Recept voor drie maal feestpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/drie-maal-feestpuree

... maak de aardappelpuree: schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen in water met zout in ongeveer 15 minuten gaar. Giet ze af. Prak de aardappelen fijn met een pureestamper. Voeg boter, melk en het ei toe. Breng de puree verder op smaak met n ...

Pasta pesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-pesto

... Pasta pesto - Basilicum met olijfolie, knoflook, de pijnboompitten en een snuif zeezout in de keukenmachine fijn hakken. Voeg daarbij de kaas toe en verwerk alles tot een egaal sausje. Is de pesto te dik, voeg olijfolie toe. Kook de trofie (typische pasta uit Ligurië) ...

Recept voor lookbrood met cheddar en verse kruiden | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lookbrood-met-cheddar-en-verse-kruiden

... bereiden: Verwarm de oven voor op 200°. Snijd de lookbollen horizontaal in twee. Leg op aluminiumfolie en besprenkel met olijfolie, peper en zout en citroenrasp. Sluit de aluminiumfolie en laat 30 min. in de oven roosteren. Haal intussen de harde takjes van de kruiden ...

Recept voor slaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham | njam!

http://www.njam.tv/recepten/slaatje-met-asperges-inktvis-en-krokante-parmaham

... bereiden: schil de asperges, verwijder het onderste harde gedeelte en kook ze in licht gezouten water beetgaar. Verfris onder koud stromend water. Meng de knoflook met verkruimelde parmaham, olijfolie, citroensap en vlierbloesems. Voeg eventueel een eetlepel Roomer ...

Recept voor 2 x makreel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/2-x-makreel

... is. Maak de rijstnoedels: Breng gezouten water aan de kook en gaar de rijstnoedels in ca. 3 minuten.  Giet ze af en spoel onder koud water. Maak de komkommer: Versnijd de komkommer met de mandoline tot fijne reepjes. Verwarm de olijfolie met peper en zout en schep de komkommer en rijstnoedels eronder. Werk af: Serveer de gegrillde makreel met de rijstnoedels en komkommer en werk af met grof zout, een lepel van de marinade en olijfolie. Maak de rauwe makreel met dressing van limoensap en marjolein: Bereid de makrelen voor: Knip de vinnen eraf en snijd achter de kieuw de filets in tot op de graat. Verwijder de zijgraten en snijd de filets los. We ...

Recept voor noordzeetong meunière met aardappelen op zout | njam!

http://www.njam.tv/recepten/noordzeetong-meuniere-met-aardappelen-op-zout

... tong: Ontvel de zeetong. Snijd de kleine vinnetjes aan de zijkanten van de zeetong en de kop weg. Spoel alle onreinheden af onder koud, stromend water. Dep droog met een propere handdoek. Breng op smaak met peper en zout. Kleur de boter op een hoog vuur bruin in een pan met an ...

Vogel zonder kop met wortel en krieltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vogel-zonder-kop-met-knolselder-wortel-en-tijmkrieltjes

... Vogel zonder kop met knolselder, wortel en tijmkrieltjes - Winterse heerlijke ovenschotel met gevulde kalkoenfilet. Snijd de groenten in grove stukken en werk met krielaardappeltjes. Een lekkere combinatie van vlees en groenten! - Kook de krieltjes met de pel beetgaar ...

Recept voor fish en chips van leng met zelfgemaakte tartaar | njam!

http://www.njam.tv/recepten/fish-en-chips-van-leng-met-zelfgemaakte-tartaar

... de leng en snijd de kop eraf. Fileer de vis tot op de graat. Verwijder de zijgraatjes en haal het vel eraf. Spoel de vis af onder koud stromend water. Versnijd in stukjes van ca. 3 cm en kruid met peper en zout. maak de 'chips': schil de aardappelen en snijd er frietjes van. Spoel kort onder koud strom ...

Recept voor vissoep met pieterman | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vissoep-met-pieterman

... op de graat en haal de filets eraf.  Verwijder de kieuwen uit de kop en halveer. Versnijd de visgraten in stukken en spoel onder koud stromend water. Haal het vel van de filets en verwijder de graten. Doe de kop en graten bij de soep. Snijd de filets in kleine stukken. Werk verder af: Passeer de bouillon door een zeef. Smaak af met zeezout en voeg de groenten toe. Laat even inkoken en doe de stukjes vis erbij. Laat nog enkele minuten zachtjes koken tot de vis gaar is. Serveer de soep in diepe borden en werk af met de gehakte peterselie. Ingrediënten voor 4 personen voor de soep: 1 flinke scheut olijfolie 1 u ...

Italian cuisine: Focaccia met rozemarijn, zeezout en cherrytomaatjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/focaccia/

... Italian cuisine: Focaccia met rozemarijn, zeezout en cherrytomaatjes Of je foccacia nou zo eet, met een plakje pesto en oude kaas ertussen of als bijgerecht, focaccia is lekker op ieder moment. En dan vooral als je hem zelf maakt! Instructies Meng alle ingrediënten, ...