Aan tafel met Tanja: Confit van kip

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/02/confit-van-kip.html

... Confit van kip In de maanden januari – februari geeft Sarah Raven veel recepten met winterkruiden als rozemarijn, salie, tijm en laurier. Allevier staan ze bij mij op het balkon vrolijk groen te wezen en dus viel mijn keuze, de tweede al deze week dus so far so good ...

Recept voor cassoulet met gepaneerde varkenspoten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cassoulet-met-gepaneerde-varkenspoten

... voorbereiden: Laat de bonen een nachtje weken in de koelkast in water met een snuifje zout. bereiden: Leg de varkenspoten in een grote kookpot. Vul met koud water tot ze net onder staan. Breng aan de kook en laat even doorkoken. Giet het kookvocht weg. Spoel de poten ...

ALDI België - Tagliatelle met scampi's

http://nl.aldi.be/aldi_tagliatelle_met_scampis_577.html

... Ingrediënten 500 g scampi CONDOR® 500 g tagliatelle 170 g champignonschijfjes KING'S CROWN® 130 g gemarineerde tomaten 80 g tapitas 125 g mozzarella olijfolie EL CULTIVADOR® basilicum peper & zout cayennepeper PICANTO® Bereidingswijze Kook de pasta beetgaar ...

Doe-het-zelf temaki (hand-rol sushi) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/sushi/doe-het-zelf-temaki-hand-rol-sushi

... dgerechtVisJapans Ingrediënten 1 portie sushirijst (zie 'sushirijst maken' onderaan het recept) 1 ei, losgeklopt 2 grote stukken king crab vlees, of 3 krabsticks, in de lengte in repen gesneden 70 g gerookte zalm, in sliertjes een stuk komkommer van 6 cm, het zaad uitgeschept, in staafjes van 3-5 mm dik gesneden een stuk takuan (ingemaakte daikon) van 6 cm, het zaad uitgeschept, in staafjes va ...

Uit de keuken van Levine: Is wat je ver haalt lekker? (1)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/09/is-wat-je-ver-haalt-lekker-1.html

... Is wat je ver haalt lekker? (1) Alweer een tijdje geleden heb ik (via Ellen den Otter van de site From US store to EU door) een bestelling gedaan uit The Baker's Cataloque van king Arthur Flour in Norwich, Vermont, USA! Ooit ooit, ga ik er naar toe, wie gaat er mee?? ...

Ontbenen en opvullen van een duif | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ontbenen-en-opvullen-van-een-duif

... Ontbenen en opvullen van een duif - Neem een heel scherp fijn mes en snij de vleugeltjes eraf. Ga via de achterkant van de duif met het mes onder het vel langs het karkas. Snij voorzichtig al het vlees los van het karkas zonder het vel te doorboren. Hak de bouten los ...

Konijn met pruimen, oesterzwammen en salie

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-pruimen-oesterzwammen-en-salie

... Konijn met pruimen, oesterzwammen en salie - Konijn met pruimen: het is een topper onder de Vlaamse klassiekers. Konijnenvlees is mals en zacht van smaak en leent zich perfect voor een winters stoofpotje. Een overheerlijke stoofpot van konijn met pruimen, die maak ...

Geroosterde kwartel met kruidige pruimen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kwartel/geroosterde-kwartel-kruidige-pruimen

... . Rijg de pruimen aan 2 satéstokjes (die je minstens 30 minuten in koud water hebt laten weken).Neem de kwartels uit hun verpakking. Duw 2 satéstokjes (minstens 30 minuten in koud water geweekt), zoals met een naald, van rechts naar links door 2 opengeklapte vogels. Doe hetzelfde met de 2 andere kwartels. Sprenkel eventuele overgebleven marinade over de pruimen.Rooster de velkant 6 tot 8 minuten en de tweede kant 2 tot 3 minuten, of tot de kwartels gaar zijn. Leg de pruimen op de barbecue wanneer je de kwartels omdraait. Verwijder de stokjes. Serveer op slabladen en geef er de pruimen bij. Extra benodigd Aluminiumfolie, plasticfolie, lange satéstokjes OpmerkingKrokant geroosterde, opengespleten kwartel is makkelijk uit het vuistje te eten bij een gezellige barbecue. Specerijen en pruimen leveren een heerlijke combinatie op in dit makkelijke wildgerecht. KookboekHet recept 'Geroosterde kwartel met kruidige pruimen' is afkomstig uit het kookboek... Barbecue compleetClare Ferguson'Barbecue compleet' biedt je ideeën voor het perfecte feest buiten - in de zomer en in de winter - met volop tips voor hoe je de barbecue goed voorbereidt en zo voor... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Recept voor varkenspootjes met hersen- en charcutièresaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenspootjes-met-hersen-en-charcutieresaus

... maak de varkenspootjes: Brand de haartjes van de varkenspoten, spoel af onder stromend water en week de poten 1 uur in gezouten water. Maak een breed lint van aluminiumfolie en bind hiermee de pootjes in. Leg de varkenspoten in een kookpot met koud water en doe er ...

Recept Salade met kippenbout – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/69/salade-met-kippenbout/

... Salade met kippenbout2 kleine kropjes sla 1 trosje trostomaatjes 1 rode ui 2 kippenbouten 4 knoflooktenen 1 citroen parmezaanse kaas, grof geraspt Dressing 4 el mayonaise scheutje olijfolie 1 el witte wijnazijn handje basilicum of andere verse Italiaanse kruiden peper ...