Konijn in gorgonzolasaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/konijn-in-gorgonzolasaus

... konijn in gorgonzolasaus - Kruid de stukken konijn met versgemalen peper en zout. Smelt wat boter in een hete pan en voeg 1 el olijfolie toe. Bak de stukken konijn aan alle kanten goudbruin in zo’n 10 minuten. Snij de knoflook in plakjes en bak samen met de salie mee ...

Konijn met Trippel en rode kool

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-bier-en-geroosterde-rode-kool

... konijn met bier en geroosterde rode kool - Laat je verrassen door de onweerstaanbare combinatie van mals konijn, smaakvol bier en geroosterde rode kool. Een gerecht dat de traditionele keuken naar een nieuwe hoogte tilt. Serveer met gekookte aardappelen. - Verhit de ...

Konijn met pruimen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-met-pruimen

... konijn met pruimen - Snijd het konijn in stukken. Snijd de ajuin in schijfjes. Bak het konijn bruin in bakboter in een wijde pan samen met de ajuin en het spek. Overstrooi met 4 el bloem en blus met het bier en het water. Voeg de bouillon toe samen met de balsamico, ...

Recept voor konijn in eigen nat | njam!

http://www.njam.tv/recepten/konijn-eigen-nat

... vooraf: Bij het slachten van het konijn moet het bloed worden opgevangen in een afsluitbaar potje. Voeg hieraan een flinke scheut azijn en water toe om het stollen tegen te gaan. bereiden: Versnijd het konijn in stukken. Smelt een klontje boter in een ruime pan en kleur ...

Navarin van konijn met pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn-met-geroosterde-pastinaak-en-rozemarijn

... Navarin van konijn met geroosterde pastinaak en rozemarijn - Navarin van konijn met geroosterde pastinaak en rozemarijn - Pel de tomaten verwijder de zaadlijsten en snijd in grove stukken. Leg apart.Wentel de stukken konijn in de bloem en klop de overtollige bloem ...

Reerug in rode wijnsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/reerug-in-rode-wijnsaus

... Reerug in rode wijnsaus - Smelt wat boter in een hete kleefpan. Kruid het vlees met peper en zout. Leg het vlees in de pan met het been naar boven en bak het vlees 5 min langs elke kant. Voeg af en toe een koud klontje boter toe, zodat de boter niet verbrand. Haal het ...

Jeroen Meus - Konijn met zuurkool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-zuurkool-en-gekookte-aardappelen

... ept met zuurkool. Je laat alles garen in een grote pot in de oven en krijgt een eenvoudig maar superlekker gerecht. - Verdeel het konijn in stukken. Kruid het aan alle kanten met peper en zout. Smelt een klont boter in een grote kookpot met dikke bodem (cocotte). Bak het konijn rondom aan in de boter. Verwarm de oven voor tot 160 °C. Pel de uien en snijd ze grof. Schil de appels en snijd ze i ...

Springrolls met konijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/springrolls-met-konijn-courgetti-wortel-en-pindasaus

... Springrolls met konijn, courgetti, wortel en pindasaus - Met springrolls kan je verrassen. Wedden dat de vulling met konijn, courgetti, wortel en pindasaus een hit is ? - Snijd de konijnenfilets in reepjes en bak ze in wat boter of olijfolie krokant. Kruid met peper ...

Wrap met konijn en amandelpesto

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wrap-met-konijn-amandelpesto-gegrilde-aubergine-en-paprika

... Wrap met konijn, amandelpesto, gegrilde aubergine en paprika - Fris bordje van wrap met konijn, besprenkelt met amandelpesto en gevuld met paprika en aubergine. Heerlijk!  - Mix de blaadjes basilicum amandelen knoflook chilivlokken en pecorino fijn in de blender ...

Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koken-met-gust-bier-stoofpot-van-konijn-en-gust

... Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust - Snij het konijn in stukken. Smelt een klontje boter in een pot. Bak de stukken konijn. Kleur ze mooi aan. Kruid met peper en zout. Haal het konijn uit de pot. Smelt opnieuwe een klontje boter. Stoof een fijngesneden ...