https://saskookt.blogspot.com/2019/09/venkelsoep-met-linzen.html

... n toch werkte het. De originele versie uit het heerlijke kookboek Bieslook & Polenta van Susann Probst en Yannic Schon is met koolrabi in plaats van venkel. Zachter van smaak denk ik, maar bij gebrek aan koolrabi kocht ik enkele mooie venkelknollen en dat ging prima. In het originele recept moet je de linzen zelf koken, maar dat kost tijd en die had ik niet, want ik was een beetje wazig na een middagdut van 4 ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/09/venkelsoep-met-linzen.html

... n toch werkte het. De originele versie uit het heerlijke kookboek Bieslook & Polenta van Susann Probst en Yannic Schon is met koolrabi in plaats van venkel. Zachter van smaak denk ik, maar bij gebrek aan koolrabi kocht ik enkele mooie venkelknollen en dat ging prima. In het originele recept moet je de linzen zelf koken, maar dat kost tijd en die had ik niet, want ik was een beetje wazig na een middagdut van 4 ...

Aardbeien, witte chocolade, karnemelk en zoethout | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbeien-witte-chocolade-karnemelk-en-zoethout

... Aardbeien, witte chocolade, karnemelk en zoethout - Aardbeiensorbet: Verwarm 50 g Boiron-siroop en de glucose. Verwerk daarin het blaadje gelatine (geweekt en uitgelekt) en meng vervolgens met de rest (200gr) van de Boiron, de 15 gr pastis en de 50 gr suikersiroop. Verwerk ...

Vietnamese springrolls | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vietnamese-springrolls

... Vietnamese springrolls - Groenten voorbereiden (pijpajuintjes schoonmaken, eventueel in julienne snijden – komkommer in julienne snijden, alsook de wortel – sojascheuten schoonmaken – kropsla verdelen, nerven erin laten, wassen en drogen – groene verse kruiden ...

Vietnamese lenterolletjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vietnamese-lenterolletjes

... Vietnamese lenterolletjes - Dit recept komt van Philippe Ng (restaurant Monkey King). Snij ajuin en look fijn, snij de tofu in reepjes. Verhit een pan en fruit de ui en de look glazig. Voeg de tofureepjes toe en bak even aan.  Kruid met peper, zout, sojasaus en hoisinsaus ...

Slawrap met gerookte zalm en roomkaas...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/02/slawrap-met-gerookte-zalm-en-roomkaas.html

... Slawrap met gerookte zalm en roomkaas...Nodig:4 grote bladen ijsbergsla4 plakken gerookte zalm40 gr roomkaas (bv Philadelphia ui peper)Bereiding:Was de slabladen en maak ze goed droog.Smeer op elk blad wat roomkaas.Leg er vervolgens een plak gerookte zalm op.Rol het geheel ...

Groentechips met enkele dipsausjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groentechips-met-enkele-dipsausjes

... or alles met elkaar te mengen. Serveren in leuke kommetjes. Ingrediënten Chips Asperges aubergines aardappelen zoete aardappelen koolrabi pastinaak knolselder wortelen Yoghurtsaus 150 ml Griekse yoghurt ½ limoen (sap) enkele blaadjes munt peper zout snuifje ras el hanout lookmayonaise 3 dl mayonaise 1 th lepel lookpuree ½ limoen (sap) peper zout ...

Recepten - Finettes met herfstsaus en pompoenpuree

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Finettes_met_herfstsaus_en_pompoenpuree

... olie naar smaak toe. Smaak af met peper en zout en meng met de geroosterde pompoenpitjes. Bereid de saus. Kook de blokjes wortel, koolrabi en knolselder beetgaar in gezouten water. Kook het mosterdzaad 10 minuten in water. Meng de wortelgroenten met de mosterd, tijm en peterselie. Doe de gember met het wortelsap in een kookpot en laat alles inkoken tot ca. 1 dl. Smaak af met sinaasappelsap, bot ...

Gevulde rijstballetjes met misostoof en rettich | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-rijstballetjes-met-misostoof-en-rettich

... Gevulde rijstballetjes met misostoof en rettich - Kook de sushirijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de teriyakimarinade, gember, knoflook en mirin door elkaar en marineer hierin de tofu 30 minuten. Bak de gemarineerde stukjes in wat olie, laat ze afkoelen ...

Ceasar-salade uit Gavere | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ceasar-salade-uit-gavere

... Ceasar-salade uit Gavere - Snij het Breydelkoekje (met kaas of mosterd), de kaas en mango in blokjes van ongeveer 1 cm. Meng samen met de walnoten, de rozijnen in een kom. Presentatie: Vul een groot blad ijsbergsla met de mix en werk af met enkele dillepluimpjes en yo ...