Eetplezier: Het spek van slager Blom - Diny Schouten

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/het-spek-van-slager-blom-diny-schouten.html

... Het spek van slager Blom - Diny Schouten Dit boek is een verzameling artikelen die eerder gepubliceerd werden in de kookrubriek van Vrij Nederland. In elk artikel wordt uitgebreid ingegaan op de kwaliteit van een bepaald product. Aan de orde komen: konijn, rundvlees, ...

Jeroen Meus - Kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassaus

... Kaassaus - Men neme een warme bechamelsaus als basis en voege er nog enkele extra stappen aan toe voor de allerlekkerste kaassaus.  - 0. Begin met een huisgemaakte bechamelsaus. De basisbereiding vind je hier. 1. Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus. ...

Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante

... Bereiding Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... ze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. Jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder stromend ...

Jeroen Meus - Nage van prei en aardappel met snoekbaars en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nage-van-prei-en-aardappel-met-snoekbaars-en-rivierkreeftjes

... Nage van prei en aardappel met snoekbaars en rivierkreeftjes - Soep met stukjes, lekkere dagelijkse kost! In deze lichte soep met veel groenten komen ook nog twee soorten vis met twee verschillende texturen: snoekbaars en rivierkreeftjes.  - Snijd de uien ...

Jeroen Meus - Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-schorseneren-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dit is echte dagelijkse kost. Kook de schorseneren in een blanc zodat ze niet verkleuren. Smakelijk! - 0. Haal de worsten uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. 1. Vul een kookpot met water. ...

Dit zijn de gemakkelijkste worstenbroodjes ter wereld! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dit-zijn-de-gemakkelijkste-worstenbroodjes-ter-wereld

... Dit zijn de gemakkelijkste worstenbroodjes ter wereld! - Nog snel op zoek naar een hapje? Dit hapje kost niet veel en is supersnel klaar. En het is superlekker! Rol het vel bladerdeeg uit. Leg de merguez op het vel bladerdeeg. Rol op tot een worst. Druk goed aan. Snij ...

Simpele quesedillas met maïs - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/simpele-quesedillas-met-mais/

... maanden, toch :-). Lief voor je portemonnee Deze quesedilla's zijn daar een perfect voorbeeld van. Het gehele gerecht bij elkaar kost € 1,73. Samen met de maïssoep is dit een hartstikke lekkere avondmaaltijd. Dit kost je in totaal € 3,36 per persoon. Een lekkere Mexicaanse maaltijd die zo op tafel staat en dus lief is voor je portemonnee! De prijzen zijn trouwens op basis van de prijzen van de huismerk producten van Albert Heijn. Doe je mee? Doe je ook mee met de budgetchallenge? Gebruik de hashtag #MFBbudgetcha ...

Hobbykok Pluis: Leuk initiatief van Koken met Karin: 4 december nationale antipakjesavond

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/leuk-initiatief-van-koken-met-karin-4.html

... t algemeen altijd in zit, maar tot op heden heb ik geen goed alternatief gevonden. Altijd zelf bouillon maken zit er niet in, dat kost gewoon te veel tijd. Stiekem hoop ik dan ook dat deze actie helpt om fabrikanten bewuster te maken van wat leeft onder consumenten. Even zoeken op internet leert dat  heel veel mensen op zoek zijn naar een goed alternatief voor bouillonblokjes met E621. De eerste fabrikant die daar op inspeelt (en dus blokjes maakt zonder (E621) kan volgens mij rekenen op een grote schare fans!   Volg de discussies over de Nationale Antipakjesavond ook op Twitter: #NAPA of kijk op de blog van Karin. Geplaatst door Pluis op 11/29/2010 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...

Aan tafel met Tanja: Vers uit de tuin en zomaar een dag bij el Bulli

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/01/vers-uit-de-tuin-en-zomaar-een-dag-bij.html

... kleine rekensom gemaakt en onze schatting was dat de startoplage plusminus 30.000 exemplaren moet zijn om het eerste jaar uit de kosten te komen. Dus liefhebbers: kopen! Het ziet er mooi uit, telt 624 pagina’s en de goed geëquipeerde hobbykok zou er ook eventueel uit kunnen koken. Het ISBN is 9789021542485, het kost € 49,95 en verschijnt in maart bij uitgeverij Kosmos. Van een heel ander kaliber is ‘Vers uit de tuin – koken met de oogst van het seizoen’ van de Britse Sarah Raven. Nu duurzaamheid en energieverbruik hoog op de agenda staan doen titels als ‘koken met de seizoenen’, ‘van het land’, 'uit eigen tuin' het enorm goed. Geen sperziebonen in januari meer in laten vliegen vanuit Kenia maa ...