Karnemelkstampers | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/karnemelkstampers

... Karnemelkstampers - Giet de karnemelk in een pot en spoel de fles uit door ze te vullen met 1/3 water. Doe het water ook in de pot. Voeg de bloem toe en klop hard. Kruid met peper en zout. Laat opkoken en laat vervolgens 25 minuten zachtjes pruttelen. Kook ondertussen de ...

Karnemelkstampers met Pecorino en hoeve-ei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/karnemelkstampers-met-pecorino-en-hoeve-ei

... Karnemelkstampers met Pecorino en hoeve-ei - Keiremelkstampers, karnemelkstampers...het is een klassieker en één van de bekende recepten van onze grootmoeders. Zelf eens maken? Stoom de aardappelen gaar. Doe de karnemelk in een pannetje en voeg wat nootmuskaat, peper ...

Garnaal met ei, preistoemp en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tatjespap-met-gepocheerd-ei-en-grijze-garnalen

... Tatjespap met gepocheerd ei en grijze garnalen - Tatjespap is een puree gemaakt met karnemelk dat vooral in Oost- en West-Vlaanderen gekend is. Hoog tijd voor andere regio's om dit lekkere gerecht te leren kennen. Met ons recept kan je authenthieke tatjespap maken met een ...

Karnemelkpuree met garnalen, papsaus en gepocheerd eitje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/puree-met-garnalen-papsaus-en-gepocheerd-eitje

... out. Pel de garnalen.  Snij de ajuintjes in ringetjes.  Smelt een stukje boter. Laat op een zacht vuurtje bruin worden. Warm de karnemelk op.  Stamp de aardappelen tot puree. Voeg wat boter en een scheut van de karnemelk toe. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Breng het water tot net onder het kookpunt. Voeg een flinke scheut azijn toe. Doe de eitjes elk in een tas. Giet in het water. Laat ze drie minuutjes pocheren. Meng de gesmolten boter met evenveel karnemelk. Roer los, zodat het niet schift. Leg een hoopje puree op het bord. Maak een putje in het midden en lepel er het eitje in. Strooi er garnaaltjes en ajuintjes over. Werk af met de papsaus. Ingrediënten 4 eieren 500 g garnalen 800 g aardappelen (bloemig) ½ l karnemelk 200 g boter peper zout muskaatnoot 1 scheutje azijn 1 ui ...

Vissoep van zeeduivel met hopjenever

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vissoep-van-zeeduivel-met-garnalen-en-hopjenever

... or jou. Ons geheim ingrediënt? Karnemelk, recht van bij de boer. Ontdek hier de beste adresjes voor hoeveboter en -karnemelk. - Pel de garnalen en bewaar de pellen.Snijd de zeeduivel in mooie stukken.Plet het citroengras snijd de prei fijn snijd de bloemkool in roosjes. Rasp de gember en plet het teentje look. Fruit de prei gember look limoengras in de olie. Voeg de bloemko ...

Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/aardappelespuma-met-garnalen-krokante-brunoise

... Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise - Meng alle ingrediënten voor de espuma (gekookte aardappelen, kookvocht, karnemelk, melk, boter). Kruid naar smaak met peper, zout en nootmuskaat. Mix deze mengeling heel fijn en wrijf nog even door een zeef. Doe de bereiding ...

Gebakken rode poon met prei, coulis van karnemelk en grijze garnalen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-rode-poon-met-prei-coulis-van-karnemelk-en-grijze-garnalen

... Gebakken rode poon met prei, coulis van karnemelk en grijze garnalen - Een heerlijk volle bereiding, en heel traditioneel ook: boter bij de vis, dat hoort zo, hè. Door de vis rustig te laten garen in schuimende boter verspreiden de smeuïge smaken zich mooi doorheen ...

Rode bietensoep met karnemelk | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rode-bietensoep-met-karnemelk

... Rode bietensoep met karnemelk - Snijd de rode bieten in brunoise. Kook ze in 4 dl water en 200 gr suiker en laat afkoelen. Meng de karnemelk met de suikersiroop tot een soepje. Serveer rode bietjes, blokjes mozzarella, snuifje zout, het soepje en de gesmolten chocolade ...

Karnemelkpap | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/karnemelkpap

... Karnemelkpap - Zet een steelpan op het laagste vuur. Giet de karnemelk in de steelpan met de suiker en de rijst. Meng de bloem met wat karnemelk en giet bij het geheel. Roer 10 tot 15 minuten op een zacht vuurtje. Als het begint op te koken haal je de steelpan van het vuur. ...

Jeroen Meus - Geplette gepofte aardappel met tomaat en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geplette-gepofte-aardappel-met-tomaat-en-grijze-garnalen

... en combineert voor dit gerecht twee kustklassiekers: een klassieke tomaat-garnaal en een ‘smeus’ van geplette aardappelen met karnemelk en gebrande boter. Het wordt dus een zomerse geplette aardappel met tomaat en grijze garnalen. - Verwarm de oven voor tot 180 °C. Doe het grof zout in een dikke laag op een ovenplaat. Was en ...