Gefrituurde zeetongreepjes met tartaar van selder en appel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/visbeignets-van-zeetong

... Visbeignets van zeetong - Dit is een klassieker waarvan ik het jasje veranderd heb. Het beslag maakt de reepjes iets krokanter. Daar hoort uiteraard een eigen lokaal bier bij. Fish and Chips op hoog niveau. - Meng de bloem met het bier en een snuifje peper en zout tot ...

De Kleine Chefs: kerstboomcake met peer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-kerstboomcake-met-peer

... De Kleine Chefs: kerstboomcake met peer - Smelt de boter op een laag vuur. Meng de boter met de bloem, suiker en de 4 volledige eieren.  Mix het beslag goed tot er geen klonters meer zijn. Schil de volledige peer met een dunschiller en snij het steeltje er af.  Snij ...

Jeroen Meus - Hoeve-ijs met aardbeiensalade en churros - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hoeve-ijs-met-aardbeiensalade-en-churros

... Hoeve-ijs met aardbeiensalade en churros - Een poepsimpel dessert met een vleugje kermis in de vorm van churros, verse aardbeien en een lekker bolletje hoeve-ijs. Dit is een schot in de roos voor jong en oud! - Churros Doe de boter samen met het water in een pot en smelt ...

Recept voor beignets van pompoen met gerookte forel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/beignets-van-pompoen-met-gerookte-forel

... bereiden: Snijd de pompoen lengtegewijs in twee. Schil, verwijder de pitten en snijd in schijfjes van 4 mm. Scheid de eieren. Meng de bloem, eierdooiers en suiker tot een homogeen beslag. Los de gist op in de lauwe melk en laat 5 minuten rusten. Giet het gistmengsel en ...

Recepten - Tempura van groenten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tempura_van_groenten_1

... Bereidingswijze Snijd de groenten in hapklare stukken (niet te klein). Voeg aan de bloem kleine beetjes water toe. Roer goed en blijf spuitwater toevoegen tot u een stevig, niet té vloeibaar beslag hebt. Verhit de olie tot 180°C. Haal de groenten door het beslag en frituur ...

Recept voor zomerse tiramisu met aardbeien | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zomerse-tiramisu-met-aardbeien

... bereiden: maak het beslag: Scheid de dooiers van het eitwit. Klop het eiwit met een beetje suiker tot een stevige massa. Klop de dooiers met de rest van de suiker tot een 'wit' mengsel. Roer de mascarpone onder het dooiermengsel en spatel tot slot het opgeklopte eiwit ...

Japanse fondue - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/fondue/japanse-fondue

... Japanse fondue 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischJapans Ingrediënten 300-400 g groenten: wortel, broccoli, bloemkool, venkel, ui, pompoen, paprika zonnebloemolie desgewenst: sesamzaad voor ...

Jeroen Meus - Poffertjes met chocoladesaus en vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/poffertjes-met-chocoladesaus-en-vanille-ijs

... Poffertjes met chocoladesaus en vanille-ijs - Poffertjes zijn mini-pannenkoekjes van bij onze noorderburen. Je hebt een speciale poffertjespan nodig om ze te bakken. Er zit gist in het deeg zodat ze een beetje ‘opblazen’. Lekker met bloemsuiker en boter, maar ook met ...

Recepten - Brussels witlooftaartje

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Brussels_witlooftaartje

... Bereidingswijze Bekleed individuele taartvormpjes met bladerdeeg en prik het deeg in met een vork. Snijd het witloof fijn en stoof het aan in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en blus met een scheutje bier. Doe er de in stukken gesneden kippenfilet bij. Mix de ...

Appeltaart met krokant laagje

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/158/appeltaart-met-krokant-laagje-1

... Appeltaart met krokant laagje - Alleen al de geur doet iedereen watertanden - Beboter een lage taartvorm (30 cm Ø) en bestuif met bloem. Schil 2 grote of 3 kleinere appels, verwijder het klokhuis en snij ze in schijfjes. Verwarm de oven voor op 200°C. ...