Jeroen Meus - Bechamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bechamelsaus

... ge echte ‘bloemkoolsaus’! - 0. Start met stap 1: het maken van een roux. De basisbereiding vind je hier. 1. Schenk de koude melk bij de geurige roux. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus pruttelt en bindt tot een gladde bechamelsaus. 2. Neem de saus weg van de kookplaat en ...

Koude tomatensoep met avocado recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R342754/koude-tomatensoep-met-avocado

... koude tomatensoep met avocado - 500 g rijpe romatomaten, 2 eetlepels olijfolie extra vierge, 3 bosuitjes, 0.5 zakje verse basilicum, 1 rode peper, 750 ml tomatensap, 1 limoen, 1 avocado ...

Koude meloensoep met Gandaham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-meloensoep-met-gandaham

... koude meloensoep met Gandaham - Het is een kwestie van proeven om de juiste verhouding tussen de meloen en de kippenbouillon te vinden. Ik vind het lekker als je het zoute van de kippenbouillon doorheen de meloensmaak proeft. Snijd de ham tot een soort vlaggetjes, prik ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... nze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder stromend water.Snijd de ajuinen in grote stukken. Smelt een goede klont boter in een grote pot en stoof er de ajuin in aan.Spoel de selder en de prei, snijd ze i ...

Koude komkommersoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-komkommersoep

... koude komkommersoep - Rasp de komkommer boven een zeef en laat een kwartier uitlekken. Druk zo veel mogelijk vocht weg. Meng alle ingrediënten, met uitzondering van de zalm. Kruid naar smaak met peper. Zet 2 uur koel. Snij de gerookte zalm in reepjes. Verdeel de soep ...

Koude komkommersoep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koude-komkommersoep-2/

... koude komkommersoep Zin in een lekker zomers soepje? Probeer deze variatie op een gazpacho: de komkommersoep. Gazpacho is een koude soep gemaakt van tomaat. Tomaten gebruiken we in de komkommersoep niet, maar koud is ie wel. Lekker verkoelend als bijvoorbeeld een voor- ...

Jeroen Meus - Frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frietjes

... 4. Laat de frietjes koud worden in een schaaltje metwat keukenpapier. 5. Verhit het frietvet vervolgens tot 180°C. 6. Bak de koude frieten nu goudbruin en knapperig. 7. Giet de frieten opnieuw in een schaal met wat keukenpapier, zodat ze even kunnen uitlekken. Strooi er naar smaak wat zout over. 8. Serveer de frietjes met een flinke schep verse mayonaise. ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...

Koude waterkerssoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/waterkerssoep/koude-waterkerssoep

... koude waterkerssoep 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 ui, fijngesnipperd olie of boter 1 stengel prei, in ringen 500 ml groentebouillon 1 bakje waterkers Bereiden ...

Koude maïssoep met rode paprika - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/maissoep/koude-maissoep-rode-paprika

... st. Extra benodigd Staafmixer KookboekHet recept 'Koude maïssoep met rode paprika' is afkomstig uit het kookboek... Gazpachos, koude soepjes, hartig en zoetAnne-Catherine BleyMaak kennis met het originele recept voor Andalusische gazpacho en daarvan afgeleide recepten zoals groene gazpacho en gazpacho met amandelen. Maar er zijn... lees verder© Good Cook Publishing. ...