Eetplezier: IJs met de smaak van vroeger

http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/ijs-met-de-smaak-van-vroeger.html

... IJs met de smaak van vroeger   Veel mensen hebben er een smachtende verhouding mee. Zinnenprikkelend genot onder heuveltjes van kippenvel. Likken, zuigen, smakken. Lippen, tong, gehemelte, het wordt allemaal in de strijd gegooid bij het inzichtelijk maken van deze toch ...

Oostendse zeetong | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oostendse-zeetong

... Oostendse zeetong - Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). Stoom de zeetongen gaar met een klein beetje witte wijn, gedurende 2 minuten op 120 graden. Kook daarna het kookvocht (van de mosselen ...

Jeroen Meus - Geitenkaaskroketten met komkommersalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geitenkaaskroketten-met-komkommersalade

... Geitenkaaskroketten met komkommersalade - Kaaskroketten blijven één van de allerpopulairste bistrogerechten. De kroket moet een krokant jasje hebben, en een smeuïge vulling. Maak een kleine variatie op het thema, door de kroketten te bereiden op basis van verse frisse ...

Aan tafel met Tanja: september 2008

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008_09_01_archive.html

... Linzensalade Na een week vreselijk slecht gegeten te hebben -broodjes kroket, kleffe broodjes hamburger, gehaktballen uit de warmhoudbak, vage "gezonde" salades en nog veel meer viezigheid vier dagen lang op inkoopbeurzen- werd het gisteren écht tijd om in hemelsnaam ...

Cambridge recepten: Barbequeën...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/06/barbequeen.html

... Barbequeën... - Voor de bereiding op de barbecue is geen vet nodig. - Om je vlees een lekkere smaak te geven, marineer het van te voren met je favoriete kruiden. Laat het gemarineerde vlees minimaal 1 uur intrekken voordat je het gaat bereiden. - Kies voor magere ...

Witloofkroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofkroketten

... Witloofkroketten - Schil de aardappelen en snij ze in gelijke delen. Spoel ze af onder water en kook ze gaar. Snij het bittere deel van de witloof en snij hem in halve maantjes. Smelt boter in een kookpot en stoof de witloof aan. Kruid met peper, zout, muskaatnoot en ...

Gestoomde tongrolletjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/276/gestoomde-tongrolletjes

... Gestoomde tongrolletjes - Deze rolletjes smelten op de tong - Schraap de wortels, trek ze met de dunschiller in lange repen en blancheer die 2 à 3 minuten in kokend water. Laat schrikken in koud water en uitlekken. Spoel de paprika's, snij ze in stukken. ...

Recepten - Champignonsoep met groene kruiden en varkenstongetjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Champignonsoep_met_groene_kruiden_en_varkenstongetjes_5

... Bereidingswijze Snij prei en selderij grof, laat zweten in boter. Hou 10 champignons apart, voeg de overige champignons, tijm, laurier en peper en zout toe. Laat 10 min. zweten onder deksel. Bevochtig met bouillon en laat 3/4 uur trekken. Mix en haal door een grove ...

[Varkenskroontje met spitskool en look

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-op-de-barbecue-met-gebrande-spitskool-en-jonge-look

... Varkenskroontje op de barbecue met gebrande spitskool en jonge look - Dit stukje vlees in niet enkel een plezier voor de tong maar ook voor het oog.  - Snijd het varkenskroontje in sneden of vraag je slager om dit te doen. Haal het vlees op tijd uit de koe ...

Preisoep met zeetong, gefrituurde prei en gandaham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/preisoep-met-zeetong-gefrituurde-prei-en-gandaham

... Preisoep met zeetong, gefrituurde prei en gandaham - Snijd 4 stronken prei fijn, gebruik een beetje groen. Snijd aardappel en ajuin fijn en stoof aan in wat boter tot alles glazig wordt. Voeg er de prei eraan toe en laat nog wat verder stoven en bevochtig met water en ...