met rauwe ham (pasta, 250 g) 1/2 zakje verse salie (a 15 g)   Bereiden: In diepe pan groenten met 2 l water en tabletten ...

Mokkaparfait | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mokkaparfait

... ker wit. De room half opkloppen (want achteraf moet je er nog ingrediënten bij mengen). Voeg de smaken bij het eimengsel toe: de koude koffie, de oploskoffie, de whisky en meng dit alles snel. Klop het roommengsel nog wat extra op (let wel op dat je het niet te hard opklopt) en voeg dan het mengsel erbij en meng all ...

Oma's recepten: Kupus Kalja (gestoofd rundvlees met witte kool) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kupus-kalja/

... eert men traditioneel een stuk brood. Zo kun je lekker dippen in die overheerlijk jus/saus en warm je al gauw weer op tijdens een koude, winterse dag." Instructies Pel en snipper de uien. Snijd de kool en de riblappen in dobbelstenen van 2-3 cm. Bestrooi het vlees met peper en zout. Zet de uiensnippers in een pan met een laagje olie aan tot ze glazig zijn. Voeg dan het vlees toe en laat het een paar minuten meebakken. Het vlees dient rondom dichtgeschroeid te zijn. Snijd de tomaat in plakken en doe ze bij het vlees. Voeg als laatste de witte kool toe. Giet het water in de pan en breng alles tegen de kook aan. Draai het vuur laag, leg de deksel op de pan en laat alles in ongeveer 2 uur langzaam gaar stoven. Schep tegen het einde van de kooktijd de Ajvar er door heen, en laat nog een paar minuten doorkoken. Garneer het gestoofd rundvlees met de verse peterselie. Prijatno! (= Eet smakelijk) Groetjes, Betty ...

Koude vichyssoise met truffel en truffelolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-vichyssoise-met-truffel-en-truffelolie

... koude vichyssoise met truffel en truffelolie - Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Snij het wit van de prei fijn. Stoof de prei en de aardappelen aan in de boter. Voeg de kippenbouillon toe en laat koken tot de groenten gaar zijn. Mix fijn en voeg room. Laat afkoelen. ...

Linzen met flespompoen en feta

https://www.prinsessenboontjes.be/post/linzen-met-flespompoen-en-feta

... Linzen met flespompoen en feta Geloof me, als je iets test, zou het deze wel mogen zijn. Want dit is zo’n lekker smaakbommetje. En je mist het vlees niet. Het is ook snel klaar. De oven doet het meeste werk terwijl je de opruim doet.Ingrediënten Bereidingswijze:naar ...

Hobbykok Pluis: Erwtensoep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/erwtensoepsnert.html

... Erwtensoep Ingrediënten:4 preien 4 uien 1 kilo spliterwten (2 pakjes) 1 pond hamlappen 1 verse worst 2 rookworsten 1 knolselderij 4/5 bouillonblokjes 4 laurierblaadjes Materialen:grote soeppan (op de foto staat de soeppan/stockpot van Le Creuset) lange pollepel Bereiden: ...

Snelle tortellini soep » Kokerellen, met 5 ingrediënten

https://www.kokerellen.be/supersnelle-tortellini-soep/

... Tortellini soep, jum. Het is nog steeds koud, dus naar mijn (bescheiden) mening nog steeds SOEPWEER! Oh ja, ik ben een échte soepboer. Je kan mij dan ook altijd blij maken met een stomende kommetje gepureerde groenten. Maar een specialleke kan ik af en toe ook wel ...

Sperziebonen met citroen en munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/sperziebonen/sperziebonen-citroen-munt

... Sperziebonen met citroen en munt 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 500 g panklare sperziebonen 3 eetlepels olijfolie sap van ½ citroen 1 teentje knoflook, zeer ...