Ontbijtsalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ontbijtsalade

... rin het eitje glijden. Kook gedurende 3 minuutjes. Haal het eitje uit het water met een schuimspaan en laat rusten op een propere keukenhanddoek. Doe hetzelfde met de rest van de eieren. Maak een vinaigrette met de rest van de olijfolie, citroensap en ahornsiroop. Kruid met peper en zout. Verdeel de sla over de borden. Besprenkel met de appeltjes, spek en croutons. Breng op smaak met de vinaigrette en kruid met peper en zout. Ingrediënten 1 zakje jonge slascheutjes 4 dagverse eieren azijn 50 gr gezouten spek 1 appel 4 sneden brood 4 el olijfolie 1 el citroensap 2 th lepel ahornsiroop peper en zout boter om in te bakken ...

Groene aspergesoep met spek | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/groene-aspergesoep-met-spek/

... pruttelen. Ondertussen bak je de ontbijtspek in een andere pan (zonder olie) krokant. Leg de plakjes ontbijtspek op een bord met keukenpapier. Voeg na 15 minuten de kookroom toe en pureer de soep met een staafmixer. Verdeel de soep over 2 kommen en serveer met wat stukjes krokante ontbijtspek en brood. 250 gr groene asperges, 1 ui, 600 ml bouillon (groenten), 50 ml kookroom, 2 plakjes ontbijtspek, snufje zwarte peper ...

Borrelbrood met Pesto en Kaas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/borrelbrood-met-pesto-en-kaas/

... Bereidingstijd: 15 minuten Wachttijd: 15 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 stuk Brood afbak rond brood, ongesneden200 gram Groene pesto 100 gram Jong belegen kaas geraspt Dit recept is geschreven voor 8 porties. Een warm, ...

Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-andijvie-spekboontjes-en-boerenworst

... Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst - Kürt Rogiers heeft goede herinneringen aan stoemp met worst. sofie Dumont maakt hem andijviestoemp met spek, boontjes en boerenworst. Heerlijk eenvoudig! Schil en stoom de aardappelen. Stamp tot puree. Dop de boont ...

Polenta met spek en salie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/polenta/polenta-spek-salie

... Polenta met spek en salie 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen BijgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 250 g polenta 75 g boter 100 g spekreepjes 4 eetlepels salieblaadjes, fijngesneden 75 g Parmezaanse kaas, geraspt ...

Plukbrood met kaas en salami en een vlierbloesemdrankje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/plukbrood-met-kaas-en-salami-en-een-vlierbloesemdrankje

... Plukbrood met kaas en salami en een vlierbloesemdrankje - Het lievelingsgerecht van Chris Van Espen. Als je aan Chris vraagt wat hij het liefst eet ,lichten de pretoogjes op. Kaas! Salami! Chris is geen avontuurlijke kok maar probeert graag nieuwe kazen uit. En wat een ...

Turks brood bruschetta | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/turks-brood-bruschetta/

... Turks brood bruschetta Met Turks brood, heerlijke rijpe tomaten en wat kruiden maak je een Turks brood bruschetta. Makkelijk, lekker en snel klaar. Verwarm de oven voor volgens de instructies op de verpakking van het brood. Snijd het kapje van het Turkse brood en smeer ...

Uiensoep met kaastoastjes | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/uiensoep-met-kaastoastjes

... Uiensoep met kaastoastjes - Snij de groenten allemaal grof.  Stoof de groenten samen met de look in boter. Voeg tijm en laurier toe en bevochtig met kippenbouillon. Leg het spek erin en laat alles een half uurtje op een zacht vuurtje koken. Haal spek en kruiden uit ...

'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/surf-en-turf-hamburger-met-inktvisringen-rundsvlees-en-cheddar

... r de ringen krokant. Zet het mandje uit de olie. Doe de ringen in het mandje en frituur ze zeker niet te lang. Laat uitlekken op keukenpapier.  Afwerking: Leg het eerste deel van de broodjes op een bord. Leg er chilipeper, tomaat en sla op. Besprenkel met een paar druppels sesamolie. Leg er de burger op.  Verdeel wat augurkjes, spek en inktvisringen op de hamburger. Plaats het bovenste broodje op de hamburger. Prik vast met een mes. Ingrediënten voor de hamburgers 300 g gemalen rundsvlees 200 g gemengd gehakt muskaatnoot peper zout 1 el mosterd neutrale olie bv. arachideolie voor de confituur 1 zoete ui 2 el olijfolie 2 el wittewijnazijn 1 el bruine suiker voor de inktvisringen 4 kleine pijlinktvissen (5 à 6cm diameter) 100 g bloem peper zout voor de afwerking 4 zachte burgerbroodjes met sesamzaadjes 2 tomaten 250 g cheddar kaas (gemalen) 2 grote zoetzure augurken ½ krop Romeinse sla 8 sneetjes gezouten spek (3 à 4 mm) 1 rode chilipeper enkele druppels sesamolie ...

Salade Liègeoise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-liegoise

... Salade Liègeoise - Stoom de krielaardappelen gaar in hun schil. Kuis de prinsessenboontjes en breek het steeltje af. Stoom de boontjes al dente, en laat dan schrikken onder koud water. Snij zwoerd (vel) en het kraakbeen van het spek en snij in reepjes. Kruid met peper ...