Tuinbonen met ham en munt van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/tuinbonen/tuinbonen-ham-munt-onno-kleyn

... alles vijf minuten bakken en schenk er dan een half glas water bij. Voeg zout en peper toe en laat het gerecht in 10 minuten gaar koken.Voeg voor het serveren veel fijngesneden muntblaadjes toe. Tip'Als je pan het toelaat om te veel te maken: de tuinbonen zijn koud ook erg lekker. Laat ze goed uitlekken, doe er nog wat reepjes ham bij, ook weer verse munt, plus een straaltje olijfolie en een paar druppels citroen.' - Onno Kleyn OpmerkingDe bereidingstijd is exclusief het doppen van de tuinbonen. KookboekHet recept 'Tuinbonen met ham en munt van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek FrankrijkOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al d ...

8 X makkelijke en heerlijke hoofdgerecht voor kerst » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/8-hoofdgerecht-voor-kerst/

... Een indrukwekkend hoofdgerecht voor Kerst hoeft niet moeilijk te zijn of heel lang te duren om te maken. Met deze recepten ben je zeker dat de smaak goed zit én sta je geen uren in de keuken te preppen. Er is voor ieders wat wils, met vlezige en vegetarische recepten! ...

Gin-Tonic: Martin Miller's Gin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gin-tonic-martin-millers-gin

... Gin-Tonic: Martin Miller's Gin - Achtergrond: In 1998 beklagen drie vrienden in een Londonse bar zich over de bedenkelijke kwaliteit van de gin tonic die voor hun neus staat en ze besluiten hun eigen gin te maken. Amper een jaar later komt de eerste fles Martin Miller's ...

Recept salade met gorgonzola en geroosterde pompoen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-salade-met-gorgonzola-en-geroosterde-pompoen/

... ten, die je aan Luitens hand leert vermenigvuldigen tot zeker het dubbele aantal. Slim, vreselijk slim. Niewkomers kunnen leren koken uit dit boek, oudgedienden hebben er net zoveel plezier van. Luitens ervaring met het internet (www.kokenmetkarin.nl) blijkt uit de bijna aanklikbare kruisverwijzingen die je voeren naar aan foefjes en variaties. Salade met pompoen en gorgonzola: verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de pompoen, verwijder de draden en snijd hem in blokjes. Doe met de rozemarijn, gember, knoflook, zout en olie in een ovenschaal, hussel en rooster 30 minuten. Verdeel de sla over de borden, en daar bovenop de pompoenblokjes en gorgonzola. Dan de noten en peterselie erbij en een kneep limoen en klaar! Luiten hoopt dat de warmte van de pompoen de kaas net een tikkeltje zacht zal doen worden, wat de eetpret ten goede komt. En ik verbeeld me dat deze fraaie sla een filantropische scheut goede olie kan gebruiken, olijfolie of, om in de stemming te blijven, zo’n koud geperste pompoenpitolie uit Oostenrijk waar culi’s mee weglopen, de laatste tijd. Salade met pompoen en gorgonzola Voor 4 personen: 500 gram pompoen blaadjes van 1 tak rozemarijn 2 cm gember, geraspt 1 teen knoflook, gehakt scheut olijfolie 1/2 kropje eikenbladsla 150 gram gorgonzola handje walnoten handje pla ...

Pastasalade met parmaham van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/pastasalade/pastasalade-parmaham-onno-kleyn

... asalade met parmaham van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek ItaliëOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Recept voor vol au vent - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vol-au-vent-hof-van-cleve-style

... n in boter. Voeg de ui, look, tijm en laurier toe en bevochtig met kippenbouillon. Laat 1 uur trekken. Zeef de bouillon en laat inkoken. Werk de jus af met klontjes koude boter. Bereid de truffel voor: Steek rondjes uit de plakjes truffel. Zet de rondjes opzij. Hak wat nog overblijft van de truffel na het uitsteken van de rondjes fijn en zet opzij voor de roullade. Maak de farce: Blender het kippenvlees met het eiwit. Spatel de room erdoor en kruid af met peper en zout. Maak de roullade: Blancheer de spinazie en koel af in ijswater. Verwijder de pees van de filets en snijd de filets in aan het dikkere stuk. Leg de kleine filet ernaast. Kruid met peper en zout en verdeel er blaadjes spinazie over. Spuit er een laagje van de farce op en werk af met de gehakte truffel en ganzenlever. Herhaal dit en eindig met een laagje spinazie. Rol de kippenfilet dicht en draai tot een roullade in plastik folie. Span de roullade goed aan en knoop zorgvuldig dicht. Pocheer de roullade 12 minuten in het warmwaterbad op 72-73°C. Maak de crumble: Bak het bladerdee ...

Gesmoorde broccoli van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/broccoli/gesmoorde-broccoli-onno-kleyn

... l. Laat de broccoli op een redelijk laag vuur garen en draai nog eens om. Een minuut of 10 is genoeg. Opmerking'Groenten in water koken is eigenlijk doodzonde, want bij het afgieten verdwijnt niet alleen water, maar ook smaak. Met de nu volgende smoormethode zul je zien hoe lekker broccoli eigenlijk kan zijn!' - Onno Kleyn KookboekHet recept 'Gesmoorde broccoli van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek FrankrijkOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Franse en Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Spaghetti carbonara van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti-carbonara/spaghetti-carbonara-onno-kleyn

... 'Spaghetti carbonara van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek ItaliëOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Champignonsoep van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/champignonsoep/champignonsoep-onno-kleyn

... ter). Doe het bouillonblokje in de pan en breng alles aan de kook. Draai het vuur laag en laat een paar minuten heel zachtjes doorkoken.Roer de crème fraîche in een kommetje los met een beetje hete soep en giet alles in de pan. Breng op smaak met zout en peper. KookboekHet recept 'Champignonsoep van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek FrankrijkOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Franse en Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Siciliaanse ratatouille (peperonata) van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/ratatouille/siciliaanse-ratatouille-peperonata-onno-kleyn

... touille (peperonata) van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek ItaliëOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...