Recepten - Carpaccio van schelvis met gekonfijte worteltjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Carpaccio_van_schelvis_met_gekonfijte_worteltjes

... Bereidingswijze Snijd de schelvis in fijne plakjes en bestrooi ze met grof zeezout. Dek af met plasticfolie en laat 24 uur marineren in de koelkast. Spoel de schelvisplakjes goed af met water, laat ze uitlekken en dep ze droog met keukentissue. Verdeel de vis over ...

Recept voor gemarmerde eitjes met kruidenzout | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gemarmerde-eitjes-met-kruidenzout

... bereiden: Kook de eieren 10 minuten en laat afkoelen. Rol ze over het werkblad tot de schaal gebarsten is. Leg in een kom met koud water en de sojasaus. Laat minstens 2 uur rusten. serveren: Pel de eieren en dip de bovenzijde in het kruidenzout. Serveer in eierdopjes. ...

Marokkaanse schapenragout met couscous | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/marokkaanse-schapenragout-met-couscous

... Marokkaanse schapenragout met couscous - Laat de amandelen 1 nacht weken in koud water. Laat de gedroogde abrikozen 1 uur weken in koud water. Giet af en snij in twee. Meng het vlees met de bloem en de cayennepeper. Doe de rest van de kruiden in een vijzel en stamp ...

Recept voor lepelhapje met fetakaas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lepelhapje-met-fetakaas

... bereiden: Laat de fetakaas uitlekken. Snijd in kleine blokjes. Pel de tomaat en haal de zaadjes eruit. Snijd in kleine blokjes. Meng feta en tomaat met olijfolie, zwarte peper en grof zeezout. serveren: Serveer in een lepel of klein schaaltje met fijngesnipperde munt. ...

Sardines in groen zout - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/sardines/sardines-groen-zout

... Sardines in groen zout 6 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten 1 bosje peterselie, dragon of kervel 2 eetlepels anijszaad geraspte schil van 1 onbespoten limoen 1 ei 1 kg zeezout ...

Recept voor gegrilde makreel met dille | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-makreel-met-dille

... bereiden: maak de vis: Leg de ene helft van de vis met de velkant naar beneden in een schaal en bedek met de dille. Meng het zout met de peper en de suiker en strooi over de dille. Leg hierop een plakje kaas en dek af met de andere helft van de vis met de velkant naar ...

Focaccia met rozemarijn en zeezout

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/focaccia-met-rozemarijn-en-zeezout

... Focaccia met rozemarijn en zeezout - Focaccia is een typsich Italiaans plat brood dat je tal van ingrediënten kan personaliseren. Met dit recept geniet je van een simpele versie met rozemarijn en zeezout. - Warm het water lauw op en meng de gist laat 10 minuten ...

Recept voor buffel mozzarella met truffelolie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/buffel-mozzarella-met-truffelolie

... bereiden: Laat de mozzarella goed uitlekken. Leg in een schaaltje en giet er de truffelolie over. Laat ca. 5 min. marineren. Breng op smaak met grof zeezout en versgemalen zwarte peper. Werk af met de viseitjes en enkele stengels bieslook. serveren: Serveer op een ...

Recept voor nage met kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nage-met-kip

... Bereiden: Bak de kip en sjalot aan in de boter. Kruid met peper en zeezout. Voeg de groenten toe. Bestrooi met kerriepoeder en blus met de bouillons. Laat met het deksel op de pan ca. 30 min. stoven. Haal de bouten uit de pan. Werk af met de room, citroensap, peper ...

Winterbarbecue: fazant met winterboeket | VTM Koken

https://koken.vtm.be/overkoken/recept/winterbarbecue-fazant-met-winterboeket

... Winterbarbecue: fazant met winterboeket - Vul de fazant met 2 halve citroenen, ongepelde look en laurier. Wrijf de fazant in met olijfolie, peper en zout en maak een jasje met ongezouten spek. Kuis diverse wintergroenten: raapjes, spruitjes, pompoen, … Bak aan op ...