Paprikacarré - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/paprika/paprikacarre

... orverwarmde oven tot er zwarte blazen op het vel ontstaan.Neem de schaal uit de oven en laat de paprika's afgedekt met een schone keukendoek 20 minuten afkoelen. Trek het vel van de paprika's en snijd ze in brede repen.Snijd de kap van het brood en hol het brood tot 1 cm van de korst uit. Besmeer de bodem met de roomkaas en beleg met de geroosterde rode paprika. Verdeel er de helft van de rucola over en leg er de geroosterde gele paprika op. Dek af met de rest van de rucola en besprenkel met de olijfolie. Bestrooi met zout en versgemalen peper naar smaak.Leg de kap terug op het brood. Wikkel het brood strak in vershoudfolie. Bewaar het brood in de koelkast, eventueel bedekt met een plank met een zwaar voorwerp (literpak of blik) zodat de smaken goed intrekken.Neem bij e ...

Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-andijvie-spekboontjes-en-boerenworst

... Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst - Kürt Rogiers heeft goede herinneringen aan stoemp met worst. sofie dumont maakt hem andijviestoemp met spek, boontjes en boerenworst. Heerlijk eenvoudig! Schil en stoom de aardappelen. Stamp tot puree. Dop de boont ...

Gamba’s met look | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gambas-met-look

... Gamba’s met look - Op zoek naar een lekker hapje? Gamba's in look is een klassieker onder de Spaanse tapas. Helemaal niet veel werk en supereenvoudig! Doe flink wat olijfolie in een pan. Warm op. Meng de gamba’s met fijngehakte peterselie en fijngehakte look. Bak ...

Speculoos met glazuur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoos-met-glazuur

... n en druk het laatste deeg in de vormen. Verwijder het deeg, leg het op een vel bakpapier en snij het teveel aan deeg weg met een keukenmesje. Herhaal voor alle vormen. Haal nu de opgesteven speculoosrol uit de ijskast en snij die in schijfjes van +/- 1 cm. Verdeel deze over de bakplaat en bestrijk de bovenkant van de schijfjes met het ei. De speculoosvormpjes en schijfjes gaan nu ook 10 minuten in een voorverwarmde oven van 190°. Ingrediënten 250 gr bloem 125 gr blonde cassonadesuiker (kinnekessuiker) 125 gr donkere cassonadesuiker 1 th lepel speculooskruiden 1 th lepel bicarbonaat snuifje zout 150 gr malse boter 50 ml water 10 gr sofie dumont Sweet Mix Amaretto Cassia Afwerking 1 ei Glazuur 1 deel amandelpoeder 1 deel suiker ...

Ciabatta met serranoham en roomkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/ciabatta/ciabatta-serranoham-roomkaas

... Ciabatta met serranoham en roomkaas 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen LunchgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 ciabatta 1 pakje Boursin Knoflook & Fijne kruiden 3 tomaten 8 plakken serranoham basilicum ...

Niet-alcoholische caïpirinha | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/niet-alcoholische-caipirinha

... Niet-alcoholische caïpirinha - Op reis met Pieter Timmers. Speciaal voor Pieter maakt sofie de nationale cocktail van Brazilië maar dan zonder alcohol. Ideaal voor de BOB's, of zij die liever geen kater hebben.Het recept van steak 'Brazil' vind je hier. Doe in elk ...

Peren galette | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/peren-galette/

... Peren galette Een lekker, romig bladerdeegtaartje met peer en kaneel. Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het bladerdeeg uit. Snijd met behulp van een kleine kom 4 rondjes uit het bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Meng in een kom de roomkaas, va ...

Sabayon met yoghurtroomijs, passievrucht en gele kiwi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sabayon-met-yoghurtroomijs-passievrucht-en-gele-kiwi

... Sabayon met yoghurtroomijs, passievrucht en gele kiwi - Om de sabayon in op te dienen versiert sofie de glazen: stamp het venkelzaad fijn. Maak de rand van een glas een beetje vochtig (Sofie gebruik de pel van een kiwi) en dop het in het geplette venkelzaad. Schil de ...

Croque-hapje met gerookte zalm en avocado

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89931/croque-hapje-met-gerookte-zalm-en-avocado-1

... Croque-hapje met gerookte zalm en avocado - Serveer deze croque als origineel aperitiefhapje. - Haal de pit uit de avocado. Snij het vruchtvlees in plakjes en besprenkel ze met het limoensap. Snij de komkommer in plakjes en verdeel de zalm in 8 stukken. Rooster het brood ...

Wortelcake | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wortelcake

... Wortelcake - Meng de bloem samen met de bicarbonaat. Doe hierbij de rozijnen, de walnoten, de olie en de geraspte wortelen. Kruid met zout, kaneel en muskaatnoot. Doe de eieren in een kom en voeg de suiker toe. Klop dit op met de mixer tot een schuimige massa. Spatel ...