Risotto met saffraan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-saffraan

... llon staat. Herhaal dit vier tot vijf keer. De bouillon met de opgeloste saffraan toevoegen als de rijst bijna gaar is. De totale kooktijd bedraagt ongeveer 18 minuten. Meng de boter en de gemalen parmigiano voorzichtig door de rijst en bijkruiden met peper en zout. Serveer de risotto in warme diepe borden met parmigianokrullen. Ingrediënten 1 l kippenbouillon saffraan 450 gr carnarolirijst 1 sjalot 2 dl witte wijn 90 gr boter 50 gr gemalen Parmezaanse kaas 1 th lepel saffraandraadjes peper en zout ...

Sukade gestoofd in bokbier - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/sukade-gestoofd-bokbier

... Sukade gestoofd in bokbier 6 personen 0 min voorbereiden 1:05 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 kg rundersukade wat bloem, om te bestrooien 100 g boter 50 ml zonnebloemolie 100 g prei, in stukken van 2 ...

Pappardelle met haas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pappardelle-met-haas

... nderhalf uur zachtjes koken en voeg indien nodig wat water toe. Meng regelmatig. De pasta Breng 150 minuten voor het einde van de kooktijd van het vlees lichtgezouten water aan de kook. Voeg een eetlepel olijfolie toe. Doe de deegwaren in het kokende water en kook ze gedurende 5 tot 7 minuten (plus 2 minuten als het om gedroogde pasta gaat) beetgaar. Giet af, laat uitlekken en overgiet met de saus en het vlees. Bestrooi met de versgeraspte Parmezaanse kaas. Ingrediënten 400 gr verse pappardelle 1 wortel 1 ui 1 takje bleekselderij 2 dl rode wijn 1 dl melk 100 gr versgeraspte par ...

Recept voor rijstschotel uit de oven met kip en veel groentjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rijstschotel-uit-de-oven-met-kip-en-veel-groentjes

... Voeg er na een vijftal minuten, als de bloemkool een beetje gaar is, de broccoliroosjes aan toe. Blancheer tegen het einde van de kooktijd de asperges nog een paar minuutjes mee. Giet de groenten af. werk af: Snijd de Emmental in blokjes. Doe de rijst, groenten, kip en kaasblokjes in een ovenschotel en meng door elkaar. Snijd de basilicumblaadjes fijn en verdeel over de ovenschotel . Strooi de gratinkaas erover en gratineer nog een twintigtal minuten in een voorverwarmde oven van 200°. Ingrediënten voor 4 personen 4 kipfilets 1 bloemkool 1 broccoli 1 bussel groene asperges 200 grijst 4 sneden Emmental van 1 à 2 cm dik 200 g ...

Tajine van kip en pompoen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tajine-van-kip-en-pompoen

... half uur. Roer er niet meer in dan strikt nodig en houd de tajine zoveel mogelijk gesloten. Voeg 10 minuten voor het einde van de kooktijd de rozijnen toe. ...

Varkenshaasje met gesmolten kaas en broccolipuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-gesmolten-kaas-en-broccolipuree

... Pel de uien en snijd in 4. Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water samen de uien. Voeg de laatste 10 minuten van de kooktijd de broccoliroosjes toe. Giet af.Bak het varkenshaasje rondom bruin in olijfolie en weinig boter. Laat nog enkele minuten verder g ...

Salade van witte bonen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-van-witte-bonen

... Salade van witte bonen - Laat de bonen een nacht weken in water. (Je kan ze ook meteen koken maar dan is de kooktijd langer en hebben ze meer de neiging uit elkaar te vallen in puree). Kook ze samen met de geplette looktenen, de Provençaalse kruiden in ruim gezouten water ...

Bulgur met roerbakgroenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bulgur-met-roerbakgroenten

... ulgur met roerbakgroenten - Breng water aan de kook en laat de bulgur hierin 8 minuten verder koken, afhankelijk van de gevraagde kooktijd. Snij de wortelen en prei in fijne reepjes, de courgette in schijfjes, de broccoli in kleine roosjes, en tenslotte de parijse pad ...

Recept voor Tajine met kip, ingemaakte citroen en olijven | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tajine-met-kip-ingemaakte-citroen-en-olijven/

... bij. Roer af en toe. Voeg het citroensap en de helft van de koriander toe en laat nog 15 minuten koken. Voeg aan het eind van de kooktijd de olijven en de resterende koriander toe. Serveer meteen aan tafel. Geniet van Tajine met kip, ingemaakte citroen en olijven ...

Jeroen Meus - Rigatoni met wintergroenten en boschampignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rigatoni-met-wintergroenten-en-boschampignons

... kjes. 2. Snijd de bladeren van de groene kool grof. 3. Doe de pasta in het kokende water. Voeg er 5 minuten voor het einde van de kooktijd de aardperen, rapen en groene kool aan toe. 4. Smelt een grote klont boter in een pan.  5. Bak de champignons in de boter. 6. Pel de sjalotten en snijd ze in dunne plakjes. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn en plet ze met een mes. 7. Doe de sjalotten en de knoflook bij de champignons. 8. Rits de rozemarijn van de takjes en snipper fijn. Snipper de salie ook fijn. Doe de kruiden bij de champignons. 9. Doe d ...