Jeroen Meus - Zadenbrood met spread van waterkers, mierikswortel en opgelegde makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zadenbrood-met-spread-van-waterkers-mierikswortel-en-opgelegde-makreel

... ot 180°C.Doe de bloem met de zonnebloempitten, de havermout, wat grof zout, het lijnzaad en de pompoenpitten in de kom van de keukenmachine. Voeg er de zonnebloemolie, de yoghurt, de honing, het bakpoeder en het bicarbonaat aan toe en meng alles goed onder elkaar.Vet een bakvorm in en bestuif hem met wat bloem. Stort het deeg in de bakvorm en schuif het brood in de oven. Laat het brood 20 minuten bakken op 180°C, verlaag de temperatuur naar 150°C en bak het brood nog eens een uur.De makreel en de spread van waterkers en mierikswortel Neem een schaal en leg de makr ...

Jeroen Meus - Pepersteak met lookmousseline, zoetzuur witloof en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pepersteak-met-lookmousseline-zoetzuur-witloof-en-waterkers

... Pepersteak met lookmousseline, zoetzuur witloof en waterkers - Een klassieker uit de Belgische keuken: een dikke steak, gepaneerd met gebroken peper met daarbij gestoofd witloof en een fijne aardappelpuree met knoflook. Een gerecht om duimen en vingers bij af te likken! ...

Aardappel met kaviaar | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappel-met-kaviaar

... Aardappel met kaviaar - Kook je aardappelen in water. Als de aardappel gaar is, snij je er een deel van de bovenkant af. Daarna hol je de aardappel uit. Het 'hoedje' hol je ook uit. Plet het deel aardappel dat je uitgehold hebt en kruid het met peper. Meng er een stukje ...

Krokante witlof- en waterkerssalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/krokante-witlof-en-waterkerssalade

... Krokante witlof- en waterkerssalade - Snij de uiteinden van het witlof, trek de bladeren uit elkaar en snij het hart in vier. Verspreid het over een plat bord en strooi de rucola en waterkers erover. Meng de salade met je handen onder elkaar. Rasp wat parmezaan over ...

Recept voor Varkenshaasje en bladspinazie met room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/varkenshaasje-en-bladspinazie-met-gorgonzola/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 100 g Solo Toevoegen 10 g gehakte peterselie Toevoegen zout Toevoegen 1 bakje waterkers Toevoegen ...

Jeroen Meus - Hamburger met stoemp van waterkers en gebakken ui - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-stoemp-van-waterkers-en-gebakken-ui

... s spek in blokjes. Smelt een klontje boter in een pan en bak het spek krokant. Laat uitlekken.Doe het gehakt in de mengkom van de keukenmachine. Voeg de eieren toe en een lepeltje graanmosterd.Pel en snipper de sjalot heel fijn. Doe de gesnipperde sjalot bij het gehakt.Laat de keukenmachine draaien en meng alles goed door elkaar. Kruid met peper.Pel de uien. Snijd ze in fijne halve ringen en bak ze in het spekvet.Smelt een klontje boter in een tweede pan.Doe h ...

Broodje met gepaneerde vis en wortelsalade | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/broodje-met-gepaneerde-vis-en-wortelsalade

...    Verhit een pan met 1 cm kokosolie. Wacht tot de pan en olie goed heet is. Doe er dan de vis in. Bak goudbruin. Dep even af op keukenpapier.   Vul een broodje met de vis en wortelsalade. Werk af met waterkers en tuinkers.   Voor het water: snij een rode appel in fijne schijfjes. Pluk wat salie. Meng de appel en salie met bruiswater.  Ingrediënten 2 bakjes tuinkers 2 bot waterkers 4 langwerpige volkoren broodjes (20cm) Voor de gepaneerde vis 4 stukken victoriabaars (of andere stevige witte duurzame vis) peper zout 2 eieren een paar volkoren ronde beschuiten kokosolie Voor het water bruiswater een paar takjes salie 1 rode appel voor de wortelsalade 300 g jonge wortelen 1 limoen ½ appel bv. Jonagold peper zout 2 el Griekse yoghurt 1 stukje gember 1 citroen ...

Salade met kruidige gepocheerde peren, geitenkaas, waterkers en Parmaham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-met-kruidige-gepocheerde-peren-geitenkaas-waterkers-en-parmaham

... Salade met kruidige gepocheerde peren, geitenkaas, waterkers en Parmaham - Leg de peren in de bodem van een grote pan. Giet daarover de wijn en het water, samen met de suiker, het kaneelstokje en de kruidnagels. Plaats het deksel op de pan en laat gedurende 13-15 minuten ...

Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zadenbrood-met-geitenkaas-en-geparfumeerd-water

... Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water - Een week lang is Sofie te gast in de keuken van Ellemieke, de vrouw van Sergio Herman. Op woensdag maken ze een stevig zaden- en pittenbrood. Lekker met verse kruiden en geitenkaas. Verwarm de oven voor op 180°C. Voor ...

Boterham met zure haring, rode biet en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boterham-met-zure-haring-rode-biet-en-appel

... Boterham met zure haring, rode biet en appel - Suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn.Tip: 70g per snede Schil en rasp de rode biet en appel. Doe in een mengkom. Snijd de augurken in kleine blokjes en voeg toe. Snipper de dille en bieslook fijn ...