Slaatje van rode kool met krokante scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-rode-kool-met-krokante-scampi

... de rode kool met de appeltjes, wat Italiaanse kruiden en de vinaigrette. Serveer de scampi met de rode kool en sla en versier met kervel. Ingrediënten 12 scampi 2 blaadjes brickdeeg ⅛ rode kool ½ bloedworst 1 Jonagold appel 4 plakjes Ganda ham 8 el olie 2 el bal ...

Pompoen met mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pompoen-met-mozzarella

... oeg er de saffraandraadjes en de tomatenblokjes aan toe. Serveer de mozzarellatorentjes samen met de saus. Werk af met een beetje kervel. Ingrediënten 1 stuk pompoen 2 bolletjes mozzarella 2 sinaasappelen 1 el suiker 1 tomaat 4 saffraandraadjes kervel Italiaanse kruiden room 100 gr boter ...

Pasta met vergeten groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-vergeten-groenten

... Voeg er het versneden groen van de snijbiet aan toe. Meng de pasta met de saus en de groenten. Serveer en werk af met een beetje kervel. Ingrediënten 200 gr verse pasta 1 koolrabi 1 schorseneer 1 zoete aardappel 1 rode biet 1 aardpeer 2 snijbietstengels 2 dl room 1 dl water 2 el pastabouillon 1 teentje look 2 el fijngehakte peterselie 4 el balsamicoazijn kervel ...

Preistoemp met victoriabaars en hollandaisesaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/preistoemp-met-victoriabaars-en-hollandaisesaus

... n de azijn tot een schuimige, gare massa. Werk op met de gesmolten boter. Serveer de stoemp met de vis en mousseline. Versier met kervel. Ingrediënten aardappelen preistaven met groen 4 stuks victoriabaars van ong. 120 gr/stuk 3 eierdooiers 3 el witte wijnazijn 3 el water margarine om te bakken kervel 8 aardappelen 2 stelen prei 100 gr boter 1 dl room muskaatnoot ...

Erwtensoep met coquilles | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/erwtensoep-met-coquilles

... oep over. Overstrooi met de korstjes en de parmezaan, schik de zure room in het midden en giet er wat olijfolie over. Versier met kervel. Ingrediënten 4 sneetjes brood 4 th lepels zure room 4 th lepels Parmezaan 4 el gerookte spekblokjes 500 gr verse erwten (mag di ...

Ree met aardpeer in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-aardpeer-in-de-wok

... é. Serveer de ree met het schuimige aardpeerschuim en aardpeerwok. Serveer eventueel met een schijfje ganzenlever en versier met kervel. Ingrediënten 4 grote aardperen 200 gr girollen 600 gr reefilet 2 el veenbessen arachideolie 2 el frambozenazijn 1 el suiker ½ fles porto 2 dl (light)room bakboter kervel vanille 1 th lepel groentenbouillon ...

Scampi's met curry, appel en selder | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampis-met-curry-appel-en-selder

... opnieuw inkoken tot de saus is ingedikt. Neem de pan van het vuur en meng de tomatenblokjes in de saus. Werk af met enkele takjes kervel. Serveer met wat pasta of brood. Ingrediënten 1 selder 16 scampi's 1 appel 1 tomaat currykruiden boter light room groentebouillon ½ citroen ½ dl water kervel ...

Rolletjes van tongschar met paddenstoelen en kervel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tongschar/rolletjes-tongschar-paddenstoelen-kervel

... Rolletjes van tongschar met paddenstoelen en kervel 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie240 kcal 20 g eiwit 8 g vet 2 g koolhydraten Ingrediënten 8 tongscharfilets 250 g ...

Oesters met appelketchup | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-met-appelketchup

... het licht is opgesteven. Frituur de selderblaadjes. Serveer de oesters met de appelketchup, zure room, haringeitjes. Versier met kervel, dille en wat gefrituurde selderblaadjes. Werk af met peper. Ingrediënten 12 platte dikke oesters 2 granny smiths 4 dl water 2 s ...

Koude ratatouille met kervelstoemp en filet van kalkoen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-ratatouille-met-kervelstoemp-en-filet-van-kalkoen

... Koude ratatouille met kervelstoemp en filet van kalkoen - Maak de ratatouille door alle groenten fijn te snijden en te bakken in olijfolie. Voeg zout en peper toe. Daarna de tomaten toevoegen en laten sudderen gedurende minstens 1 uur. Bak de filet van kalkoen in boter, ...