Zeeduivel met broccoli en farfalle - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeeduivel/zeeduivel-broccoli-farfalle

... ollands Ingrediënten 800 g broccoli, in roosjes (ca. 2 broccoli) 6 zeeduivelfilets van elk 150 g (ca. 3 cm hoog) 500 g farfalle (kooktijd vermeld op de verpakking: 10 minuten) 4 sjalotjes, ragfijn gesnipperd olijfolie boter 100 ml witte wijn 200 ml room Bereiden Snijd de broccoli in roosjes en verdeel ze over twee geperforeerde pannen van 1,5 liter.Leg de zeeduivelfilets in een ingevette geperforeerde pan van ...

Uit de keuken van Levine: Ananasjam

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/ananasjam.html

... ker erdoor. Breng het geheel aan de kook. Als het flink borrelt en het blijft borrelen als je met een houten lepel roert, gaat de kooktijd in. Op het pak geleisuiker staat 4 minuten, maar ik kook jam altijd 6 minuten, dan wordt ie lekker stevig.Direct in schone potten gieten, deksel goed dichtdraaien en 10 minuten op de kop wegzetten. Daarna omdraaien en jam laten afkoelen. De jam is 1 jaar houdbaar en veeeel lekkerder dan die uit de winkel :-).Ze zeggen dat de liefde van de man door de maag gaat......in dit geval is het dus helemaal goedgekomen :-).Citroensap voeg je toe omdat anananas een pectine arme vrucht is. Door citroensap toe tevoegen geleert de jam beter. Bij gebruik van pectine arme vruchten neem je 10% minder vruchten dan geleisuiker.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 21:07 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Jam ...

Uit de keuken van Levine: Jam en nog eens jam .....

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/04/jam.html

... is) erdoor. Breng het geheel aan de kook. Als het flink borrelt en het blijft borrelen als je met een houten lepel roert, gaat de kooktijd in. Op het pak geleisuiker staat 4 minuten, maar ik kook jam altijd 6 minuten, dan wordt ie lekker stevig.Direct in schone potten gieten, deksel goed dichtdraaien en 10 minuten op de kop wegzetten. Daarna omdraaien en jam laten afkoelen. De jam is 1 jaar houdbaar en veeeel lekkerder dan die uit de winkel :-).Van de resterende frambozen en aardbeien heb ik ook nog jam gemaakt:Frambozen-Aardbeienjam500 gram frambozen400 gram aardbeiensap van een ½ grote citroen1 kilo geleisuiker Bereidingswijze: zie de 3-vruchtenjam.Een recept voor Ananasjam kan je hier vinden.En zo had ik vanavond opeens 14 potten jam op mijn aanrecht staan :-). Altijd leuk om kado te geven en om zelf op te eten natuurlijk!Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 01:00 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Jam ...

Lasagne met gehakt en courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/lasagne/lasagne-gehakt-courgette

... g de tijm en cayennepeper toe. Breng op smaak met peper en zout. Laat de saus in 8 minuten iets inkoken. Voeg aan het eind van de kooktijd de peterselie toe.Doe de lasagnevellen in een grote pan kokend, gezouten water. Voeg 1 eetlepel olijfolie toe en kook de vellen ongeveer 5 minuten. Laat de lasagnevellen uitlekken en leg ze op een schone theedoek.Beboter een grote gratineerschaal en maak laagjes van achtereenvolgens een paar lasagnevellen, vlees, plakjes courgette en een deel van de geraspte gruyère. Herhaal deze volgorde en eindig met een laagje courgette.Bestrooi de lasagne met de resterende gruyère en laat de lasagne in de oven in 25 tot 30 minuten gaar worden. Serveer direct. KookboekHet recept 'Lasagne met gehakt en courgette' is afkomstig uit het kookboek... Pasta & lasagneAude de Galard & Leslie GogoisOntdek hoe lekker pasta- en lasagnegerechten kunnen zijn en welke eindeloze mogelijkheden ze bieden. Met de recepten uit dit boek is de bereiding heel eenvoudig... lees verder© Inmerc. ...

Pastaschelpen gevuld met gorgonzola en walnotenkruim

http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/05/pastaschelpen-gevuld-met-gorgonzola-en.html

... eer 20 minuten op laag vuur pruttelen.3. Kook intussen de pasta in ruim kokend water met zout beetgaar (zie de verpakking voor de kooktijd). Giet de pasta af in een vergiet en spoel af met koud water en laat goed uitlekken.3. Vul de pastaschelpen met een theelepel met de tomatensaus. Leg de pastaschelpen in een ovenvaste schaal en leg de stukjes gorgonzola op de tomatensaus in de schelpen. Schep de walnoten en peterselie door elkaar en verdeel over de kaas.4. Zet de ovenschaal in de oven en verwarm ongeveer 5-10 minuten in het midden van de oven. Besprenkel de pastaschelpen voor het serveren met wat olijfolie en garneer met de rucola.Tip: Ook lekker met pijnboompitten i.p.v. walnoten.Verse oregano verkoopt de Plus en een goede groenteboer zal het ook wel hebben.Bron: Delicious, juni 2014Al een hele tijd had ik een pak met grote pastaschelpen (koop je bij een Italiaanse delicatessenwinkel) in de kast liggen en kwam maa ...

Jeroen Meus - Gegrilde makreel met citrusdressing en groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-makreel-met-citrusdressing-en-groene-groenten

... Kook de aspergestukken – zonder de kopjes – een paar minuten. Doe er dan de kopjes bij. Voeg er vlak voor het einde van de kooktijd de erwtjes aan toe en laat kort meekoken. Giet af en spoel meteen onder koud water zodat de garing stopt. Boen de citroen en rasp de schil. Pers de citroen. Doe 1,5 dl olijfolie en 2 eetlepels water bij het citroensap en de zeste. Kruid met peper en zout. Schil de komkommer en snijd het vruchtvlees zonder de pitjes in blokjes. Meng de komkommerblokjes met de erwtjes en de asperges. Was de spinazie en verwijder de harde steeltjes. Schep ze door de groenten. Haal het binnenste uit de gepekelde citroen en snijd de schil in fijne reepj ...

Oma's recepten: Kupus Kalja (gestoofd rundvlees met witte kool) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kupus-kalja/

... . Draai het vuur laag, leg de deksel op de pan en laat alles in ongeveer 2 uur langzaam gaar stoven. Schep tegen het einde van de kooktijd de Ajvar er door heen, en laat nog een paar minuten doorkoken. Garneer het gestoofd rundvlees met de verse peterselie. Prijatno! (= Eet smakelijk) Groetjes, Betty ...

Jeroen Meus - Stoofpotje van rog in witte wijnsaus met fettuccine van courgette en wortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpotje-van-rog-in-witte-wijnsaus-met-fettuccine-van-courgette-en-wortel

... er aan de kook. Laat de saus even inkoken.Kook de pasta zoals vermeld staat op de verpakking. Voeg 1 minuut voor het einde van de kooktijd de slierten courgette en wortel toe.Haal de vis uit de oven en voeg het kookvocht ervan toe aan de saus. Zeef de saus en breng ze nog even aan de kook en rasp er de zestes van een halve citroen onder. Voeg nog enkele groene kruiden toe: wat fijngesnipperde dille en fijngesneden bieslook.Schep de gare pasta en de groenten uit het water in een kom. Schraap het visvlees van de graat en schep wat op een bord. Sprenkel wat olijfolie over de pasta en de groenten en kruid wat extra bij met peper en zout. Draai wat van de pasta met de groenten op een vleesvorkje en schep ze naast de vis. Lepel er wat saus over. ...

Hachee van magere riblappen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/hachee-magere-riblappen

... uit.Serveer de hachee samen met aardappelen of met grof gesneden brood. OpmerkingHet traditionele recept voor hachee vereist een kooktijd van drie à vier uur in een grote hoeveelheid boter. Wij kiezen voor slechts twee uur en gaan ook relatief zuinig om met boter. Wij leerden van onze slager in Amsterdam om de uien mee te koken en ze er daarna weer uit te halen. Aangezien uien na lang stoven moeilijk verteerbaar zijn, voorkom je hiermee dat de hachee zwaar op de maag gaat liggen. KookboekHet recept 'Hachee van magere riblappen' is afkomstig uit het kookboek... OerhollandsManon Sikkel & Michiel Klønhammer'Oerhollands' is een nieuwe visie op onze traditionele Hollandse keuken. Gerechten die onze ouders en voorouders maakten, maar dan aangepast aan deze tijd... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Aan tafel met Tanja: Kievitsbonen (borlotti)

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/03/kievitsbonen-borlotti.html

... laurierblaadje; na drie kwartier heb ik daar een klein stukje gerookt spek aan toegevoegd. Een half uurtje voor het einde van de kooktijd heb ik een kleine prei gesnipperd en gesmoord in een braadpan. Prei er uit, pan schoonvegen en vervolgens een biologische varkens ...