Resultaten voor keuken van sofie dumont kim gevaerts canneloni
Brusselse wafels van Sofie | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/brusselse-wafels-van-sofie
... sten op een warme plaats. Vet het wafelijzer een beetje in met een neutrale olie zoals arachide-olie. Gebruik een borsteltje of keukenpapier. Zet het wafelijzer op de hoogste stand. Laat het zeer heet worden. Vul de bakvorm met het deeg. Draai om. Laat ongeveer 8 à 10 minuten bakken. Klop ondertussen room tot slagroom. Haal de wafels uit het ijzer met behulp van satéstokjes. Serveer met bloemsuiker en slagroom. Ingrediënten 200 ml room een scheutje arachide-olie voor het beslag 25 g verse gist 500 ml melk 500 ml water 4 eieren 600 g bloem 200 g boter 1 snuifje zout ...
Spaghetti alla carbonara | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-alla-carbonara-0
... id met flink wat peper en eventueel een beetje zout. Snij de spekjes fijn, bak ze aan tot ze mooi krokant zijn. Laat uitlekken op keukenpapier. Giet de pasta af en doe opnieuw in de pot. Voeg het ei- en kaasmengsel toe en roer goed onder elkaar. Voeg de spekjes toe. Serveer de pasta met een extra eidooier en de rest van de gemalen kaas. Ingrediënten 450 g spaghetti 4 eieren 4 eidooiers 300 g parmezaan 12 sneetjes gezouten spek peper fleur de sel 1 el boter 1 scheut arachideolie ...
Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijsjes-viva-italia-limoen-aardbei-kokos
... Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos - Om de week af te sluiten, maakte sofie nog heel speciale ijsjes. Helemaal in de kleuren van de Italiaanse vlag, maar zonder kleurstoffen en volledig glutenvrij. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet in ...
Cannelloni van aubergine met aardappelpuree
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cannelloni-van-aubergine-met-aardappelpuree-en-spinazie
... en spinazie - Snijd de aubergines in plakken van ongeveer 0 5 cm. Grill de aubergine in voldoende olijfolie en laat uitlekken op keukenpapier.Was de spinazie blancheer in licht gezouten water en laat afkoelen. Hak de spinazie fijn.Kook de geschilde aardappelen. Pureer de aardappelen en voeg de room en de gesneden basilicum toe. Breng op smaak met peper en zout.Meng d ...
Spongecake met vanilleroomijs met zoute pindanootjes en chocoladesaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spongecake-met-vanilleroomijs-met-zoute-pindanootjes-en-chocoladesaus
... mengkom. Plet met een vork. Hak gezouten pindanoten grof. Meng onder het ijs. Steek terug in de diepvries. Haal de bakvorm uit de keuken. Ontvorm en laat afkoelen. Snij in plakjes en dan in blokjes van een paar centimeter. Maak de whiskysiroop. Meng 100 gram suiker met 100 gram water. Laat opkoken tot het suiker opgenomen is. Meng 2 delen suikersiroop met 1 deel whisky. Maak ook de vanilleroom. Snij een vanillestok overlangs en haal er de zaadjes uit. Meng onder de room. Klop de room half op en doe in een spuitzak. Doe de biscuitblokjes in een bord. Lepel er siroop op. Lepel er een bol ijs op. Werk af met chocoladesaus en slagroom. Ingrediënten voor de spongecake 4 eieren 100 g suiker 100 g bloem voor de chocoladesaus 150 g chocolade (min. 80%) 200 ml melk voor de vanilleroom 1 vanillestok 1 kl suiker (eventueel) 100 ml room voor het vanille-ijs met pinda 1 l vanilleroomijs 150 g pindanoten (gezouten en gepeld) voor de siroop 50 g whisky 100 g suiker 100 g water ...
Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eenvoudige-chocoladetaart-zure-room-en-oranjebloesem
... Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem - Samen met Nicole en Hugo maakt sofie een heerlijke chocoladetaart. Bovendien is het niet moeilijk te maken. sofie serveert er wat opgeklopte zure room bij voor een extra frisse toets. Verwarm de oven voor op 200 ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebom
... Chocoladebom - Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel het deeg in plastic folie en laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Chocolade vulling: Laat de room opkoken met de honing. Verbrijzel de ...
Spaghetti Bolognaise | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-bolognaise
... Spaghetti Bolognaise - Spaghetti bolognaise, het is een klassieker onder de pasta's. Elk Belg heeft wel zijn eigen recept. sofie geeft je het hare. Kleur het gehakt aan in olijfolie. Snij de ui en voeg bij het gehakt. Hak de wortelen, selder, paprika, venkel en look ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zandkoekjes
... Zandkoekjes - Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de zaadjes uit het vanillestokje en vermeng met de bloemsuiker en boter. Voeg de helft van het eiwit en de helft van de bloem toe. Meng zacht onder elkaar tot een homogene massa. Voeg vervolgens de rest van het ...
Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/picknick-pasta-met-pesto-van-brandnetel-artisjokken-en-burrata
... Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata - Met het oog op de Dag van het Park kookt sofie dumont met wilde kruiden. Zo maakt ze deze keer een eenvoudige maar lekkere pastasalade. Perfect tijdens een picknick, als bijgerecht bij een barbecue, een ...