Gillardeau oester met appel en komkommer, bouillon van algen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gillardeau-oester-met-appel-en-komkommer-bouillon-van-algen

... Gillardeau oester met appel en komkommer, bouillon van algen - Steek de oesters open en haal ze leeg. Maak komkommersliertjes door de komkommer eerst te schillen en dan met de dunschiller slierten te trekken en strak op te rollen. Schil appel en snijd in dunne plakjes. ...

Witloofsoep met appel, garnalen en ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloofsoep-met-appel-garnalen-en-ei

... Witloofsoep met appel, garnalen en ei - Snijd de ui en aardappel in fijne stukjes. Smelt een klontje boter in de pot en stoof deze gedurende 3 minuten. Snijd het witloof overlangs en snijd de onderste dikke stukken schuin af om het bittere gedeelte eruit te halen. Snijd ...

Appel-aspergeslaatje met geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/appel-aspergeslaatje-met-geitenkaas

... Appel-aspergeslaatje met geitenkaas - Dit appel-aspergeslaatje brengt de lente op je bord. Serveer met geitenkaas omwikkeld met een sneetje spek. - Schil de asperges en was ze.Bind ze in bussels en kook ze gaar (zo’n 10 minuten) in licht gezouten water. Laat ...

Kippenlevertjes met appel en katenspek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kippenlevertjes/kippenlevertjes-appel-katenspek

... Kippenlevertjes met appel en katenspek 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands bevat per portie315 kcal 26 g eiwit 18 g vet 13 g koolhydraten Ingrediënten 250 g kippenlevertjes 2 eetlepels ...

Slaatje appel-geitenkaas: revised | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/slaatje-appel-geitenkaas-revised

... Van de wei maak je een karamel door een suikersiroop te maken van wei en suiker, die te laten karamelliseren en daar dan klontjes koude boter en een snuf fleur de sel aan toe te voegen. Laat afkoelen. Maak een olie van citroenverbena. Snij de granny in carpaccio en laat deze marineren in citroenverbena-olie, sushi-azijn en limoensap. Dresseer het bord. Begin met de carpaccio van appel. Verkruimel de kruidenkoekjes tot een crumble, schik deze in een ringetje op de appelschijfjes. Schik daarop de parfait van geitenkaas. Spuit rond de parfait op de appel wat dotjes van de hangopcrème, werk af met karamel van wei en enkele druppels van de appelmarinade. Ingrediënten 1 dl biologisch appelsap + wat extra 100 gr suiker + wat extra 4 eierdooiers 1 potje geitenkaas (type Chavroux) 1 dl room 500 gr volle Griekse yoghurt koude boter fleur de sel citroenverbena druivenpitolie 1 Granny Smith sushi-azijn limoensap Crumble 250 gr boter 125 gr boerenboter 120 gr suiker snuif zout verse, fijngehakte tijm en rozemarijn ...

Recepten - Kaasfondue van eigen bodem

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kaasfondue_van_eigen_bodem

... Bereidingswijze Het fonduepannetje goed inwrijven met het knoflookteentje. Er de in stukken gesneden kaas in doen, samen met het bier, de jenever en het in bier losgeklopt maïszetmeel. Goed mengen en op een zacht vuur laten smelten. Het fonduepannetje op het stel ...

Hobbykok Pluis: Briequiche met appel

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/04/briequiche-met-appel.html

... Briequiche met appel Ingrediënten:6 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid 2 el olijfolie 1 struik bleekselderij, in boogjes 1 bakje walnoten (60 g), grof gehakt 4 eieren 200 g volle Franse kwark (bak 500 g) 1 friszure appel (bijv. Granny Smith) 1 stuk roombrie (200 ...

Tempura van peterselie, rijst en champignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/tempura-van-peterselie-rijst-en-champignons

... Tempura van peterselie, rijst en champignons - Meng de fijngemalen rijst met het bruiswater en mix hieronder de peterselie. Breng op smaak met kruiden. Haal de champignons door het beslag en bak krokant in een friteuse. Ingrediënten 1 bussel peterselie 16 champignons ...

Vissoep met kerrie, appel en banaan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vissoep-met-kerrie-appel-en-banaan

... Vissoep met kerrie, appel en banaan - Fruit de gesnipperde ui glazig in de boter. Roer de bloem en de kerrie door de ui en blus af met de bouillon. Laat 10 min. zachtjes koken en blender of mix de soep fijn. Snijd de vis in blokjes, kruid met peper en bedruppel ze met ...

Rijst uit de oven met feta | romige ovenschotel -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/rijst-uit-de-oven-met-feta/

... rijst uit de oven met feta Een lekkere ovenschotel met rijst, feta en tomaatjes. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de rijst in een ovenschaal. Leg in het midden het blok feta kaas. Doe de tomaatjes in de ovenschaal en besprenkel alles met wat olijfolie. Strooi ...