Jeroen Meus - Cobbler met fruit en yoghurtijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cobbler-met-fruit-en-yoghurtijs

... Cobbler met fruit en yoghurtijs - Fans van crumble zullen deze Amerikaanse variant zeker ook lusten. Dit dessert is namelijk op dezelfde manier opgebouwd: een heerlijke laag fruit met een krokante deegkorst erbovenop. Bij een cobbler bestaat de korst niet uit kruimels maar ...

Glutenvrije granola met zelfgedroogd fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/glutenvrije-granola-met-zelfgedroogd-fruit

... Bereiding Voor de granola: Neem een bakplaat en bekleed met bakpapier. Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel alle ingrediënten behalve de kokos over de bakplaat. Zet in de oven en rooster een vijftal minuten in de oven. Roer af en toe om.  Doe er de laatste minuut de ...

Recept voor Kalkoen in een honingjasje | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kalkoen-in-een-honingjasje/

... 1 citroen Toevoegen 50 g honing Toevoegen gemberpoeder Toevoegen 1 eetlepel sojasaus Toevoegen 500 g kalkoenfilet Toevoegen Bereidingswijze Snij het vlees in beetklare hapjes. Breng het op smaak met peper en zout, gemberpoeder en citr ...

Jeroen Meus - Blinde vinken van kalkoen met spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-van-kalkoen-met-spinazie

... . 1. Doe het kalkoen- of gevogeltegehakt in een mengschaal. Opmerking: Wie een vleesmolen bezit kan zelf gehakt maken van stukken kalkoenfilet. 2. Breek het ei erin, voeg het paneermeel toe en lepel er een beetje graanmosterd bij. Voeg bij licht of niet gekruid gehakt een beetje extra peper van de molen en wat zout. 3. Hak de blaadjes van de peterselie fijn. Doe de snippers bij het gehakt en meng het vlees grondig. 4. Neem een haarscherp koksmes en snij de kalkoenfilet in dunne lapjes van een kleine centimeter dik. (Of vraag aan de poelier om dat voor je te doen.) 5. Leg een paar vellen vershoudfolie op je werkvlak. Leg er twee (of meer) kalkoenlapjes op, gevolgd door een extra vel vershoudfolie. Stamp de lapjes plat met een vleeshamer, zodat ze ongeveer een derde vergroten in oppervlakte. Dit lukt ook met de bodem van een kleine kookpot. Sla het vlees niet tot moes! 6. Leg en eerste lapj ...

Broccolimousse met kalkoen en basilicum | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/broccolimousse-met-kalkoen-en-basilicum

... l, preischeuten en kalkoenchips. Werk de rand van het glas af met een stukje limoen en de appelkappertjes. Ingrediënten 4 sneden kalkoenfilet 1 broccoli 100 ml Alpro variatie op yoghurt 200 ml kippenbouillon 3 gelatineblaadjes peper 1 bussel radijsjes bloedzurkel preischeuten appelkappertjes 1 limoen voor de basilicumolie 1 bot basilicum olijfolie peper ...

Tofu-yoghurt met gedroogd fruit en muesli | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/tofu-yoghurt-met-gedroogd-fruit-en-muesli

... Tofu-yoghurt met gedroogd fruit en muesli - Je mengt de duindoornbessen met de honing en brengt die samen aan de kook. Dat mengsel druk je door een puntzeef.  Terwijl je zelfgemaakt duindoornbessiroop afkoelt, meng je de tofu en de yoghurt tot een brokkelig mengsel. Het gedroogd ...

Vleesfondue - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/vleesfondue

... fdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 800 g vlees: biefstuk, kalfshaas, fricandeau, kipfilet, gehaktballetjes, varkenshaas, kalkoenfilet zonnebloemolie desgewenst: garnalen en stevige vis (zalm, tonijn), champignons, reepjes paprika, ui of bosui Bereiden Snijd het vlees in blokjes van ongeveer 1½ cm en schik de blokjes vlees soort bij soort op een mooie schaal (of 2 schale ...

Gegratineerd fruit met sabayon van kriekenbier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegratineerd-fruit-met-sabayon-van-kriekenbier

... Gegratineerd fruit met sabayon van kriekenbier - Schil de appel en de kiwi, pel de sinaasappel. Snijd al het fruit in kleine blokjes en meng dit onder elkaar. Verdeel in diepe borden. Doe de 5 eierdooiers in een kom en doe er de suiker en het bier bij. Klop dit nu op een klein ...

Yoghurt met rood fruit en pistachenootjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/yoghurt-met-rood-fruit-en-pistachenootjes

... Yoghurt met rood fruit en pistachenootjes - Schenk de Alpro soya Mild & Creamy in een kom. Spoel het fruit eventueel schoon onder de kraan en dep het droog. Snijd de aardbeien in stukjes. Hak de pistachenootjes fijn. Lepel het fruit op de Alpro soya Mild & Creamy. ...

Gestoomd fruit met zure room | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomd-fruit-met-zure-room

... Gestoomd fruit met zure room - Snijd het hard fruit in gelijke blokjes, zet ze onder in wijn, voeg er de vanille aan toe en wat suiker. Plaats het geheel in de oven gedurende 1 minuut op 100 graden. Voeg de suiker, de balsamicoazijn en de peper toe aan de zure room. Schik ...