Jeroen Meus - Kipfilet met kruidenkorst en schorseneren - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kipfilet-met-kruidenkorst-en-schorseneren

... et met kruidenkorst en schorseneren - Jeroen maakt vandaag een lekkere polderkip klaar die op de oude manier gekweekt wordt. Deze kippen scharrelen vrij rond en mogen gemiddeld drie keer zo lang groeien als een traditioneel gekweekte kip. Op koopeenkip.be kun je met meerd ...

ei soep met ham en bosui | super snel klaar! Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/ei-soep/

... t vuur uit en verdeel je de soep over twee kommen. Serveer eventueel nog met wat verse bieslook. 2 el water, 2 tl maizena, 750 ml kippen- of groentebouillon, 2 eieren, 75 gr hamblokjes, 2 bosuitjes, 0,5 tl knoflookpoeder, snuf zout en peper, verse bieslook ...

Recepten - Pommes Pont Neuf met gegrilde lamsfilet en zijn navarin

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pommes_Pont_Neuf_met_gegrilde_lamsfilet_en_zijn_navarin

... Bereidingswijze Schil de aardappelen, was ze en droog ze. Snijd ze in dikke frieten van 2 bij 2 cm en 7 cm lang. Onvermijdelijk zal je veel aardappel verliezen, maar die kan je bijhouden om er later een puree van te maken. Kook de aardappelen beetgaar in gezouten kokend ...

Kruidige curry met kip en rijst | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kruidige-curry-met-kip/

... rry over twee borden. Serveer met wat verse peterselie. Eet smakelijk! 175 gr rijst, 300 gr broccoli roosjes, 2 paprika's, 300 gr kippendijfilet, 400 gr tomatenblokjes, 2 stengels bleekselderij, 2,5 tl cajun kruiden, 200 ml cocosmelk, 150 ml kippen bouillon, verse peterselie ...

Navarin van konijn met pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn-met-geroosterde-pastinaak-en-rozemarijn

... Navarin van konijn met geroosterde pastinaak en rozemarijn - Navarin van konijn met geroosterde pastinaak en rozemarijn - Pel de tomaten verwijder de zaadlijsten en snijd in grove stukken. Leg apart.Wentel de stukken konijn in de bloem en klop de overtollige bloem ...

Kerstmenu: Wildstoverij » Kokerellen Een feestelijk alternatief voor klassiek stoofvlees

https://www.kokerellen.be/kerstmenu-wildstoverij/

... Stoofvlees. Heerlijk, toch? Maar zelf klaarmaken? Dat had ik nog nooit gedaan. Ik was bezig met het opstellen van mijn kerstmenu en wilde één vleesgerecht en één vegetarisch hoofdgerecht met jullie delen. Maar ik zat vast met wat het vleesgerecht moest worden. Ik ...

Wortel-pastinaaksoep met gember en sinaasappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wortel-pastinaaksoep-met-gember-en-sinaasappel

... iënten 300 gr wortelen 1 el boter 1 middelgrote ui 2 teentjes look 1 el vers geraspte gember 300 gr pastinaken peper en zout 1 l kippen- of groentebouillon scheut droge sherry (of droge witte wijn) sap van 1 kleine sinaasappel ...

Nigella Lawson soep van gele spliterwten en Frankfurters - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/nigella-lawson/nigella-lawson-soep-gele-spliterwten-frankfurters

... tengel bleekselderij, in grove stukken 2-3 eetlepels olie ½ theelepel gemalen foelie 500 g gele spliterwten 1¼ -1½ liter kippen- of groentebouillon 2 laurierblaadjes ongeveer 8 Frankfurters Bereiden Doe de ui en wortel met de knoflook en de bleekselderij in de kom van een foodprocessor en hak ze fijn.Verhit de olie in een ondiepe pan met dikke bodem op matig vuur. Doe er als de olie heet is de gehakte groenten uit de foodprocessor in en bak ze 5 tot 10 minuten, tot ze zacht, maar niet bruin zijn.Doe er de gemalen foelie bij ...

Pittige piepkuikens van de grilplaat | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/pittige-piepkuikens-van-de-grilplaat/

... . Vorige week vond ik op de markt biologische piepkuikens en dacht ik terug aan Paolo Paroli, de Toscaanse chef die mij leerde kippen te grillen. Niet aan het spit, maar op de grill. Nu is het probleem bij kippen altijd dat het al snel te snel gaat. Dan is de ...

Jeroen Meus - Witloofsoep met curry en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsoep-met-curry-en-gerookte-zalm

... t gerookte zalm, en dan krijg je een pittig soepje dat tegelijk vertrouwd én exotisch smaakt. - 0. Bereid een keteltje met verse kippen- of groentebouillon. De bouillon is de basis voor deze soep. 1. Pel de uien en snipper ze grof. 2. Verhit een klontje boter in een ruime stoofpot op een matig vuur. Stoof hierin de stukjes ui aan, maar let erop dat ze niet kleuren. 3. Schil de aardappels en snij ze in grove stukken. Voeg ze toe aan de stoofpot met uien en laat alles een paar minuten stoven. 4. Zet het vuur lager en neem even de tijd om het witloof voor te bereiden. 5. Hou ongeveer een kw ...