Jeroen Meus - Knolseldersoep met witbier, cheddar en geroosterde pancetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-witbier-cheddar-en-geroosterde-pancetta

... z’n mediterraans afgewerkt. Om een fluweelzachte bleke soep te krijgen, gaan er geen gekleurde groenten in. - 0. Ontdooi de kippenbouillon of bereid een verse pot. Traditioneel gebruik je hiervoor een (soep)kip, maar je kan zelfs een keteltje bouillon trekken van het karkas van een braadkip, nadat het vlees opgepeuzeld werd. 1. Zet een ruime stoofpot of soepketel op een mat ...

Minestronesoep van tuinbonen van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/minestronesoep/minestronesoep-tuinbonen-river-cafe

... esneden 3 nieuwe aardappelen, in kleine blokjes 150 g pancetta, kleingesneden 3 kg verse tuinbonen (gedopt gewicht 1,5 kg) 500 ml kippenbouillon extra vergine olijfolie vers gemalen Parmezaanse kaas Bereiden Verhit de olijfolie in een braadpan en fruit de ui met de wortel, bleekselderij en prei heel zacht. Voeg dan de knoflook toe met de aardappel en pancetta. Laat de knoflook zacht en de pancetta doorschijnend worden en roer er de bonen door met zout en peper naar smaak.Breng de kippenbouillon aan de kook en voeg zoveel toe dat de groenten net onderstaan. Laat alles 20 minuten of langer zachtjes doorkoken, afhankelijk van de grootte van de tuinbonen; voeg ev ...

Jeroen Meus - Coniglio alla cacciatora - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/coniglio-alla-cacciatora

... Coniglio alla cacciatora - Coniglio alla cacciatora is een klassieke Italiaanse stoofpot met konijn, pancetta en tomaat. Het is een scala aan verschillende gerechten die perfect tot hun recht komen in deze rijke stoofpot. Rond het recept bestaan geen algemene richtlijnen. ...

Spaghetti carbonara van Rick Stein - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti-carbonara/spaghetti-carbonara-rick-stein

... Spaghetti carbonara van Rick Stein 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 49 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 400 g gedroogde spaghetti 175 g gerookte pancetta aan een stuk, zonder zwoerd 2 eetlepels extra ...

Pasta carbonara met boerenkool

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-carbonara-met-boerenkool

... Pasta carbonara met boerenkool Dit is echt een heerlijk gerecht. En de boerenkool geeft een kleine crunch en een super lekkere en vooral gezonde toevoeging. Comfortfood op zijn best.Ingrediënten:Bereidingswijze:Bak 1 fijn gesneden sjalot glazig met 1 fijn gesneden ...

Bladerdeeghapjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bladerdeeghapjes

... Bladerdeeghapjes - Snijd het bladerdeeg in reepjes of vierkantjes. Smeer ze in met een beetje eigeel. Strooi de gemalen kaas eroverheen. Bak gedurende 15 à 20 minuten op 180° C. Bak de panchetta krokant aan en werk hiermee het bord af. Ingrediënten 1 vel bladerdeeg ...

Jeroen Meus - Gevulde pastaschelpen in de oven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-pastaschelpen-in-de-oven

... Gevulde pastaschelpen in de oven - Pasta komt in alle maten en vormen. De grote pastaschelpen zijn als eetbare doosjes die je kan volproppen met een heerlijke vulling. Ik maak een mengsel op basis van Parmezaanse kaas, pancetta en verse basilicum. Daarna verdwijnen ...

Jamie Oliver: risotto met pompoen, salie, kastanje en pancetta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/jamie-oliver-risotto-pompoen-salie-kastanje-pancetta

... ebruik alleen de blaadjes naar keuze: 6 volle eetlepels mascarpone voor Jamie's basisrisotto ca. 1½ liter bouillon (naar smaak kippen-, vis- of groentebouillon) 2 eetlepels olijfolie klontje boter 1 grote ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt ½ struik bleekselderij, fijngehakt 400 g risottorijst 2 wijnglazen droge witte vermout of droge witte wijn 70 g boter 100 g versgeraspte Parmezaanse kaas Bereiden Verwarm de oven voor op 190 ºC. Snijd de pompoen doormidden, schep de pitten eruit en zet die opzij. Snijd de pompoen in de lengte in plakken van een halve centimeter dik.Wrijf in de vijzel met stamper het korianderz ...

De keuken van Johanna: Cannelloni met spinazie, pancetta en ricotta

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/11/cannelloni-met-spinazie-pancetta-en.html

... Cannelloni met spinazie, pancetta en ricotta Voor de broodnodige variatie en om toch maar weer eens op de lijn te letten, ben ik op zoek gegaan naar een slank recept. Dit is geen moeite want mijn boekenplank staat vol met receptenboekjes met ideeën en ook veel suggesties ...

Kalkoenrolletjes met salie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/kalkoenrolletjes-salie

... Kalkoenrolletjes met salie 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 4 dunne kalkoenoesters 4 dunne plakken pancetta of gerookte boerenham 1 bolletje mozzarella, in plakjes ...