Duif, langzaam gegaard, erwtjes en toast van foie gras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duif-langzaam-gegaard-erwtjes-en-toast-van-foie-gras

... jespuree. Ingrediënten 2 duiven (500gr) 4 dl portosaus 1 el vadouvan kruiden scheutje room 200 g verse erwtjes 1 ui 8 lente-ui 8 kippenlevertjes 100 g ganzenleverterrine 1 el sinaasappelconfituur snuifje kardemom klontje boter enkele muntblaadjes 1 el fijngesneden pijnboompitjes 1 el fijngesneden gedroogde ham 1 tl koffiepoeder 1 el gebakken broodcroutons ...

Jeroen Meus - Zwarte pens met appel/pruimenmoes en gekookte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-pens-met-appelpruimenmoes-en-gekookte-aardappel

... Zwarte pens met appel/pruimenmoes en gekookte aardappel - Dit is Dagelijkse kost om oprecht gelukkig van te worden: worst met een gekookt patatje en appelmoes. Geen wonder dat dit bord regelmatig op tafel verschijnt ten huize Meus. Bij jou ook? - Haal de pensen uit de ...

Kindvriendelijk stoofpotje van pompoen met kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kindvriendelijk-stoofpotje-van-pompoen-met-kip

... Kindvriendelijk stoofpotje van pompoen met kip - Snijd de kipfilet in reepjes en bak aan in wat hazelnootgebruinde boter. Kruid af met peper en zout en zet apart. Snijd de chorizo in kleine blokjes en leg deze in een stoofschotel, het is niet nodig om apart nog vetstof toe te ...

Jeroen Meus - Appelmoes en passata inmaken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelmoes-en-passata-inmaken

... Appelmoes en passata inmaken - In het oogstseizoen werd er ten huize Meus uitgebreid ingemaakt. Groenten en fruit uit moeders tuin verdwenen achter glas om er tijdens de komende maanden volop plezier van te hebben. Hoewel het inmaken een beetje uit de mode was geraakt, merkt ...

Jeroen Meus - Toast met rabarbermoes, gebakken zwarte pens en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-rabarbermoes-gebakken-zwarte-pens-en-veldsla

... Toast met rabarbermoes, gebakken zwarte pens en veldsla - We maken het je supergemakkelijk vandaag met rabarbermoes die we samen met plakken zwarte pens op dikke sneden geroosterd brood leggen. Een goede kok herken je vaak aan eenvoudige dingen ... - De rabarbermoes Smelt een ...

Zelfgemaakte paté met pistache - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/pate/zelfgemaakte-pate-pistache

... 50 g boter 1 ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 50 g broodkruim 50 ml cognac 300 g pistachenootjes 250 g kalfslever of kippenlevertjes 150 g ontbijtspek, in plakjes 500 g half-om-half gehakt 1 ei 1 eetlepel gehaktkruiden 1 theelepel gemberpoeder 2 theelepels Prove ...

Filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/filet-van-duif-met-puree-van-raapjes-en-toast-met-kardemon

... . Ingrediënten borstfilet van duif ganzenlever porto bruine fond 50 gr raapjes 60 gr melk confituur van aardbei olijfolie enkele kippenlevertjes en duivenlevertjes ganzelever enkele sneetjes brood kardemon 14 gr gekonfijte sinaasappelschil mini-courgette enkele mini-raapjes enkele mini-rode bietjes enkele radijsjes gefrituurde sjalotjes witte balsamico shiso ...

Appelmoes uit de Slowcooker recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/appelmoes-uit-de-slowcooker/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2000 gram Appel  1/2 stuk Citroen 100 milliliter Water  Dit recept is geschreven voor 5 porties. Zelf appelmoes maken is super makkelijk en al helemaal als je het met de slowcooker maakt. Het meeste werk van ...

Roodbaars met citroen, gesmoorde venkel en bietenpuree - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/roodbaars/roodbaars-citroen-gesmoorde-venkel-bietenpuree

... Roodbaars met citroen, gesmoorde venkel en bietenpuree 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 12 middelgrote aardappelen 2 appels, in stukjes 1 kg gekookte rode bietjes 1½ citroen 1 ...

Recept voor gevulde kalkoen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gevulde-kalkoen

... lkoen van 3 à 4 kg 50 gboter 200 mlgroentebouillon grof zeezout - versgemalen peper voor de vulling: de lever van de kalkoen 3 kippenlevertjes 1 elboter 4 sjalotten, fijngesneden 6 ansjovisfilets, fijngehakt 3 elkappertjes 10 sneden oud brood 300 mllauwe melk 1 ei 2 eierdooiers 2 elfijngesneden peterselie versgemalen peper - nootmuskaat voor de saus: 200 mlrode wijn ...