Rollade van zeewolf, Gandaham en gestoomde prei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/rollade-van-zeewolf-gandaham-en-gestoomde-prei

... Rollade van zeewolf, Gandaham en gestoomde prei - Stoom de staven wit van prei beetgaar in een stoommandje of stoomoven. Snij de prei in kleine ringetjes. Klop de filets van de zeewolf lichtjes plat of snij ze open en beleg ze met de Ganda ham. Rol op tot een rollade ...

Scholfilet in dillesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/scholfilet-dillesaus

... Scholfilet in dillesaus 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 8 scholfilets 4 eetlepels citroensap 125 ml witte wijn 1 laurierblaadje 1 zakjes sauce Hollandaise 1 bekertje crème ...

Tagliatelle al ragu bolognese | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tagliatelle-al-ragu-bolognese

... Tagliatelle al ragu bolognese - Verhit de olijfolie in een pan. Voeg ajuin, wortel en selderij toe en fruit alles zachtjes 5 à 6 minuten. Doe het gehakt erbij en roer met een houten lepel om het gehakt los te maken. Stoof het vlees ongeveer 10 minuten bruin. Voeg de ...

Lasagne bolognese | een klassieker - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/lasagne-bolognese/

... Lasagne bolognese Lasagne bolognese, een heerlijke ovenschotel met lasagnebladen en bolognesesaus. Italiaans genieten. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper het uitje, snijd de bleekselderij in kleine stukjes, snijd de knoflook fijn. Doe een scheutje olie in de ...

Peren met chocoladesaus en pistachenoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/peer/peren-chocoladesaus-pistachenoten

... cent aan het recept te geven. KookboekHet recept 'Peren met chocoladesaus en pistachenoten' is afkomstig uit het kookboek... Stoomkoken voor iedereenKarin Verhelst'Stoomkoken voor iedereen' is een handig en praktisch boek waarin een grote variëteit aan gerechten wordt gepresenteerd: recepten voor elke dag, voor feestjes... lees verder© The House of Books. ...

Gnocchi bolognese (gnocchi met bolognesesaus) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gnocchi-bolognese/

... en zachte, kussenvormige pasta die perfect past bij de rijke en smaakvolle bolognesesaus. Gebakken gnocchi Je kunt gnocchi gewoon koken in de pan, maar wij hebben een veel lekkerdere manier om het te eten. We bakken het in de oven met wat olie. Je kunt het ook in de pan bakken, maar dan ben je zelf langer bezig met omscheppen en dergelijke. Echt een gamechanger om de gnocchi te bakken in plaats van te koken! Gnocchi is eenvoudig te bereiden, comfortabel en vult goed. Dit heerlijke gerecht bestaat uit zachte aardappelgnocchi's bedekt met een smaakvolle en rijke bolognesesaus. Gebruik bij voorkeur verse gnocchi uit het koelschap. Deze bak je het makkelijkste. Geen oven of weinig tijd? Kook dan de gnocchi volgens de instructies op de verpakking. Bolognesesaus in de vriezer bewaren Bovendien is het een gerecht dat gemakkelijk kan worden aangepast aan de smaak van de kok. Je kunt met verschillende kruiden en groenten het gerecht naar jouw smaak aanpassen. Het is ook gemakkelijk te bereiden voor een grotere groep mensen. Je kunt namelijk gemakkelijk de saus grote hoeveelheden maken. Gaat de saus niet in 1 keer op? Dan kun je deze ook prima invriezen en langzaam laten ontdooien als je het wil gebruiken. Kook er dan wat verse pasta of gnocchi bij en je hebt weer een heerlijke maaltijd! Gnocchi bolognese, variant op een klassieker Pasta bolognese is een gerecht dat je kunt vinden op de menu's van veel Italiaanse restaurants in Nederland. Het is een klassieker onder de Italiaanse recepten die niet snel uit de mode zal raken en altijd een favoriet zal blijven. Gnocchi bolognese is een variant die je ook steeds vaker ziet en wat ons betreft minstens zo lekker is. Dus als je op zoek bent naar een gerecht dat gemakkelijk te maken is en voedzaam is, probeer dan een ...

Brandade van kabeljauw | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/brandade-van-kabeljauw

... Brandade van kabeljauw - Stoom de aardappelen gaar gedurende 3 minuten op 120 graden. Leg de vis in een diepe schaal en kruid hem met peper en zout en PH Viskruiden. Leg de aardappelen erbij en overgiet het geheel met soya melk. Zet alles gedurende 2 minuten op 120 ...

Tagliatelle alla Bolognese - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-alla-bolognese

... esesaus ca. 30 minuten zachtjes sudderen.Kook tegen het einde van de suddertijd de tagliatelle al dente in een grote pan gezouten kokend water. Giet de tagliatelle af en meng direct door de saus. Verdeel de tagliatelle over vier borden en serveer meteen. OpmerkingSpaghetti bolognese bestellen in Bologna is vragen om moeilijkheden. In het gunstigste geval zal de ober je - met nauwelijks onderdrukte verontwaardiging - uitleggen dat het gewoon niet hóórt. Italianen dénken er niet aan om de dikke ragù te combineren met dunne slierten, waar hij vanaf glijdt zodra je hem om je vork probeert te draaien. Tagliatelle is veel geschikter om bolognesesaus vast te houden. Dat wij er toch vooral spaghetti bij eten, komt vooral doordat het vroeger een makkelijk verkrijgbare pastavorm was, en het rijke gehakt-groentemengsel de populairste saus. In bijna alle Italiaanse streken maken ze trouwens dit soort sauzen, die meestal simpelweg ragù heten. De versie uit Bologna is verreweg de beroemdste. KookboekHet recept 'Tagliatelle alla Bolognese' is afkomstig uit het kookboek... Alles over pastaDésirée Verkaar & Stefano MantiAls iets de Italiaanse keuken symboliseert, is h ...

Recept spaghetti bolognese - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spaghetti-bolognese/

... ffelroomsaus, pasta carbonara of pasta al ragù? Instructies Kerf in het vel van de tomaat een kruis en leg de tomaat 1 minuut in kokend water. Spoel daarna af met koud water. Je zult zien dat het velletje vanzelf loslaat. Trek met het mes het vel eraf en snijd de tomaat in blokjes. Doe een klein beetje olijfolie in een pan en fruit de sjalot. Je bakt de ui dan totdat deze zacht begint te worden. Pers de knoflookteentjes met een knoflookpers uit boven de pan en bak nog een minuut mee. Voeg de wortel toe aan de sjalot en knoflook, samen met de basilicum, oregano en een snufje zout. Voeg na 2 minuten het gehakt toe en bak dit 'rul'. Dit betekent dat het van buiten bruin is, en het gehakt een beetje 'los' is. Kook intussen de pasta volgens de instructie op de verpakking. Voeg de tomatenblokjes en de passata toe aan het gehakt en laat dit op laag vuur circa 5 minuten inkoken. Breng op smaak met balsamicoazijn en eventueel chilivlokken. Serveer de pasta bolognese met wat blaadjes basilicum en strooi de Parmezaanse kaas er overheen. ...

Snelle pasta bolognese | klaar in 25 minuten - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/snelle-pasta-bolognese/

... Snelle pasta bolognese Deze snelle bolognesesaus is net zo lekker als het traditionele recept, maar alleen heel stuk sneller klaar. Super handig voor een doordeweekse dag. Snipper de ui en snijd de knoflook in kleine stukjes. Doe de wortels en paprika in een keukenmachine ...