Latkes of aardappelkoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/latkes-aardappelkoekjes

... aag olie in een antikleefpan. Bak de hoopjes goudbruin in de hete olie. Draai ze telkens om met een paletmesje. Laat uitlekken op keukenpapier. Steek ze met ringen uit voor een mooi rond resultaat. De koekjes kan je nu beleggen naar wens. sofie en Hilde maken vijf v ...

Hamrolletjes met roomkaas...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/03/hamrolletjes-met-roomkaas.html

... Hamrolletjes met roomkaas...Nodig:pakje gesneden hampakje roomkaas met kruidenof naturel roomkaas waar je zelf ingredienten zoals knoflook, uitje en verse kruiden aan toevoegt Vouw het plakje ham dubbel.Leg er een dotje roomkaas op en rol hem op zodat je een roosje ...

Cupcake met wortel en courgette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cupcake-met-wortel-en-courgette

... Cupcake met wortel en courgette - Maal de havervlokken en amandelen fijn. Voeg er de kastanjebloem aan toe. Hak de wortel, de courgette en de gember fijn in een cutter en meng met het eiwit. Vermeng met het bloemmengsel en voeg de olijfolie, stevia, gehakte citroenverbena ...

Chocoladebrownie full option | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebrownie-full-option

... Chocoladebrownie full option - Verwarm de oven voor op 200°C. Laat 250 gram boter met 250 gram pure chocolade en 200 gram suiker smelten in een pan. voeg hier al roerend 7 eieren aan toe. Wrijf de bodem van de bakvorm in met bloem en giet de chocoladebrownie in de bakvorm. ...

Volkoren pasta met zalm, citroengras, koriander en pancetta | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/volkoren-pasta-met-zalm-citroengras-koriander-en-pancetta

... Giet af.  Voor de pancetta: Bak de pancetta krokant in een hete pan zonder vetstof. Draai om. Bak even verder. Laat uitlekken op keukenpapier. Voor de zalm: Kruid de zalm met peper en zout. Snij in blokjes van 1 à 2 cm. Bak ondertussen de zalm. Verhit 3 el olijfolie in een pan. Bak de zalm in de hete olie. Schil de gember en snij zeer fijn. Voeg toe aan de zalm. Bak alles kort op. Tip: antikleefpan Afwerking: hak koriander fijn. Verwijder het citroengras uit de saus. Meng de pasta met de saus en courgette. Roer er de spinazie onder. Lepel de pasta met wat saus en groenten in een diep bord.  Verdeel de gebakken zalm over de pasta. Werk af met stukjes gebakken pancetta en koriander. Ingrediënten 1 zoete ui 1 gele courgette 2 tenen look 1 groene ronde courgette 250 g volkoren pasta (spirelli) olijfolie peper zout 600 g zalmhaasje (ontveld en zonder graat) 4 stengels citroengras 250 ml kippenbouillon 8 sneetjes pancetta 200 ml kokosroom ½ rode chilipeper 4 cm gember 1 bot koriander 2 handvol jonge spinazie (gewassen en gedroogd) ...

Maisbrood met roomkaas en rookvlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/meer-brood/maisbrood-roomkaas-rookvlees

... Maïsbrood met roomkaas en rookvlees 1 persoon 0 min voorbereiden 5 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen OntbijtVleesHollands Ingrediënten 1 sneetje maïsbrood 1 eetlepel verse (light)roomkaas of Hüttenkäse 2 plakjes rookvlees paar plakjes ...

Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/quiche-met-makreel-roomkaas-en-pastinaak

... Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak - Meng de bloem, het zout en de boter tot een zanderige structuur. Voeg het water toe en meng kort. Laat opstijven in de koelkast.  Schil en snij de pastinaak in stukjes. Stoom gaar. Decortiveer de vis. Met andere woorden: verwijder ...

Pastasalade met gehaktballetjes van kip, andijvie en roomkaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/balletjes-van-kip-met-look-andijvie-en-strikjes-pasta

... Pastasalade met gehaktballetjes van kip, andijvie en roomkaas - Schil twee teentjes look, pers en doe bij het gehakt. Kruid verder met peper en zout. Snij een halve bot bieslook fijn en voeg toe aan het gehakt. Meng alles onder elkaar. Kneed tot balletjes. Bak aan in ...

Snelle pizza met 3 kazen, vijgen, pancetta, veldsla en balsamico | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/snelle-pizza-met-3-kazen-vijgen-pancetta-veldsla-en-balsamico

... Snelle pizza met 3 kazen, vijgen, pancetta, veldsla en balsamico - Een pizza maken hoeft niet altijd veel werk zijn. sofie maakt samen Rob zelf een snellere variant op het gewone pizzadeeg en belegt dit met kaas, pancetta en veldsla. Zal Rob het lusten of niet? Begin ...

Kersttip: hartige kerstkrans met pesto, roomkaas, zalm of Gandaham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kersttip-hartige-kerstkrans-met-pesto-roomkaas-zalm-gandaham

... Kersttip: hartige kerstkrans met pesto, roomkaas, zalm of Gandaham - Rol het bladerdeeg uit. Strijk in met roomkaas en pesto. beleg de helft met Gandaham en de andere helft met gerookte zalm. Snij het midden uit met een tas of uitsteekvorm. Maak inkepingen tot net niet ...