Koekjes met glazuur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/koekjes-met-glazuur

... Koekjes met glazuur - Neem een eiwit en doe het in een mengkom. Doe er bloemsuiker bij en meng het. Blijf bloemsuiker toevoegen en roeren tot het suikerdeeg begint te dikken. Doe er voor de smaak ook wat citroensap bij. Als je een andere kleur wilt dan wit, doe je er wat ...

Worstenbrood | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/worstenbrood

... Worstenbrood - Rol het bladerdeeg open en snijd het in 4. Neem ¼ van het bladerdeeg. Neem een varkensworst en knijp de inhoud van de worst uit de darm. Rol het deeg zeer los rond de worst. Plooi de uiteinden om en kleef dicht met eigeel. Bak op een ovenplaat in een oven ...

Spinazie bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spinazie-bakken

... Spinazie bakken - Warm de olijfolie en de boter op in een wok of grote kookpot. Hak de look fijn en stoof aan op een hoog vuur, samen met het spek. Voeg de spinazie toe en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Roer alles een 2-tal min. door elkaar en serveer. Ingrediënten ...

Provençaalse maaltijdsoep met pistou - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/maaltijdsoep/provencaalse-maaltijdsoep-pistou

... kHet recept 'Provençaalse maaltijdsoep met pistou' is afkomstig uit het kookboek... Lekker koken voor jezelfAnna DecockIn veel kookboeken zijn de recepten voor vier personen. Door vier delen lukt soms, maar vaak ook niet. Daarom is er nu 'Lekker koken voor jezelf', een kookboek... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Biscuit met stevia | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/biscuit-met-stevia

... Biscuit met stevia - Doe de 6 eieren in een kookpot, samen met het water en de stevia. Voeg de 2 eigelen toe en zet op een middelmatig vuur. Klop stevig met een garde in 8-vorm tot het schuimig wordt. Zet van het vuur en klop terug koud met een mixer. Ingrediënten 250 gr ...

Aan tafel met Tanja: november 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_11_01_archive.html

... el. Kippenbouten zonder vel, geen roomboter enzomeer. Maar, zo zie je maar weer: er staat altijd wel wat bruikbaars in dergelijke kookboeken. Het is zo'n simpel recept dat ik niet naar het kookboek hoefde te zoeken en het als volgt deed:Per persoon twee vastkokende aardappelen, veel laurierblaadjes, 1 liter kippen- of groentebouillon, optioneel zout.Verwarm de (hete lucht) oven voor op 200 graden en verwarm de bouillon in een pan. Schil de aardappelen, was ze goed af en snij de aardappelen in, in plakken van 1 centimeter, maar snij ze niet door. In de riante inkepingen stop je gehalveerde laurierblaadjes. Leg de aardap ...

Rochers | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rochers

... Rochers - Klop eiwit stijf met suiker. Voeg er de bloem en de honing aan toe. Mix zachtjes. Voeg de kokos toe en meng goed. Zet gedurende 12 minuten in de oven (180°). Hou de oven goed in het oog! Ingrediënten 2 eiwitten 60 gr bloem 100 gr suiker 50 gr honing 200 gr k ...

Rabarberconfituur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rabarberconfituur

... Rabarberconfituur - Schil de rabarber. Snij de rabarber in fijne schijfjes. Zet een brede, hoge braadpan op een laag vuurtje en doe de rabarber en suiker erin. Laat dit koken tot de suiker karameliseert en het meeste water verdampt is. Als je geen brokken wil, stamp dan ...

Rog met kappertjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rog-met-kappertjes

... Rog met kappertjes - Smelt de boter in een antikleefpan tot ze schuimt. Kruid de vis met peper en zout langs beide kanten. Bebloem de vis. Leg de vis op z’n dikste kant in de pan. Zet het vuur wat lager en bak gedurende een 8-tal minuten. Bak ze vervolgens nog een 2 à ...

Kokoscurry met kip » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kokoscurry-met-kip/

... ik mijn inspiratie vandaan haal, waarop ik meestal zeg: van overal! Mijn koelkast met restjes is meestal het beginpunt, maar mijn kookboeken of alles wat je op het internet kan vinden gebruik ik ook meestal als startpunt. Nu zag ik via verschillende bronnen dat zij een curry maakten met tomaten erin. Ik had het nog nooit geproefd, maar het leek me de moeite om zelf eens te testen. En ja hoor! De combinatie van de kokosmelk, currykruiden en tomatenpassata (gezeefde tomaten) is écht fantastisch lekker! We voegen een beetje suiker toe om de tomaten wat minder zuur te maken en wat nootjes op het einde voor meer crunch. Bij dit gerechtje geldt: des te langer he ...