Heilbot in een jasje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/heilbot-in-een-jasje

... Heilbot in een jasje - Heilbot: De vis in mootjes van 10 op 4 cm snijden, droog deppen en bestrooien met wat verse citroentijm, zout en peper. Zorgvuldig in dubbele vellen filodeeg wikkelen. Insmeren met geklaarde boter. Bakken in de oven tot het deeg licht goudbruin ...

Groentebouillon met gebakken balletjes en vermicelli | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/groentebouillon-met-gebakken-balletjes-en-vermicelli

... Groentebouillon met gebakken balletjes en vermicelli - Start met het pellen van de ui en snij er fijne reepjes van. Halveer de Chinese kool en gebruik de onderste, hardere stukken van de helften om in reepjes te snijden en bij de ui te doen. Verkruimel nu een bouillonblokje ...

Koude komkommersoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-komkommersoep

... koude komkommersoep - Rasp de komkommer boven een zeef en laat een kwartier uitlekken. Druk zo veel mogelijk vocht weg. Meng alle ingrediënten, met uitzondering van de zalm. Kruid naar smaak met peper. Zet 2 uur koel. Snij de gerookte zalm in reepjes. Verdeel de soep ...

Aziatische noedelsoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aziatische-noedelsoep

... Aziatische noedelsoep - Kook een halve liter water samen met een beetje PH Kippenbouillon. Snijd de look, de gember en de rode peper fijn en voeg deze toe aan de bouillon. Snijd de kipfilets in reepjes, voeg ze toe aan de bouillon en laat dit gedurende 3 minuten koken. ...

Varkenskroontje met knolgroenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-geroosterde-knolgroenten

... Varkenskroontje met geroosterde knolgroenten - Varkenskroontje met geroosterde knolgroenten - Verwarm de oven voor op 180°C. Kerf het vet van het varkenskroontje kruisgewijs in. Zorg ervoor dat je niet in het vlees snijdt.Hak de tijm en oregano fijn. Plet de look. ...

Jeroen Meus - Wittewijnsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wittewijnsaus

... Wittewijnsaus - Een klassieke wittewijnsaus past bij vele gerechten, zoals bij vis, zeevruchten, wit vlees. - 0. In de keuken wordt witte wijn vaak vervangen door Noilly Prat, een droge Franse vermout. 1. Verhit een pot op een matig vuur. Laat daarin een klontje boter ...

Iced coffee

http://saskookt.blogspot.be/2015/07/iced-coffee.html

... nder ijsblokjes, om het geheel niet te waterachtig te maken.Dit heb je nodig voor 2 glazen iced coffee:100 ml sterke koffie200 ml koude melksuiker of zoetstof naar smaak Zet de koffie.Roer er wat suiker door.Doe de koude melk erbij en schud goed.Leg een uurtje in de vriezer, tot er ijskristallen beginnen vormen.Serveer ijskoud. ...

Koude waterkerssoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/waterkerssoep/koude-waterkerssoep

... koude waterkerssoep 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 ui, fijngesnipperd olie of boter 1 stengel prei, in ringen 500 ml groentebouillon 1 bakje waterkers Bereiden ...

Petitbeurretaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/petitbeurretaart

... dering. Smeer er een laagje suikerboter op. Als je koffiesmaak wil, dan moet je voor de volgende lagen de koekjest kort soppen in koude koffie. Telkens een laagje koekjes en daarboven een laagje suiker-boter. Werk af met een laagje hagelslag als versiering Laat de taart opstijven in de koelkast. Ingrediënten petitbeurrekoekjes koude koffie 4 el bloemsuiker 250 gr echte boter hagelslag ...

Gerookte paling met krokante groentjes en rodebietmayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gerookte-paling-met-krokante-groentjes-en-rodebietmayonaise

... Gerookte paling met krokante groentjes en rodebietmayonaise - Blend een gekookte rode biet fijn en werk op met de balsamicoazijn en suikersiroop. Meng er de mayonaise onder en bewaar koel. Snij de andere gekookte rode biet in fijne schijfjes en steek uit met een vorm ...