Terrine van ganzenlever | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-ganzenlever

... Terrine van ganzenlever - Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ligt. Haal de nerf voorzichtig eruit. Kruid goed langs beide kanten met peper en zout, zout goed want dit trekt in de lever. Strooi ...

Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue

... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de piet Huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft 10 ...

Recepten - Komkommer en verse geitenkaas met gegrilde rode peper

http://www.lekkervanbijons.be/recept/komkommer-en-verse-geitenkaas-met-gegrilde-rode-peper

... et een dun laagje geitenkaas. Maak dan 2 stapeltjes van ongeveer 6 plakjes elk en eindig met de niet-ingesmeerde plakjes. Snij de komkommers in porties met een scherp mes. Deze hoeveelheid is voldoende voor 6 porties als licht voorgerecht. Pureer de gegrilde rode peper met een paar eetlepels olijfolie. Breng op smaak met zout en peper en serveer met de komkommer.   Recept : Biokok Lut De Clercq ...

Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet een ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... Zalm met broccoli en bloemkool By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 dl suiker ...

Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles goed ...

Grappa di Prosecco Riserva, Gasparini | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/grappa-di-prosecco-riserva-gasparini/

... Grappa di Prosecco Riserva, Gasparini Grappa is erg in, iets wat ongetwijfeld samenhangt met de populariteit van Italië. Wijnhandel en –importeur Ton Overmars in Amsterdam heeft een duizelingwekkende collectie bijzondere distillaten, waaronder tientallen grappa’s. ...

Recept Komkommer en radijssalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/904/komkommer-en-radijssalade/

... Komkommer en radijssalade2 medium grote komkommers 4 radijsjes 1 rode ui handjevol fijngehakte verse peterselie 2 el fijngehakte verse munt Dressing 1 el olijfolie 2 tl rode wijnazijn 1 tl sumak (ter vervanging kan je ook citroensap gebruiken) zout en peper Doe de ingrediënten ...

ALDI België - Salade niÃ?§oise

http://nl.aldi.be/aldi_salade_nicoise_578.html

... es en de komkommer in schijfjes. Laat de tonijn uitlekken en verdeel over de salade. Voeg de prinsessenbonen, aperitieftomaatjes, komkommers en eieren toe. Werk af met de olijven. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper, zout en gesnipperde bieslook. ...

Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen

... Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngesneden kop : 4 plakjes bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr plattekaas ...