Kipsalade met appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kipsalade-met-appel

... s. Schik de veldsla op het bord en verdeel er de geraspte wortel, de reepjes witte kool, de schijfjes appel, de kaasblokjes en de kippenreepjes over. Giet de olie en de azijn erover en bestrooi met kaneel. Voeg de rozijnen en de broodkorstjes toe en breng op smaak met peper en zout. Dien onmiddellijk op. Ingrediënten 20 gr rozijnen 200 gr kipfilet 2 Granny Smith appels 50 gr emmentaler 4 sneetjes bruin brood 200 gr veldsla 2 th lepels notenolie 1 zakje thee 2 th lepels ciderazijn 125 gr wortel 1 th lepel kaneel 125 gr witte kool peper en zout ...

Kindvriendelijk stoofpotje van pompoen met kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kindvriendelijk-stoofpotje-van-pompoen-met-kip

... oet aan toegevoegd worden. Het sudderen kan ook in de oven gebeuren : 20 min op 150°C in een stoofschotel met deksel. Voeg nu de kippenreepjes en de rozijntjes toe. Laat nog even mee opwarmen. Werk af met gesnipperde peterselie en geroosterde nootjes. Ingrediënten 500 gr kippenfilet 20 gr boter 100 gr salami of chorizo 1 grote zoete witte ui 1 teentje look 1 zoete aardappel 500 gr pompoenblokjes 1 th lepel currypoeder 1 el tomatenpuree 1 el bruine suiker 1 dl kippenbouillon sap van 1 sinaasappel 1 el rozijntjes 1 el noten naar keuze (walnoten, amandelen, hazelnoten) handje platte peterselie peper en zout ...

Recept voor Kruidig gewokte kipreepjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kruidig-gewokte-kipreepjes/

... . Wrijf de wokpan droog. Snij de champignons in stukjes. Zet de wok met een flinke klont Solo op een hoog vuur. Bak de uitgelekte kippenreepjes, voeg de champignons en daarna de gehaktballetjes toe. Voeg 1/2 flesje room Solo Delifine toe en de bewaarde bouillon. Bind met maïzena express (kruid eventueel bij met peper en zout).Dien op met rijst, puree of in een bladerdeegpasteitje. Geniet van Kruidig gewokte kipreepjes ...

Jeroen Meus - Kip in de wok met groenten en honing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-in-de-wok-met-groenten-en-honing

... heut arachideolie (of andere neutrale olie die goed tegen hoge temperaturen kan) in de wok en laat ze goed warm worden. 4. Leg de kippenreepjes in kleine hoeveelheden in de wok en bak ze gaar. Kruid met peper en zout. Schud met de wok of roer de kip om met een houten lepel. 5. Doe de wokgroenten bij de kip en roerbak ze kort. 6. Giet er de woksaus bij en laat alles karameliseren op een hoog vuur. De groenten moeten nog wat ‘beet’ hebben. 7. Hak de koriander grof. Haal de wok van het vuur en roer de koriander door de groenten en de kip. 8. Serveer met de gekookte rijst. ...

Zomerse eenpotspasta met tomaat » Kokerellen gezond en makkelijk

https://www.kokerellen.be/zomerse-eenpotspasta/

... n kan je des te meer genieten van een lekkere maaltijd in de zon. Wil je toch wat extra? Wat dacht je van gebakken spekblokjes of kippenreepjes toe te voegen? Of doe er wat olijven, zongedroogde tomaten of nog meer verse kruiden bij.. Keuze genoeg! Waarschijnlijk heb je alles al in huis voor deze eenpotspasta met tomaat, dus zet hem zeker eens op de menu. De hoeveelheden kan je naar eigen smaak aanpassen, maar zorg er wel voor dat de pasta/water ratio juist afgemeten wordt. Het mengsel zal er misschien net wat lopender uitzien dan je gewoon bent van een sausje. Maar wees gerust, de combinatie van het zetmeel in het water en de toevoeging van de kaas zorgt ervoor dat de saus lekker aan de pasta blijft kleven en heerlijk creamy wordt bij afkoelen. Ik ben alvast helemaal verkocht en ik ga zeker nog experimenteren met andere variaties op deze eenpotspasta met tomaat in de toekomst. Dus stay tuned! ;) ...

Jeroen Meus - Komkommersoep met gerookte kip en munt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/komkommersoep-met-gerookte-kip-en-munt

... e doorgaans koud, maar de groente is ook perfect geschikt om er soep van te maken. Als smaakmaker gebruikt Jeroen kippenbouillon, kippenreepjes voor de garnituur en nog wat pittige feta en verse munt. Zo krijgt de zachte soep een beetje pit en frisheid. - 0. Ontdooi een portie kippenbouillon, of maak een keteltje klaar. 1. Maak alle ...

Jeroen Meus - Preisoep met kip en bruschetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-kip-en-bruschetta

... Rol ze op als een sigaar en snij er dunne schijfjes van.) 20. Schenk de warme soep in een bord of soepkom en strooi er een portie kippenreepjes over. Serveer de soep met de warme kaasbruschetta’s. ...

Jeroen Meus - Spruitjes in de wok met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spruitjes-in-de-wok-met-kip

... grote bakpan de nodige tijd om gloeiend heet teworden. 11. Schenk er een scheut plantaardige olie in (bv. arachideolie) en bak de kippenreepjes of -blokjes tot ze een beetje kleur krijgen en binnenin bijna gaar zijn. Schep nadien de kip uit de wok. 12. Laat de wok terug op temperatuur komen en doe nu de halve spruiten in de pan. Roerbak ze een dikke minuut tot de kooltjes een beetje kleur krijgen. 13. Doe de voorgebakken stukjes kip in de wok en lepel er een deel woksaus overheen. Laat alles nog kort bakken. (Voeg meer saus toe indien nodig.) Eindig met een royale portie lente-ui en meng alles. 14. Spoel de takjes koriander. 15. Lepel op elk bord wat dampende rijst en leg bovenop de bamsmati een portie gewokte kip met spruitjes. 16. Werk de borden af met een schepje geroosterde sesamzaadjes en wat pluksels koriander. ...